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Best KPortal Reviews
Am Wochenende hatte ich die Gelegenheit das Restaurant Seegarten in Kreuzlingen zu besuchen. Nach unserer Ankunft wurden wir in den wunderschönen Garten direkt am See zu unserem Tisch geführt. Leider fiel mir als Erstes auf, dass die Senior-Chefin während des gesamten Aufenthalts ungehemmt und störend Kaugummi kaute – ein Verhalten, das in einem Restaurant dieser gehobenen Preisklasse meiner Meinung nach absolut inakzeptabel ist.
Als Vorspeise bestellten wir Egli-Filets und die Tomatenvariation. Beide Gerichte waren von guter Qualität. Die zum Egli-Filet gereichte Tartarsauce wurde mit vollgekleckerten Rändern auf unserem Tisch serviert. Das Gleiche galt für den Teller mit der Tomatenvariation (siehe Bilder). Für mich ist es unverständlich, wie man einem Gast derart verschmutzte Tellerränder präsentieren kann. Die Tartarsauce war gut, an Salz mangelte es ihr aber nicht.
Beim Hauptgang bestellten wir Rindsfilet aus Irland mit Gemüse, Kartoffelgratin und dazu Sauce Béarnaise. Das Rindsfilet wurde am Stück gegart und in Tranchen serviert. Ich hatte ein Filet Mignon erwartet und nicht ein tranchiertes Filet. Vor allem wurden wir bei der Bestellung nach dem Garpunkt befragt, was weniger auf ganz am Stück gebraten schliessen lässt. Fairerweise muss ich anmerken, dass auf der Karte weder Filet Mignon noch Rindsfilet im ganzen gebraten und in Tranchen serviert stand. Hierbei kann man also geteilter Meinung sein. Das Gemüse und das Fleisch waren gut, aber der Garpunkt des Rindsfilet wurde nicht ganz getroffen. Das Gratin war übermässig verpfeffert und die Kartoffeln verkocht. Die Sauce Béarnaise hingegen war ausgezeichnet!
Nach diesem Hauptgang hatte ich kein Verlangen mehr nach einem Dessert. Also haben wir Käse bestellt. Damit kann man nichts falsch machen – dachte ich. Die verschiedenen Käsesorten wurden uns kommentarlos und ohne Nennung der Namen serviert. Eine ansprechende Präsentation auf dem Teller wurde seitens der Küche nicht berücksichtigt. Obwohl ich keine Person bin, die grosse Portionen schätzt, war diese Käseportion für vier Personen sehr, ja meines Erachtens, zu klein. Daher haben wir nochmals Käse bestellt und erneut einen unspektakulär angerichteten Teller erhalten. Diese beiden Käseteller schlugen mit 148.- CHF zu Buche, was ich für solch mickrige Portionen als sehr teuer empfinde. Ich hätte möglicherweise Verständnis für den Preis, wenn verschiedene Beilagen wie Nüsse, Früchte, Früchtesenf, Trüffelhonig oder ähnliches auf dem Teller mitgereicht worden wären.
Bei Erhalt der Rechnung fiel mir unmittelbar auf, dass 16 Flaschen Wasser aufgeführt waren. Zu keinem Zeitpunkt wurde während des gesamten Abends vom Servicepersonal nachgefragt, ob wir eine weitere Flasche Wasser wünschen. Wir tranken das Wasser, und sobald eine Flasche leer war, wurde uns automatisch eine neue serviert. Ich dachte zuerst, dass uns für das Wasser ein Pauschalpreis pro Person berechnet wird, da nie nachgefragt wurde, ob wir eine weitere Flasche Wasser möchten. Dies wirft bei mir Fragen von Unangemessenheit und Unprofessionalität auf. Meiner Meinung nach serviert man dem Gast nicht ohne dessen Zustimmung literweise Wasser.
Beim Bezahlen der Rechnung wollten wir uns den Betrag gleichmässig aufteilen aber separat zahlen. Wir haben der Bedienung den Betrag sogar ausgerechnet, diese meinte jedoch, es könne ja jemand bezahlen und wir sollen dieser Person das Geld anschliessend twinten. Der Seufzer der Bedienung war dabei das Tüpfelchen auf dem i. Wenn der Gast mit den vom Restaurant bestimmten Zahlungsmöglichkeiten bezahlt, sollte auch dieser bestimmen können, wie er bezahlen möchte, und nicht das Servicepersonal.
Zusammenfassend kann ich sagen, dass ich in Anbetracht des Preis-Leistungs-Verhältnisses und der Qualität des Essens enttäuscht war. Der Service war grösstenteils gut, und die Atmosphäre im Garten bei sommerlichen Temperaturen war perfekt. Die Weinkarte ist erstklassig sortiert und preislich fair gestaltet.
Ich hoffe, Sie nehmen sich diese Bewertung zu Herzen und sehen sie als Chance zur Verbesserung.
Wer sich nach einem kulinarischen Hochflug sehnt, dem empfehle ich dringend einen Besuch im Seegarten-Restaurant bei Barbara,Peter und Charly Güntert in Kreuzlingen ( TG ). Reservieren empfohlen.
Mit den allerbesten Empfehlungen. Da bleibt dem Gast kein Wunsch offen. Grosse Klasse ! Gerne immer wieder.
Absolut freundlicher Empfang unser Reisegruppe! Alles war top vorbereitet, praktisch keine Wartezeiten. Wir konnten das Essen auf der Terrasse geniessen. Wir waren restlos begeistert. Absolut empfehlenswert.
Einmal mehr. Hohe Kochkunst zu einem vernünftigen Preis. Die 15 Punkte sind mehr als verdient und man fühlt sich einfach nur wohl. Merci an das ganze Team????
Alles super super lecker, perfekt abgeschmeckt, tolle Saucen, perfekte Garpunkte! Service und Weine dazu war auch klasse! Haben 4 Gänge gegessen plus Gruß aus der Küche! Sehr zu empfehlen auch der Käse vom Wagen!
Wir waren dieses Jahr schon zwei mal in Ihrem Lokal ,und Wir werden sicherlich auch 2024 wieder zu Ihnen komme, da es uns bei Ihnen sehr gut gefällt vor allem aber ihr Essen sehr gut schmeckt
Hatten zwar nur einen Kaffee & einen Cappuccino aber die waren schmackhaft. Der Herr der uns bediente war überaus freundlich.
Das Entrecôte war wunderbar, das Personal sehr zuvorkommend und freundlich. Alles in allem perfektes Restaurand um einen schönen Abend zu verbringen. 5 sterne
Quick Facts About Seegarten
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 09:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 09:00 AM - 11:00 PM |
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