Massimo Carleo Home Restaurant Info
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Best KPortal Reviews
Siamo già stati altre volte in questo adorabile ristorante. Le proposte del menù, l'accostamento dei sapori, l'eccellenza di ogni proposta anche questa volta ha piacevolmente soddisfatto i nostri gusti. L'ambiente è soft è pieno di quadri colorati. Nonostante l'inconveniente dell'elettricità che andava e veniva (in tuttá la città), ma di cui nessuno ha colpa, siamo stati benissimo e lo consigliamo vivamente.
Ogni volta si vive un'esperienza culinaria superiore.
Originalità degli abbinamenti, qualità eccelsa della materia prima, con una offerta di vini ricca e variegata. I piatti sono raffinati e gli ingredienti sapientemente preparati.
Ma soprattutto un personale impeccabile, senza rinunciare a quella piacevole dose di opportuna familiarità.
Null'altro da aggiungere.
Massimo Carleo Restaurant definirlo ristorante è riduttivo. Un luogo in cui conoscenza per le proprie radici e della materia prima si unisco a competenze e professionalità. Un esperienza culinaria e sensoriale unica grazie allo staff di Massimo che sa come coccolarti.
Un luogo dove mancavo da tantissimi anni e finalmente sono riuscito a tornarvi.
Qualcosa cambia nella location ma si respira sempre aria di serenità, fondamentale per affrontare un'esperienza enogastronomica di alto livello.
I piatti si susseguono accompagnati dagli ottimi vini in abbinamento selezionati da Nicola che insieme a Vito ci viziano e rendono il pranzo speciale.
Nei piatti è impossibile non notare la ricerca continua di nuovi abbinamenti e l'attenzione e la cura nel realizzarli.
A fine pranzo ci fermiamo a fare la foto di rito e due chiacchiere con Massimo con cui condividiamo qualche considerazione sugli anni trascorsi e sui progetti presenti e futuri.
Ottima esperienza!
Un locale molto raffinato dove ci si sente accolti già dopo aver varcato la soglia d'ingresso. Le coccole cominciano con le entrée di presentazione da parte dello chef. Seguono vere prelibatezze, tra le quali spiccano, se mai ce ne fosse la possibilità, i risotti, davvero spettacolari, ed i dolci. Lista dei vini di notevole livello, con presentazione altamente professionale. 5 stelle qualche volta non basterebbero...
È forse uno dei migliori ristoranti presenti a Potenza.
Si distingue per la qualità eccelsa delle materie prime utilizzate ed i piatti ricercati proposti.
L'atmosfera è intima e rilassante, l'ambiente raffinato ed elegante.
Il personale è gentile, molto disponibile, ma mai invadente, estremamente professionale.
Le porzioni sono abbastanza esigue, ma chi sceglie questo ristorante lo fa per vivere un'autentica esperienza culinaria, non di certo per mangiare piatti abbondanti.
Le piccole degustazioni di benvenuto servite sono sicuramente una coccola, un'attenzione in più per il cliente graditissima.
I prezzi sono sicuramente sopra la media, esorbitanti direi, ma il servizio offerto, in parte, li giustifica.
L'unica cosa che suggerirei di migliorare è il parcheggio improvvisato e disagevole, pieno di pietrisco, certamente non all'altezza del locale.
Servizio di prim'ordine, cortesia e professionalità del personale. Piatti di altissima qualità e eccellente carta dei vini. Certo il costo non è alla portata di tutti ma l'esperienza è unica.
Un esperienza unica. Un viaggio sensoriale in cui odori, sapori e bellezza si fondono insieme! Tutto perfetto, quasi irreale. Staff di una professionalità unica, gentili e cortesi. Lo chef un vero capolavoro! Qualità e raffinatezza giustificano ampiamente il conto! Complimenti vivissimi, attività come queste fanno grande la Lucania.
Quick Facts About Massimo Carleo Home Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places