SEEN by Olivier, Rome Info
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Great cocktails
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Durante il mio recente soggiorno a Roma, ho avuto il piacere di cenare al ristorante SEEN by Olivier, situato all'interno dell'Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel. Questo ristorante offre una posizione invidiabile con una vista mozzafiato sui tetti di Roma, promettendo un'esperienza culinaria unica.
La serata iniziò con grande aspettativa, dato che il ristorante è noto per la sua cucina di ispirazione portoghese e per l'ambiente elegante. Il menu era intrigante, con una varietà di piatti che mescolavano sapientemente tradizione portoghese e influenze italiane, creando un'esperienza gastronomica davvero unica.
Tuttavia, nonostante l'eccellenza del cibo e il servizio impeccabile, c'è stato un aspetto della serata che ha compromesso l'esperienza complessiva: il volume della musica. Durante la cena, la musica era costantemente troppo alta, rendendo difficile conversare senza alzare la voce. Questo ha disturbato l'atmosfera rilassante che ci si aspetterebbe da un ristorante di tale calibro, situato in una location così prestigiosa.
In sintesi mentre la qualità dei piatti e la bellezza del locale rimangono indiscutibili, l'esperienza al SEEN by Olivier sarebbe stata decisamente più piacevole se la musica fosse stata mantenuta a un livello più moderato, permettendo agli ospiti di godere appieno della conversazione e dell'incantevole vista senza distrazioni.
In ultimo in un posto del genere bisognerebbe istruire il personale a non dare del "tu" ai clienti perché il posto non è propriamente né un ristorante casareccio né una pizzeria.
Ristorante al 5°piano, bellissima vista!
Locale molto accogliente, con musica e la giusta intimità!
Piatti ottimi! Consiglio!!
Esperienza unica nel suo genere.
Location di classe, con attenzione alla riservatezza, e vista mozzafiato su Piazza Della Repubblica!
Atmosfera perfetta sia per una scelta informale che formale.
Staff con esperienza e professionalità elevatissime; cura di ogni dettaglio affiancando il cliente in ogni sua esigenza.
Mis en place pulita ed elegante.
Proposta culinaria di livello superiore ed attenzione estrema alla qualità di materie prime e servizio.
Chef eccezionale così come personale in sala.
Consiglio sia per italiani che turisti improntati ad un’esperienza indimenticabile.
Suggested to both Italians and tourists who wish to have an high emotional experience.
Con stima
Antonio
Notevole dalla A alla Z.
Dai fiori di zucca ai gyoza di wagyu, dai vari roll ai nigiri, passando per i secondi di carne per arrivare ai dessert, senza dimenticare i cocktail del bar. Servizio ottimo, location molto bella, ma é per la cucina che ci si torna.
É certamente un posto “alla moda”, ma anche molto di sostanza.
Adoro questa location compreso tutto lo staff! Sono molto gentili, di un accoglienza unica! Sanno suggerire bene sia il cibo accompagnato con il vino. Poi c'è l'angolo con la piscina all'aperto è straordinaria! Sono cliente abituale ormai e ogni volta che ritorno da loro sono sempre soddisfatta! 5 stelle meritate!
Personale inadeguato per la location.
Location molto bella, siamo arrivati alle ore 22.30 come da prenotazione e molti piatti sul menu non erano disponibili o comunque non era possibile ordinarli perché la cucina avrebbe chiuso a breve, non era meglio non farci prenotare per quell’orario e magari anticipare alle 21.30? Conto salatissimo per il poco che ci è arrivato e con un grande ritardo, per ogni bevanda circa 30 minuti.
Avevamo voglia di ordinare ancora ma ci è stato detto che la cucina era chiusa.
Dopo esserci lamentati ci hanno denigrato e insultato nonostante avessimo pagato più di 100€ a persona, vergogna!
Ci hanno rifiutato con un barboncino dicendoci che accettano solo cani di piccola taglia. Voglio far presente che, per legge, i ristoranti o i bar, possono accettare o NON accettare gli animali per ragioni igieniche, non certo fare discriminazioni in base ad una presunta piccola taglia rispetto ad una taglia media (neanche avessimo portato un alano). Non verremo più, nonostante ci fossimo trovati bene in precedenza. Il responsabile è un uomo alto e calvo e una ragazza bionda. Non da posto di classe. Sconsigliato dagli amanti degli animali e da chi cerca un servizio attento alle esigenze del cliente.
Location molto bella all'ultimo piano di un palazzo in piazza della Repubblica. Cibo davvero di ottima qualità con accostamenti davvero azzeccati. Cocktail ben fatti e staff gentile e professionale. Ottima scoperta
Quick Facts About SEEN by Olivier, Rome
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 PM - 01:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Wednesday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 06:00 PM - 01:00 AM |
How to go there
Location
Places