RistoBar-B-Q

+39 379 160 9729

Piazza della Luna, 73026 Torre dell'Orso LE Italy

Open Today: Closed

RistoBar-B-Q Info

Amenities

Service options

Outdoor seating
Takeaway
Dine-in

Highlights

Fireplace
Live music
Rooftop seating
Sport

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Late-night food
Small plates
Spirits
Wine

Dining options

Dinner
Catering
Dessert
Seating

Amenities

Bar on site
Gender-neutral toilets
Toilets

Atmosphere

Casual

Crowd

Family friendly
Groups
LGBTQ+ friendly
Transgender safe space

Planning

Reservations required
Accepts reservations

Payments

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Debit cards
NFC mobile payments

Children

Good for kids
High chairs

Parking

Free parking lot
Paid street parking
Parking

Pets

Dogs allowed
Dogs allowed outside

Other

LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

Siamo stati a cena insieme ad altri tre amici; che dire...Titolare gentilissimo e super disponibile, il personale competente e cortese. Abbiamo assaggiato pork ribs, beef ribs, pulled pork, pastrami e brisket; era tutto squisito e preparato con gran cura, qui la materia prima di qualità la fa da padrone. Andateci perché ne vale veramente la pena, il vero bbq americano in salento.

Cercavamo un posto alla mano, originale e che ci facesse sentire a casa e non abbiamo sbagliato. Abbiamo trascorso una domenica fantastica, cibo di ottima qualità e preparato con tanto amore ...ma soprattutto ambiente strepitoso! Grazie a Mauro, Laura & Company

Un'esplosione di gusto: il paradiso del barbecue americano!

Appena varchi la porta, ti trasporti in un ambiente accogliente e familiare, con l'irresistibile aroma di carne affumicata che svolazza nell'aria e ti fa venire l'acquolina in bocca istantaneamente. Mauro e Laura i proprietari sono favolosi e il personale è caloroso e accogliente, pronto a farti sentire come a casa tua fin dal primo istante.

Il menù è un vero e proprio inno alla tradizione del barbecue americano, con una vasta selezione di carni tenere e succulente che vengono affumicate a legna per ore, catturando quel sapore autentico che fa venire voglia di leccarsi i baffi. Dalla costola di maiale cadente d'osso alle costine affumicate, passando per il pollo alla griglia e la brisket, ogni piatto è una delizia che ti riporta direttamente nel profondo Sud degli Stati Uniti.

In conclusione, se vuoi vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile che ti riempirà di gioia e soddisfazione, non puoi sbagliare con il Bar B Q di Mauro a Torre dell'Orso

Fermati un secondo, chiudi gli occhi e gusta!!! Qui inizi a sognare. Ottima materia prima e esperienza su affumicatura e non solo. Una garanzia di bontà. Bravissimi i titolari, gentili r professionali. Grazie infinite

Piacevolmente sorpreso dalla preparazione e cortesia del titolare. Cibo per qualità e metodo di preparazione al di sopra di ogni aspettativa!!!!!.....anch'io mi cimento con le preparazioni a lunga cottura, ma devo ammettere che brisket e ribs così buoni non li avevo mai mangiati, tornerò a carpire i tuoi segreti????.

Per glia amanti del BBQ, questo locale è una tappa obbligatoria????????????

I love Texas!!! È stato un tuffo negli USA. Cibo fresco, di qualità, cucinato e affumicato in modo originale. Unico nel suo genere in tutto il Salento, questo locale e i suoi proprietari ti deliziano il palato con la migliore carne americana. Un barbecue a 5 stelle plus. Rapporto qualità prezzo ottimo, musica country per allietare la cena e uno chef che addirittura soddisfa le tue curiosità sulla cucina e la carne americana. Semplicemente spettacolare, consiglio a tutti gli amanti del vero e originale barbecue.

Che dire di BBQ? È il paradiso per gli amanti della carne alla brace! L'ambiente è super accogliente, con un'atmosfera rilassata che ti fa sentire subito a casa. Ma veniamo al sodo: il cibo è semplicemente divino. Le carni sono succulente e ben cotte, con quel perfetto equilibrio di affumicatura e tenerezza che ti fa venir voglia di leccarti i baffi. Per non parlare delle loro Pullpette, sono semplicemente eccezionali. Personale altamente qualificato, educato e gentile.

Soprattutto l'uomo con la barba che mi è sembrato di capire sia il proprietario. Insomma, se vuoi deliziare le tue papille gustative con un'autentica esperienza alla brace, fallo con stile e vai da BBQ!

Il miglior barbecue di tutto il Salento. Si vede quando le persone lavorano con passione e amano ciò che fanno ed è proprio questo il caso. Personale cordiale sia dietro al bancone che in sala, proprietario simpatico. È stato affascinante vedere il cuoco nonché proprietario dedito a servire gli ospiti raccontando per ogni portata la storia di quel piatto, spiegando nei minimi dettagli i procedimenti e i tempi di preparazione facendoci gustare ancora di più i piatti già squisiti. Consiglio a tutti! Anzi, Mauro e Laura hanno dato a tutti un motivo in più per visitare il Salento!