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OSTERIA HORTUS CASTELLABATE

+39 333 987 2478
Via Provinciale, Località S. Pietro, 15, 84048 Castellabate SA Italy
Open Today: 02:00 AM - 11:30 PM

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Best KPortal Reviews

Dire che è tutto egregiamente perfetto è poco.
La qualità del cibo è suprema, i prodotti sono sempre e solo di primaria scelta e sono cucinati unendo sapientemente la tradizione alla sperimentazione, seppur nel pieno rispetto della materia prima utilizzata.
L’ambiente è familiare ma mai banale e la ciliegina sulla torta è la bravura, cortesia e disponibilità del proprietario di casa e chef, Costabile!
Lo consiglio vivamente a tutti ❤️
Un locale molto intimo, arredato con gusto ed estro è stata la sede di questa nostra ennesima avventura culinaria. La passione e l’amore verso questa terra e verso i prodotti che generosamente dona sono il carattere distintivo dell’offerta dello chef. Tanti i presidi slow food che si possono trovare nella bella carta.
Noi abbiamo cominciato con polpette di mare per i miei figli, una misticanza di mare per la mia compagna e per me un piatto davvero delicato che vedeva in abbinamento due ostriche insieme ad una fantastica zuppa di ceci di Cicerale. Io e la mia compagna abbiamo proseguito con un eccellente piatto di linguine e aragosta. Semplicemente divino, perfetto sotto ogni aspetto a cominciare dalle cotture di pasta ed aragosta. I miei figli si sono divorati delle linguine al nero di seppia con bottarga di muggine. Mentre la mia compagna e il mio piccolo si sono dati al dolce, io ho chiuso con un’ottima ricciola in casseruola con verdurine. La cena è stata ottimamente supportata da un Perella, Fiano in purezza di De Conciliis del 2016.
Posto splendido, sapientemente arredato, arte alle pareti, arte nello stereo, arte nei piatti. Costabile oste preparato e accogliente, prodigo di buon consiglio sull'entroterra cilentano. Il fatto che non avesse nessuno ad aiutarlo ha reso il ritmo della cena perfetto. Ottimo vino. Un posto così piacevole che ho resistenza a recensirlo perchélo vorrei custodire il più segreto possibile.
Atmosfera conviviale, pochi coperti e tanto cuore, materie prime e territorio fanno un'ottima cucina arricchita dall'ospitalità del sud. Prenotare in anticipo per non rischiare
Cibo squisito, materie prime semplici e di qualità, sapientemente elaborate dallo chef Costabile. La cena è stata indimenticabile, a partire dalla piacevolezza dell' ambiente, curato con dettagli artistici e di artigianato locale, passando per i racconti e i sapori dei piatti della tradizione rivisitati dallo chef. Ottime proposte di pesce freschissimo, ricordi di sapori antichi, decisi e delicati allo stesso tempo. Consiglio per un'esperienza che va al di là di una semplice cena.
Locale accogliente, i proprietari sono simpatici e molto premurosi. Il cibo è davvero ottimo. Consigliatissimo!!!!
Abbiamo atteso oltre due ore per il primo piatto e un' altra ora per il secondo Nessun cameriere. Un litro di acqua di fontana 2 euro. Prezzo incredibilmente alto. Mai più.
Esperienza molto positiva. Senza dubbio un modo di imprenditoria che andrebbe portata ad esempio, offrendo il top del territorio cilentano esaltandone i profumi e i sapori. E facendo pagare il giusto. Insomma, una gran bella serata....... E grazie a Liliana e Gennaro per il "passa parola"........ Ci ritorneremo senz'altro.

Quick Facts About OSTERIA HORTUS CASTELLABATE



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Monday 02:00 AM - 11:30 PM
Tuesday 02:00 AM - 11:00 PM
Wednesday 02:00 AM - 11:00 PM
Thursday 07:30 AM - 11:00 PM
Friday 07:30 PM - 12:00 AM
Saturday 02:00 AM - 11:00 PM
Sunday 02:00 AM - 11:30 PM

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