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Ristorante Boivin

+39 0461 701670
Via Garibaldi, 9, 38056 Levico Terme TN Italy
Open Today: Closed

Amenities

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Accessibility
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Dining options
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  • Dinner
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Amenities
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Best KPortal Reviews

Una chicca in centro a Levico Terme. Un ambiente caldo e accogliente, un arredamento insolito ma molto pittoresco. Un menù che intriga e soddisfa.Un servizio al tavolo impeccabile, il cameriere gentile e molto preparato. Una varietà di vini interessante. Luogo adatto per una cena di coppia o tra amici non troppo chiassosi. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio se vi volete coccolare;
noi abbiamo gustato, antipasto di torta di cipolle, soffice e gustosa, gnocchi di zucca con sugo ai porri e fonduta di formaggio, mezzi paccheri cacio e pepe, carciofi e crumble di grana, real maialino con broccoletti e capretto con carciofi, patate e polentina. Finale dolce con semifreddo all'arancia amara e fondente, il tutto accompagnato con un ottimo Lagrein. Ci sono tornata e confermo il mio giudizio molto positivo. È il luogo ideale per coccolare il palato. Gustato asparagi di Zambana con salsa bearnese, lasagna alle verdure, pappardelle al ragù di agnello e carciofi fritto con maionese di ceci....tutto molto particolare e gustoso.
Boivin, what else?
Una location che sorprende così come il menu che ricerca equilibri rari e raffinati utilizzando materie prime locali fresche e accuratamente selezionate.
Una lista dei vini completa e un più che eccellente livello di servizio completano gli ingredienti per un pranzo o una cena che diventano esperienza da ricordare nel tempo.
Grazie allo chef e titolare Riccardo e al maitre Filippo
Ambiente elegante, personale gentilissimo e preparato. Piatti della tradizione e di stagione ben presentati e resi particolari. Con attenzione, non scontata purtroppo, per chi ha intolleranze e/o allergie. Accettano cani e li accolgono con ciotola per l’ acqua, davvero apprezzato come gesto. Complimenti!
Il locale si trova in pieno centro, non sul corso principale, ma su una traversa.
La prima cosa che colpisce è la cordialità del personale e soprattutto la precisione.
Non avevamo prenotato e ci è stata detta l'ora a cui ripassare, al momento dell'ordine ci ha informato sull'orario di arrivo dei piatti (preciso al minuto! ).
Il locale è decisamente tranquillo e molto accogliente, i piatti di qualità.
Il conto non è stato affatto salato, ma nella norma.
Super consigliato.
Il ristorante si trova all' interno di un edificio storico ben valorizzato. "Valorizzare" è la parola d'ordine anche all'interno del locale e in cucina. Gli ambienti interni sono rimasti quelli di un tempo, con un giusto tocco di contaminazione; l'arredamento è caldo e accogliente. È presente anche una piacevole area esterna, molto gradevole nella stagione estiva.
Quello che abbiamo particolarmente apprezzato è la coerenza tra esterno, interno e cucina: un buon mix di tradizione e contemporaneità.
Cibo di qualità, giuste porzioni e servizio eccellente.
Ottimo il rapporto qualità/prezzo.
Io credo davvero che possa essere uno dei migliori ristoranti mai provati in tutti i viaggi che ho fatto in EUROPA, non solo Italia. Non si mangia solo cibo di altissima qualità, si "mangia" la passione che ci mettono nel crearli. Abbiamo preso menu degustazione 7 piccole portate con abbinamento calici e siamo rimasti estasiati, ma davvero, non trovo una parola migliore per descrivere l'esperienza fatta ieri. Rapporto qualità prezzo assolutamente..incredibile! Noi vi ringraziamo di cuore, torneremo sicuramente appena possibile. Stra, stra, stra consigliamo.
Siamo stati in questo ristorante proprio oggi a pranzo, scoperto per caso cercando su google qualcosa da mangiare visto che eravamo ai mercatini di natale al parco Asburgico. Cosa dire: ottima location, intima e accogliente; servizio attento, cibo ottimo e prezzi onesti. Sicuramente se passeremo ancora da Levico ci torneremo.
Il Boivin non è solo un ottimo ristorante, è un luogo speciale, dove il legame con i prodotti del territorio è imprescindibile ma la tradizione arriva nei piatti rinfrescata dalla curiosità creativa dello chef e disposta ad accogliere ogni idea e influenza ritenuta coerente o stimolante. Piatti davvero buoni (sorprendono anche i dolci), realizzati coccolando con rispetto le materie prime, scelte con grande cura. Un posto dove tornare.

Quick Facts About Ristorante Boivin



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 06:30 AM - 10:00 PM
Wednesday 06:30 AM - 10:00 PM
Thursday 06:30 AM - 10:00 PM
Friday 06:30 AM - 10:00 PM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 PM

How to go there

Location