Ristorante Don Camillo - Ortigia - Siracusa Info
Amenities
Service options
-
Dine-in
Accessibility
-
Wheelchair-accessible entrance
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Cocktails
-
Coffee
-
Healthy options
-
Late-night food
-
Spirits
-
Vegetarian options
-
Wine
Dining options
-
Lunch
-
Dinner
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Toilets
-
Wi-Fi
Atmosphere
-
Cosy
-
Romantic
-
Upmarket
Crowd
-
Groups
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
Children
-
High chairs
Best KPortal Reviews
Ristorante che da anni ed anni rappresenta l’eccellenza siracusana. Sapori, odori che restano indelebili nella mente. Rappresentano perfettamente il territorio, il vento e la salinità del mare. Locale suggestivo e cantina eccellente. Ovviamente Don Camilo non potrebbe esistere senza il mitico Chef Guarneri. Bravi tutti. Keep punching. Menzione d’onore al mio piatto preferito: i gamberi al nero di seppia su crema di mandorle. Per me l’essenza dei sapori del territorio siracusano.
Luogo molto suggestivo con le volte in muratura , arredamento sobrio ma elegante e la cantina a vista che da quel tocco in più.
Personale di sala preparato e presente per tutta la cena.
Una menzione particolare va al sommelier che è riuscito a cogliere i nostri gusti scegliendo dei vini che si accostavano benissimo con le pietanze da noi ordinate.
Cibo eccezionale sia per la qualità delle materie prime che per accostamento di sapori.
OTTIMO
Un’esperienza culinaria davvero eccezionale nel cuore di Ortigia.
Il personale estremamente competente e cordiale, ci ha accolto in un locale curato e pulito. Un menù unico e personale. La ricerca dei sapori e della materia prima si esprime in pietanze eccezionali da provare in compagnia!
Noi abbiamo scelto i piatti più celebri del locale:
- Crema di mandorle salate con gamberi fritti al nero di seppia
- Spaghetti con ricci e gamberi
- Tagliata di tonno con marmellata di peperoni.
Super consigliato! Davvero complimenti a tutto lo staff!
Chef Guarneri e la sua squadra hanno permesso a me e alla mia famiglia di gustare una cena in un ambiente elegante e piacevole, con una cucina superlativa.
Un'esperienza culinaria quella del menù degustazione che vi permette di assaggiare dei piatti di alta cucina ma che tengono conto delle tradizioni ed eccellenze del territorio. Il piatto che più di tutti mi resta in mente sono sicuramente gli spaghetti delle sirene, un primo di pasta con ricci di mare e gamberetti realizzato a regola d'arte, che personalmente mi ha fatto pensare di non aver mai assaggiato un gamberetto come si deve dopo questa esperienza.
Personale entusiasta del proprio lavoro, cura dei dettagli e attenzione a tutti i tavoli, piacevoli anche i particolari della location che ha origini nel 15 secolo, con un gioco di pietra e legno equilibrato ed elegante.
Interessantissima la cantina, anche da lì si può notare la passione e l'amore per la cucina ed il proprio lavoro, con un sistema antivibrazioni, controllo di temperatura e di umidità e le bottiglie tenute al sicuro dai raggi solari.
Che dire, torneremo per un'altro dei 3 menù degustazione e per avere un'altra piacevole chiacchierata con lo chef Guarneri.
Un’esperienza culinaria da non perdere. Ho assaggiato il menù degustazione “la nostra storia”, ottimi tutti i piatti in particolare Spaghetti delle Sirene con Gamberi e Ricci, sapore unico in particolare per i ricci che evocano il vero “sapore di mare”.
Staff gentile e professionale.
Giusto rapporto qualità prezzo e carta dei vini notevole.
Per chi è ad Ortigia un’esperienza culinaria da non perdere per coccolare il palato.
Il Don Camillo è un ristorante che si propone come una meta di alta gastronomia, dove lo chef Giovanni Guarneri interpreta la cucina siciliana con creatività e raffinatezza. Il locale, situato in un antico dammuso del 300/400, offre un'atmosfera elegante e accogliente, arricchita da una cantina di prestigio con oltre 1000 etichette. Il menù, che cambia periodicamente, propone piatti che spaziano dalla tradizione alla sperimentazione, con ingredienti di qualità e abbinamenti sorprendenti. Tra le specialità della casa, si segnalano la crema di mandorle di Noto con gamberi in crosta nera, il rotolino nero con scampi in salsa di ricci, lo sgombro “panino inverso” e il ricordo di parmigiana di melanzane con spuma di formaggio ragusano. Il servizio è professionale e cortese, attento a soddisfare le esigenze dei clienti. Il Don Camillo è un ristorante che merita una visita per chi vuole vivere un'esperienza gastronomica di alto livello, in un contesto storico e culturale di grande fascino.
La mia valutazione è di 5 stelle su 5, con i seguenti giudizi:
- Cucina: 5/5
- Servizio: 5/5
- Qualità/prezzo: 5/5
- Atmosfera: 4/5
Bellissimo ristorante. Servizio di buon livello. Qualche cosa da rivedere nel menù carne. Oggettivamente non all'altezza di quello di pesce per qualità e realizzazione. Vini un pó cari.
Il locale è molto bello e curato, anche se le luci soffuse a pranzo non sono di mio gradimento.
Abbiamo molto gradito la gentilezza di non obbligarci ad ordinare le due portate “ obbligatorie” , una volta già sedute a tavola.
Ma rimane inqualificabile la modifica dell’ordine ( tortelli di zucchine, sostituiti da tortelli di manzo) “ perché gli altri erano terminati”, senza curarsi di chiedere se era un cambio possibile e gradito.
Il cibo è stato buono, ma non lascia una memoria e un desiderio.
Quick Facts About Ristorante Don Camillo - Ortigia - Siracusa
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places