Trip - Fusion Restaurant & Cocktail Bar Info
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
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Accepts reservations
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Children
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Good for kids
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Kids' menu
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Dogs allowed
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
L`atmosfera del locale è molto accogliente e offre un'attenzione al dettaglio e una varietà culinaria semplicemente eccezionali. I piatti, sia nel percorso di degustazione che nei singoli piatti, sono preparati con maestria e presentati con eleganza, trovando per l'appunto un ottimo connubio tra semplicità ed eleganza.
La carta dei cocktail offre rivisitazioni ben bilanciate dei grandi classici. Ad oggi sono riuscito ad apprezzare cocktail che da altre parti ho sempre odiato.
Una piccola gemma gastronomica che serviva alla città, valorizzata dalla passione e l'impegno che il personale mette nel proprio lavoro.
CONSIGLIO questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza culinaria semplice ma di alto livello, senza dover spendere cifre esorbitanti.
Una volta non basta. Gamberi crudi al tartufo, canocchie alla salvia e tonno crudo con salsine: un assaggio di crudité eccellente. Salmone con guacamole, capesante con cupo cipolla caramellata e polpo con dado lata di zucca scottata: il cotto, perfetto. Il baccalà mantecato in tempura è una favola, e così pure l’aragosta al tartufo. Dolci: sfera ai tre cioccolati e una fantastica rivisitazione del tiramisù con il Bayleys. Pasteggiato con mixology, e la scelta è stata ottima. Assolutamente consigliato.
Esperienza a 5 stelle! Abbiamo scelto il menù degustazione che comprende 6 portate con dolce compreso! Tutto ottimo, i prodotti utilizzati sono di qualità e il menù è molto ricercato, il tutto è incorniciato da una meravigliosa sala allestita in modo elegante, e in un ambiente tranquillo, grazie alla gentilezza dello staff di sala e allo chef che ha cucinato in modo eccellente per noi!
Piccolo ristorante dall'atmosfera accogliente e contemporanea. Rocco è capace di mescolare sapori e ingredienti in modo audace ma bilanciato; il risultato? Cibo superlativo! Ogni piatto sembra raccontare una storia, un viaggio sensoriale attraverso la cucina di tutto il mondo mista a quella siciliana, reinterpretando a volte la cucina tradizionale in chiave moderna.
Un ristorante così mancava di sicuro a Catania, e siamo grati che Rocco e Simona l'abbiano portato! ⭐️
Cucina ricercata e ottima cantina. Carbonara di tonno particolare ma un po' salata, polpetta di cavallo veramente buona, forse un po' caro anche in rapporto alla quantità. Materie prime comunque moto buone.
Eleganza ,gentilezza ,ma soprattutto professionalità e qualità in ogni dettaglio che viene preparato.
I fiori di zucca fritti con mozzarella di Bufala,la caponatina con cioccolato di Modica e la carbonara tutto squisito e ottimo.
I prezzi rispecchiano la qualità, e denotano la bravura e passione di Rocco.
Consigliatissimo...per chi ama e apprezza il buon cibo fuori dalla consuetudine
Super consigliato!!!
Ci hanno Accolti con degustazione di pane e olio (super buono) ambiente conviviale ed elegante!!
Simona e Rocco giovani appassionati e sempre col sorriso, una bella novità per Catania, al trip ogni cocktail e piatto sembrano più un opera d’arte! Io ritornerò per provare l’intero menu!!!!
⚠️E cosa rara e MOLTO importante sono riuscita da celiaca a mangiare tutto… anche il dolce!!!
Grazie ????
Un viaggio culinario che ti accompagna alla scoperta di un diverso modo di gustare le pietanze che appartengono alla nostra tradizione culinaria, il tutto presentato come delle piccole opere d’arte in un ambiente raffinato ed elegante. Complimenti a Rocco e Simona.
Quick Facts About Trip - Fusion Restaurant & Cocktail Bar
Today
Opening Hours
| Monday | 05:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 05:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 05:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | Closed |
| Friday | 05:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 12:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
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