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Pizzeria Fermentum di Franzè Carmelo

+39 389 845 8645
Via Salvador Allende, 89843 Sant'Onofrio VV Italy
Open Today: 07:30 PM - 12:00 AM

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Accessibility
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Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu

Best KPortal Reviews

Era da un bel po' di tempo che volevo provare questa pizzeria. Gli antipasti sono fenomenali (tris di frittatine), poi abbiamo preso una pizza fritta che era squisita. Il fritto era asciutto e non ti lasciava quel senso di pesantezza. Gli ingredienti erano tutti di qualità e il servizio è stato impeccabile. L' unica cosa che non mi ha convinto molto è stato l' impasto della pizza, da migliorare qualcosina. Propongono anche pizza particolari. I prezzi sono onesti. Avessi preso solo la pizza non sarei uscito proprio contento.. sicuramente il fritto è un loro punto di forza.
Ho preso la pizza con la pancetta e le patate al forno, non capisco perché erano nere le patate e il sapore non mi è piaciuto. La pizza, invece, di mio marito con la mortadella e il pesto di pistacchio era molto buona! L'impasto però l'ho trovato molto pesante. Buonissimi, invece, gli antipasti: frittatine e pizza fritta.
Consiglio: introducete la mozzarella senza lattosio
Pizza ottima, fritture speciali in particolare le montanarine,per non parlare degli straccetti di pizza fritta! Servizio veramente di qualità gentili e sempre disponibili
Abbiamo prenotato un tavolo x 6 durante la settimana. Arrivati nel locale siamo stati accolti da una ragazza gentilissima che ci ha fatto accomodare in un locale completamente vuoto. Abbiamo aspettato 15 minuti prima di poter fare l'ordine. Con grandissimo rammarico, ripeto locale vuoto, abbiamo dovuto attendere 45 minuti prima di essere serviti con un vassoio di patatine fritte che abbiamo divorato. Dopo altri 15 minuti finalmente arrivano le pizze. Ora la pizza era buona ecco perché avevamo prenotato in anticipo. È la tipica pizza napoletana, bordi alti, pizza ricca e grande, buo a anzi buonissima per i nostri gusti, ma non si può attendere ore a vuoto se il locale è vuoto. Alle 22e30 il locale si era riempito e abbiamo dovuto attendere altri 20 minuti prima di saldare il conto e andare via. Sicuramente un luogo dove gustare una buona pizza e altri prodotti che a mio avviso sono ben fatti, ecco perché ci torniamo ogni volta che ci troviamo da queste parti, ma migliorate il servizio. Speriamo in tempi più celeri al prossimo incontro.
Servizio confuso e impacciato, sala con tavoli molto ravvicinati l'uno all'altro. Le pizze a vista ben eseguite e presentabile risultano pesanti alla masticazione e con cornicione si pronunciato, ma pieno. Un poco troppo accentuato è stato l'utilizzo del sale. Accettabile il prezzo.
Ottima pizza con impasto soffice e cornicione alto.
Abbiamo scelto le pizze gourmet che si sono rivelate equilibrate nel gusto e con ingredienti di qualità. La consiglio.
Mi son trovata bene si devo dire che magari il luogo lascia un po' a desiderare per quanto riguarda l'estetica ma non é questo che la rende una buona pizzeria. Ho messo 5 stelle perché la pizza é strepitosa, l'impasto é leggerissimo e lo si capisce fin dal primo morso che i prodotti utilizzati sono di prima qualità! A cena abbiamo preso persino il dolce, un tiramisù rivisitato anche questo era buonissimo. Devo essere sincera non me l'aspettavo non é facile trovare una pizzeria così nei dintorni! La consiglio vivamente!
Le pizze si presentano bene in effetti l’impasto è buono e anche la qualità dei prodotti utilizzati. Il locale ristrutturato rende ed è piacevole consumare in presenza, soprattutto se si è in buona compagnia. Prezzi abbordabili.

Quick Facts About Pizzeria Fermentum di Franzè Carmelo



Today

Opening Hours

Monday 07:30 PM - 12:00 AM
Tuesday Closed
Wednesday 07:30 PM - 12:00 AM
Thursday 07:30 PM - 12:00 AM
Friday 07:30 PM - 12:00 AM
Saturday 07:30 PM - 12:00 AM
Sunday 07:30 PM - 12:00 AM

How to go there

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