Madrèpora, Seafood&Relax Info
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Puro divertimento!!! Se vi piacciono le ostriche, ne avete da assaggiare a stufo e di ogni sorta, poi Domenico, preparatissimo, vi saprà dare tutte le caratteristiche di ciò che scegliete. Vi saprà incuriosire e far apprezzare meglio le varie tipologie, per un'esperienza culinaria ancora più intensa. Se le otriche non vi piacciono, bhè avete i crudi, crostacei e altre preparazioni, sempre con materie prime di ottima qualità. Solo prime scelte! Ottima la selezione dei vini, sia fermi che bollicine, per ogni gusto e palato. Nel menù, oltre al costo di ogni prodotto (al pezzo o al peso), ci sono svariate proposte che vi permettono di poter fare delle degustazioni guidate, anche per più persone, così da poter assaggiare diverse cose e poter comprendere quali possono essere i vostri gusti e prodotti da selezionare direttamente la prossima volta. Una bella serata!
Madrepora volevamo e Madrepora e’ stato….più di 80 km per gustare i crudi e le ostriche che l’esperto ed affabile Domenico ci ha consigliato. Amore a prima vista per le Reserve Mureau e Kys Marine oltre alle più note Gillardeau . La sorpresa dell’ assaggio di percebes ci lascia di stucco, bontà unica ma….il meglio è alla fine, oyster shoter meraviglioso e sublime ….unico nel suo genere, tornerò anche solo per te! Bravi i ragazzi e lunga vita alla novità di stile Madrepora! ????????????
Domenico esperto cultore di ostriche, degustazione eccellente, Ottima la tartare ricciola con pomodorino giallo, Gambero rosso di Mazara e Scampo al naturale da riempire il palato.... Vero sapore di mare.
Tutto al top... qualità del cibo e innovazione , ottima proposta vini e ambiente friendly-chic. bravissimi!!!
Abbiamo fatto aperitivo ed è stata una vera scoperta. Spritz eccezionale servito con peschiole in agrodolce, mandorle in acqua di mare e cialde di mais il tutto davvero ottimo con grande particolarità. Da provare, titolare davvero competente.
Da evitare, p magari non passare neppure davanti.
Attesa esagerata ordino plateau di ricci, 4 scampi e 4 ostriche, e un primo di calamarata. I ricci piccolissimi e lucidamente vuoti, buoni i scampi e andati le ostriche,l'attesa per portarci il primo è stata di circa un'ora dopo consumato i crudi ma di certo non era inclusa la pasta cruda che è quanto ci hanno servito e rifiutato di accettaree e loro scusandosi dell'accaduto. Mi hanno chiesto se desideravo altro ma o chiesto il conto e mi arriva uno scontrino di 117,00.€.con uncluso il primo mandato indietro. E dunque pagato 100,00€. Per 4 scampi e 4 ostriche, 2 cocktail e 1 acqua.
Locale sito in un vicolo nei pressi della piazza centrale. Di classe, così come i piatti a base di ostriche cruditè e tante altre varietà di pesce. Ottima selezione di vini. Il locale è gestito da personale estremamente simpatico e competente.
Assolutamente da provare! Tavolini anche esterni!
Ristorante ricercato; anzi più che altro ostricheria.
Non cheap né nei prezzi né nella qualità .
Il servizio potrebbe un pochino migliorare con maggiori attenzioni al cliente
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