Shang Palace Info
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Best KPortal Reviews
Très bon déjeuner Dim Sum, le service était très attentionné, le serveur parle même un peu de vietnamien qui a été un grand secours pour ma famille américaine qui ne parle pas français. Les plats Dim Sum étaient tous très bons mais restent assez classiques, c'est au même niveau de ce qu'on peut trouver a Hong Kong ou Singapour. J'ai aussi commandé le riz frit vanté dans pas mal sur les réseaux sociaux, je confirme qu'il mérite bien sa réputation.
Je pense que je viendrais pour tester le canard pekinois
Le repas était très bon . Les produits sont de bonne qualité. Nous avons en revanche été déçu par le manque d'originalité ou de surprises dans les plats. Le menu est très cher ce qui s'explique bien sûr par la présence d'homard et de boeuf waguy mais pour le prix cela reste décevant. L'accord met/vin est en revanche à éviter. Seulement 4 verres remplis à 1/4. Pour l' un des vin il restait à peine 1 cl dans la bouteille. Le sommelier ne l'a même pas fini. Il n'était d'ailleurs pas très agréable.
Je reviendrai peut être mais pas à ce prix là c'est certain.
Le personnel est accueillant et avenants.
La cuisine est vraiment très bonne surtout les dim sum et les brioches vapeurs. Un seul bémol, les sashimi qui ne sont vraiment pas a la hauteur du lieu (surtout au vu du prix demandé..50€).au niveau de l'ambiance, elle est feutrée, le mobilier est joli, mais il manquait la musicienne qui joue de la cithare Chinoise.
Super expérience. L'endroit invite au voyage
L'équipe du restaurant est très professionnelle. Le service est parfait. Les plats sont simples mais très raffiné. Les produits sont de qualité
Nous avons choisi le menu découverte. Très bon repas et avec très bon vin accompagné. La cuisine est authentique et raffiné. Canard laqué est le style du canton ( sud de la Chine) pas celui du Pékin. Riz sauté est délicieux !
Service au top.
Une soirée entre amis réussi, un cadre magnifique ou le service et le personnel sont au top. Le menu découverte est une vraie réussite et la carte des vins est riche en choix. Une étoile qui est amplement mérité. A découvrir et à renouveler!
Une fois partis, une seule envie : y retourner ! Tout est parfait, le cadre, l’accueil, les plats … j’avais réservé pour une occasion spéciale, les 30 ans de mon compagnon. Nous avons pris le foie gras et les nems à la truffe, le canard laqué (proposé à la carte pour 3/4 personnes mais la cuisine vous le prépare volontiers pour 2), le riz sauté Shang Palace (comme un riz cantonnais). Bravo à Samuel Lee et ses équipes car tout est délicieux, les portions raisonnables. La présentation permet de partager, l’ambiance est vraiment chaleureuse. Un grand merci à Henry qui nous a bien guidés et qui nous a tout expliqué avec beaucoup de patience et de gentillesse. Et enfin, au moment de la réservation, le restaurant a accepté de prévoir un dessert spécial pour mon compagnon, prenant en compte son goût pour la vanille. Nous avons donc pu déguster le millefeuille vanille caramel de Maxence Barbot, et autant dire que c’est probablement l’un des meilleurs millefeuilles de Paris ! À essayer : l’infusion de fleurs de chrysanthèmes, très particulière, avec des notes florales et légèrement sucrées. On reviendra avec grand plaisir !
Très bon restaurant. Je me suis régalé. Le service, les plats le lieu... Tout était parfait. J'y suis allé avec mes parents et ils ont également apprécié. Nous avons testé le menu dégustation à 78€. Nous n'avons pas été déçus. C'est une bonne découverte et nous avons passé un bon moment. Je recommande.
Quick Facts About Shang Palace
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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