Nicanores de Boñar Hojaldre artesanal fundado 1880 Info
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Me encanta la mantequilla, y, esas astas hechas en casa con la mitad de azúcar q las q venden a 30€/kg en las pastelerías.... Nunca, nunca he degustado nada más sabroso! Lo q ocurre es q si los compras en su tienda están deliciosos pero hay otras q los distribuyen y no sabes si están pasados...
Efectivamente los auténticos Nicanores son los que se elaboran en Boñar, León. Recomiendo comprar éstos que son elaborados con la receta original, usando mantequilla. Hojaldre fino y con el sabor de siempre.
Los otros nada tienen que ver con los tradicionales.
No soy muy de dulces , pero merece la pena probarlos , están muy buenos.
No probé los de antaño como dicen en otros comentarios ,ya que soy de Málaga y lo vimos de casualidad ,pasamos por Boñar y paramos en la fábrica a comprarlos
Pero merece la pena probarlos
Exquisito producto, pero instalaciones para plantear mejoras.
Bastante decepcionado por la calidad de los nicanores. Los compré en la Calle Ancha de León, donde me aseguraron que eran los auténticos. No se qué es lo que ha fallado. Pues los había probado antes y no tienen nada que ver con lo que recordaba. Incluso unos que compré en el Corte Inglés eran mucho mejores. Supongo que al ser una elaboración artesanal, cualquier variación ha podido afectar al producto. Pero no es de recibo que un producto que siempre ha destacado por su finura, salga de la fábrica y se envase con el nombre de Nicanores de Boñar siendo poco más que un croisant de Mercadona.
Es triste que no tengan un control de calidad.
Sencillamente espectaculares los nicanores. Si no los has probado todavía, te recomiendo que lo hagas.
Son todo gente joven, trabajadores y con mucha ilusión.
Si pasas y ves el toldo abierto, para y entra. Totalmente recomendable.
Hace 30 años eran mi dulce favorito. Deliciosos, esponjosos, con una forma de flor perfecta…. El biznieto se lo debe haber cargado. Desde hace unos años, cuando se expandieron tantísimo y empezaron a vender por todos los sitios, el producto ha perdido calidad. Ya no tienen la forma de antaño, es una especie de churro amorfo, no son nada esponjosos, se nota que el hojaldre es de muchísima menor calidad…. Y ni de broma son artesanos!
El bisabuelo del responsable actual no estaría muy contento. Qué pena ver como las nuevas generaciones se destrozan el producto de una marca que era referente!
Esta reseña no es en relación a la calidad de los nicanores es para mostrar mi malestar por la burla sufrida este fin de semana. Hemos ido a comprar nicanores a la fábrica suponiendo que serían más baratos. Nos cobraron 11 euros por caja y cuál es nuestra sorpresa cuando en León, al día siguiente, los vemos en una tienda de productos de León a 9,5 y euros. No llego a entender el esa diferencia de precio pero no volveremos a comprarlos allí, es un verdadero timo
Quick Facts About Nicanores de Boñar Hojaldre artesanal fundado 1880
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