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Protosteria

+39 328 643 8182
Via de Luca Professor Placido, 22, 95034 Bronte CT Italy
Open Today: 12:30 PM - 02:00 AM

Amenities

Service options
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Fireplace
Accessibility
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Small plates
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
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  • Romantic
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  • Accepts reservations
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  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids

Best KPortal Reviews

Delizioso ambiente di atmosfera folk chic curata e senza eccessi. Servizio rapido, cortese, elegante e professionale senza affettazioni. Ci sente a casa, ma la cura dei piatti è eccezionale. Da provare le ricette col pistacchio locale. Assolutamente raccomandato. Attenzione perché non è facilissimo da trovare: é una traversa in salita del corso principale Umberto.
Cibo: davvero tutto molto buono. Cottura della carne strepitosa. Zuppetta calda di ceci che ti portano come benvenuto è davvero qualcosa di eccezionale, e non solo come gusto, ma è proprio una cortesia che ti fa sentire molto bene. Coccole fino al caffè dove trovi un piccolissimo chicco di caffè ricoperto, che per me é un dettaglio piacevole da trovare e che ti fa chiudere in bellezza il tutto
Servizio: eccellente, molto gentili e disponibili
Ambiente: atmosfera davvero bella. A partire dalla location ,ma anche dalla musica di sottofondo che rende il tutto molto piacevole e rilassante. Ritornerò sicuramente.
una piccola locanda molto graziosa ed accogliente, come sentirsi a casa e coccolati, il cibo davvero molto buono e semplice, la zuppa di benvenuto era davvero inaspettata e molto gradita, una vellutata con ceci e crostini...da assaggiare assolutamente. L'antipasto vario con verdure di stagioni e salumi di qualità, una menzione speciale ai fiori di zucca pastellati. La pasta, buona ma devo dire nella media. La grigliata mista invece molto gustosa tenera e cotta al punto giusto. Molto buono inoltre il semifreddo alle mandorle tostate ed al pistacchio, una vera delizia, L'ambiente della locanda è tranquillo mi ha riportato alla mente casa dei miei nonni! mi ha fatto davvero molto piacere trascorrere il pranzo domenicale in questo posto, anche la signora che ci ha accolto è stata professionale e gradevole. Sicuramente torneremo. ps. essendo un locale piccolono vi consiglio di prenotare per tempo.
Tutto molto buono, ottimi i salumi, la caponata e il dolce. Da provare
5 stelle non bastano!!! Il locale è situato in una piccola traversina nel centro di bronte, le indicazioni per raggiungere il ristorante sono presenti quindi non è difficile arrivarci. Quando si arriva il vicoletto è ben curato ed entrando si ha la sensazione di sentirsi a casa. Abbiamo scelto il menù terra anche se confido nel fatto che non ci avrebbe deluso neanche il menu mare. Antipasto misto terra con salumi tipici del luogo ma soprattutto di altissima qualità, la mozzarella era freschissima e la ricotta era un sogno. Semplice ma molto molto buono. I primi al pistacchio ci hanno fatto capire che non eravamo in un posto qualunque, la preparazione esaltava gusti ricercati ed equilibrati tutto fatto come la cucina di una volta ma con tanta passione e dedizione. Infine abbiamo scelto la tagliata e il filetto al pistacchio che non saprei neanche come descrivere vista la bontà, la morbidezza nella cottura e il pesto al pistacchio sopra ci ha regalato un esplosione di piacere. I proprietari hanno completato il tutto con la loro simpatia e la loro discrezione siamo rimaste molto colpite e ci torneremo sicuramente, ci siamo sentiti a casa in un ambiente dove il tutto viene curato e ciliegina sulla torta siamo state omaggiate dal buonissimo semifreddo al pistacchio e alla mardorla. Un grandissimo 10 lode e bacio in fronte ad Alfredo e sua moglie!!!!
Consiglio questo posto a chiunque si trovi nelle vicinanze di Bronte. Abbiamo mangiato punti tipici squisiti a base di pistachio. Il ristorante molto curato, così come il servizio e l'attenzione ricevuta dal personale.
Non posso che consigliare questa osteria per godere di una esperienza che attiva i sensi. L’amore per quello che si fa è nella delizia dei piatti, nella scelta delle eccellenze nelle materie prime, nella cortesia del personale, nell’ambiente confortevole.
Locale carinissimo e moderno.
Il menù ha pochi piatti con materie prime di qualità e racchiude la filosofia che ogni imprenditore dovrebbe adottare, ovvero fare poche cose ma fatte bene.
Entrambi i primi (di carne) erano veramente eccellenti, tanto che abbiamo fatto il possibile per pulire i piatti a dovere; per secondo la carne era cotta molto bene ed il conto é stato adeguato.
Gentilissimi entrambi i proprietari, da cui si vede la passione per il proprio lavoro.

Quick Facts About Protosteria



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 12:30 PM - 02:00 AM
Wednesday 12:15 PM - 02:00 AM
Thursday 12:30 PM - 02:00 AM
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 12:30 PM - 03:00 PM

How to go there

Location