Restaurante Jazz club Mozart Info
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Great cocktails
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Accepts reservations
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Good for kids
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Best KPortal Reviews
Perfectamente atendidos por Veronica hemos degustado cositas ricas que nos ha preparado Didier. Un cocinero belga con tres estrellas Michelin en su carrera. Y se nota. Un descubrimiento. Para repetir
Comida de alta cocina!!! Se nota que hay mucho conocimiento y experiencia.
Nos encantó, muy buenas raciones y mejores sabores.
El trato fue agradable en todo momento, se interesaron mucho en que estuvieramos a gusto.
Destacar todo de la comida, desde el pan casero (nos dieron un pan de leche para nuestro niño que estaba riquisimo).
Las mollejas y su salsa, la carne de buey, las gulas con wakame!!
Y sin olvidar el mejor mousse de chocolate que he comido y el gofre belga.... riquísimo
Volveremos y hablaremos de Boxeo con Didier!! Merci
Para explicarlo de un modo conciso la experiencia de comer aquí es espectacular, ya no es por el hecho de visitar Fontanales un bonito y tranquilo pueblo verde, situado a más de 1000 metros de altitud en las montañas de Gran Canaria, con hermosos paisajes declarado reserva natural.
Pocos saben que en esta isla contamos con el privilegio de tener a Didier Vanderstappen, un reconocido chef internacional de alta cocina ganador de innumerables premios, pero en cambio un gran trabajador, emprendedor, humilde y sobre todo excelente persona, todo lo que van a comer aquí es elaborado artesanalmente por él, con productos kilómetro 0 provenientes del entorno cercano.
He tenido la suerte de viajar constantemente por motivos profesionales y también vacacionales, he comido en muchos países, a nivel nacional en toda España y sin ningún tipo de duda tengo que admitir que en ningún sitio, lo he hecho mejor que en Jazzclub Mozart, cualquier plato que pidan ya puede ser carne, pescado, pasta, etc.. Tiene un sabor único producto del cariño que le dedica a su trabajo y elevada experiencia de Didier, su mujer Vero incansable compañera sentimental y profesional les guiara y aconsejara, en la elección de la carta o recomendaciones diarias. Eso si aconsejable siempre llamar con antelación para reservar.
Después de la recomendación de mi chef llegamos al restaurante. No sabía qué esperar, pero superó nuestras expectativas. El chef del restaurante parece tener 3 estrellas Michelin y ser alumno del famoso chef francés Bocuse. Platos belgas elaborados hasta el último detalle. Todo está hecho desde cero. El servicio fue fantástico. Aquí la calidad es muy apreciada y se puede saborear. Vale la pena repetirlo.
Increíble experiencia gastronómica!!! El mejor restaurante en el que hemos disfrutado de la comida en Gran Canaria!!! La comida espectacular!!!! Los dueños, Verónica y Didier de lo más amable y atentos!!! Se deshacen en atenciones y explicaciones al cliente! En 5 días hemos repetido dos veces. Unos platos deliciosos! Entrantes, carnes, pescado y postres de 10!!!! No os lo perdáis si vais a la isla!
Ha sido una experiencia fabulosa haber descubierto este restaurante. El servicio excelente, la comida espectacular y la relación calidad precio sin igual. Muchas felicidades por el gran trabajo y servicio. Fabuloso!
Pros: la comida era realmente buena. Probamos 4 platos y un postre y todos estaban muy ricos. El dueño y la camarera resultaron ser simpáticos a pesar de...
Cons: nada más entrar, la camarera nos revisa de arriba a abajo y nos espeta que es un restaurante de "Alta cocina" y que si queremos revisar la carta antes de entrar, lo cual nos chocó bastante. Encima, dicen que los precios no están actualizados, que son un poco más caros... lo cual es TOTALMENTE ILEGAL. Si no tienes la carta actualizada, legalmente no puedes cobrar más de lo que ésta indique, esté desfasada o no. Aún así, teníamos hambre y entramos.
"Alta cocina", pero el local era normal. Nada del otro mundo. Con sus defectillos pero agradable al mismo tiempo. La camarera dice que los fines de semana hay que reservar porque se llena, lo cual era extraño pues era viernes por la noche y solo había una mesa ocupada a parte de la nuestra.
"Alta cocina", pero la camarera no llevaba una vestimenta acorde a tal descripción ni parecía tener la formación adecuada (recoger la gota de vino con el dedo tras servir no es propio de "Alta cocina").
El cocinero nos visitó varias veces, muy simpático él, pero dijo que tenía tres estrellas Michelín (What?); que fue jefe de cocina del Queen Mary II (What??) y que ese era uno de los mejores restaurantes de España (What???). He buscado en diversas fuentes y no he encontrado ninguna referencia a tales estrellas Michelín.
Finalmente, nos trajeron la cuenta con un tiquet de caja escrito a mano y cuyos precios parecían más bien inventados sobre la marcha según la caja que necesitaran hacer ese día.
En resumen: haciendo buena comida y siendo simpáticos era suficiente para un buen restaurante; el resto de fanfarronadas y falacias ensombrecen lo que podía haber sido una experiencia de 5 estrellas. Ese NO es el camino, Sres.
Gracias a Didier y Verónica por su trato y buen hacer. Una comida de 10 en Fontanales. No busques comida tradicional, es comida elaborada y diferente. Muy muy recomendable.
Quick Facts About Restaurante Jazz club Mozart
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 05:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 05:00 PM |
| Thursday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 05:00 PM |
How to go there