Ristorante Ballarè Info
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.......per caso.......di passaggio....... Siamo rimasti estasiati dalla qualità del prodotto e della cucina. Prodotti freschi e del territorio cucinato in modo fa vo lo so.
A giudicare da tutte le belle recensioni, stasera ci doveva essere qualche problema, o mancava il cuoco o ci hanno servito a cucina chiusa con gli avanzi di giornata, o il livello medio di comparazione delle altre recensioni è molto basso.
Comincio subito col dire che in bagno non c'era modo di asciugarsi le mani.
Descrivo il menù degustazione per due persone venuto a costare 70€ compreso un acqua e una birra (di cui allego le foto più indicative):
1)Antipasto per 2: 2 alici marinate di numero, un cucchiaio (raso, non di più) di spigola, 2 cucchiai di polpo all'insalata croccante come un grissino, 2 scampi un po' stantii, una testa ripiena divisa in due, un po' di seppie con piselli, il tutto da dividere per due.
2)Per primo una pirofila abbondante di spaghetti con sugo di Cazole ????, di cui il condimento era lasciato all'immaginazione, sapore zero, l'olio doveva essere per forza deodorato in quanto impercettibile, sale latitante.
3)Frittura mista: sembrava ciò che era avanzato della giornata in quanto freddo e gommoso, 2olive all'ascolana di numero di dubbio sapore, 4 alici fritte gommose, 2 cucchiai abbondanti di tondini di calamari o forse cartone, il tutto da dividere in due immaginando fossero stati salati all'uscita dal fuoco.
Ristorantino/ gastronomia fantastico! Rapporto qualità/ prezzo eccezionale e le quantità sono anche abbondanti! Un complimento ad Umberto , a suo figlio Franco ed a tutte le cameriere per la loro simpatia e professionalità. Su ordinazione Umberto ci ha preparato un brodetto alla sambenedettese da leccarsi i baffi! Per non parlare dei bomboletti, dei fritti e della pasta risottata allo scoglio, tutto ottimo. Da provare, lo consiglio vivamente.
La nostra voglia di pesce ci ha portato qui.
Abbiamo ordinato come antipasto delle polpette di pesce molto buone e morbide e dei totani ripieni veramente ottimi suprattutto il loro sughettino.
Come primo senza pensarci due volte ci siamo buttati su gli spaghetti allo scoglio, piatto molto ricco e saporito
Cena ottima e un buon rapporto qualità prezzo
Consigliatissimo
Locale di cucina casereccia, piccolo ma accogliente, scovato per caso e poi anche consigliato da amici, non ha tradito assolutamente le aspettative: purtroppo eravamo di fretta, ma l'efficienza del personale ha fatto sì che ci siamo gustati tutto nei tempi giusti.
Le porzioni sono abbondanti, la cottura è ottima e con pochissimo olio, in modo da non prevalere sul gusto del pesce.
Da tornarci sicuramente per assaporare con più calma i sapori delle pietanze.
Prezzi nella fascia medio-bassa. Consigliatissimo!
Antipasti molto buoni, trippa di coda di rospo (che non conoscevo, ottima), come anche gli spaghetti alla cazola, altra specialità che assaggiavo per la prima volta. Buono il fritto misto di pesce. Ambiente informale, servizio preciso e puntuale, i proprietari gentilissimi nel consigliare e spiegare le portate. Complimenti
Eccellente. Tutto buonissimo e non solo, eravamo talmente pieni che ci siamo portati la frittura a casa ! Pesce di ottima qualità e anche abbondante! Da tornare sicuramente
Da provare assolutamente!
Locale tranquillo e alla mano con servizio perfetto e ottimo cibo.
Il proprietario è molto simpatico così come la ragazza che prende le ordinazioni e ve le porta, è di una gentilezza squisita.
Propongono due tipi di menù con un percorso di antipasti, primo e fritto; inoltre hanno un menù bambini con primo e fritto, ma se si vuole è possibile prendere anche solo un primo o un fritto, la scelta è libera.
Il pesce freschissimo e cucinato da sapienti mani ha un sapore delizioso.
L'entrée di vongole è qualcosa di meraviglioso: un sapore nuovo, mai provato. Ottimi i primi e il fritto.
Bagno carinissimo.
Buono! buono! Complimenti!
Quick Facts About Ristorante Ballarè
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Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
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