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Quanto Basta

+39 050 538 1077
Via Palestro, 37, 56127 Pisa PI Italy
Open Today: 02:00 AM - 11:30 PM

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  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
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  • Late-night food
  • Spirits
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  • Wine
Dining options
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  • Dinner
  • Dessert
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Amenities
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  • Dogs allowed

Best KPortal Reviews

Ricercatezza, leggerezza e sofisticatezza.
Tre aggettivi per descrivere un favoloso viaggio gourmet alla scoperta dei piaceri del vostro palato: la ricercatezza delle materie prime di alta qualità e nel associamento fra loro di esse stesse regalano una studiata ma innaturale composizione artistica visiva di ciascun piatto mentre una straordinaria leggerezza di sapori s’incontrano regalando una piacevole carezza al palato forchettata dopo forchettata.
I piatti, dagli antipasti al dessert, sono dosati alla perfezione per regalare al cliente un’avventura gastronomica completa.
Esperienza alquanto positiva.
Da ripetere sicuramente, per assaggiare altre portate.
Idee nuove, accostamenti insoliti ma molto interessanti.
Un ristorante gourmet alla portata di chi non si può permettere di spendere 250,00 €. per una cena.
Bravi ragazzi. Per noi il fatto delle porzioni leggermente ridotte ( come anche il prezzo), è un'idea azzeccata!
Trovato per caso! Cucina ottima! Piatti un pò più piccoli della media ma particolari e cucinati benissimo!!! Una sorpresa!
Il tagliolino di zucca con capesante, guanciale croccante e polvere di salvia ha aperto una super cena sfiziosa! Ci tornerò!!
Ristorante da non perdere. Offrono una scelta di piatti non banali, cucinati perfettamente. Ottima anche la formula degustazione con cui puoi provare un po' di tutto. Da provare assolutamente la battuta di bovino con scaglie di cioccolato e salsa aioli accompagnato da un buonissimo bicchierino di Bloody Mary, la caprese con stracchino e i fiori di zucca. Buona anche la scelta di vini, con la presenza di orange wine. Le persone che ci lavorano sono squisite e molto attente al cliente. Il prezzo è super considerata la qualità degli ingredienti. Consigliatissimo.
Volevo provare qualcosa di nuovo e devo dire che per la mia limitata scelta (sono vegetariano) sono rimasto soddisfatto. Chi ama provare qualcosa di alternativo e buono non può mancare di provare questo ristorante. I piatti sono davvero originalissimi , non banali e delicati al gusto. Saporiti e salati al punto giusto
L’abbiamo trovato per caso, camminando per le strade di Pisa. Locale giovane, accogliente , tanta scelta di vini biologici. Il proprietario gentilissimo ci ha spiegato il concetto del locale- i piatti vanno presi almeno due a testa , perché sono piccole quantità per assaggiare più cose. Sensazionale mini hamburger col gambero freschissimo , mini lasagnetta come una piccola parmigiana.. insomma, misto di sapori delicati, altri un po’ più decisi ma tutto condito bene.Cucina creativa che strizza l’occhio ai gusti tradizionali. I dolci fatti in casa , tutto buonissimo. Mi è piaciuto tanto, alla prossima!
Interessante e valida proposta del menù con portate ridotte per permettere di assaggiare pietanze diverse: un'esperienza da provare a un prezzo decisamente adeguato. Cibi molto buoni che con lievi accortezze sarebbero stati ottimi. Impiattamenti eleganti ma non eccessivi, come la location. Ottimo e rapido servizio, il proprietario Gianluca è molto cordiale e disponibile: appena arrivati ci ha illustrato il concept della proposta della cucina e i piatti del giorno, con completezza e senza risultare invasivo.
Ricca fornitura di liquori e digestivi.
Torneremo.
Piccolo ristorante a due passi dal noto cinema Odeon, nel cuore del centro storico di Pisa.
Ambiente molto piacevole e accogliente, servizio simpatico.
Dalla cucina piatti ben eseguiti e presentati con cura. Molto buoni, ad esempio, la Tartare di ricciola, l'anatra e il rombo in guazzetto.
Interessante il menù degustazione.
Piccola ma adeguata la carta dei vini.
Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Sicuramente consigliato.

Quick Facts About Quanto Basta



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Monday Closed
Tuesday 02:00 AM - 11:30 PM
Wednesday 02:00 AM - 11:30 PM
Thursday 02:00 AM - 11:30 PM
Friday 02:00 AM - 11:30 PM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 12:30 PM - 02:00 AM

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