LOCANDA RADICI di Angelo D'Amico Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Kerbside pickup
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Takeaway
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Dine-in
Highlights
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Rooftop seating
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Organic dishes
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Private dining room
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Spirits
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Vegan options
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Brunch
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Toilets
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Wi-Fi
Atmosphere
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
Crowd
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Family friendly
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Groups
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free parking lot
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Parking
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A partire dall'accoglienza (ci accoglie direttamente lo chef) e l'atmosfera del locale (moderna, molto curata e sobria), per la cena optiamo per due menù degustazione differenziati. La qualità dei piatti è notevole, la passione dello chef traspare nelle sue creazioni, poi confermata quando abbiamo avuto modo di scambiare "quattro chiacchiere" insieme. Il costo è allineato alla qualità e presentazione dei piatti, quello che ci si aspetterebbe da un ristorante "gourmet", che quasi mette piede in uno stellato. E' qualche chilometro distante dai grandi centri abitati (e non è necessariamente una cosa negativa), molto comoda la possibilità di parcheggiare l'auto all'interno della struttura, grazie all'ampio spazio disponibile. Raccomandato.
...parliamo di un locale storico, nella provincia di Benevento, di Angelo D Amico . La sua cucina ha una storia, una tecnica innovatrice, la sua professionalità è acclarata le sue radici sono nel territorio. Esperto comunicatore delle eccellenze del territorio,è simpatico e sorridente e accogliente. Da paura..buonissimo
. Il suo uovo na "vera poesia " con un secondo preposto per circa 60 persone " la faraona da applausi" le mancava la parola... Appena possibile...faremo una tappa..per capire l' abbinamento dei suoi vini ..ps sono stato invitato..da ospite non conosco ol prezzo del menu proposto. .da subito complimenti assai ☆☆☆☆☆
Alla Locanda Radici lo chef Angelo D'amico, coadiuvato in sala dal fratello Giuseppe, propone una cucina ancorata al territorio che sfrutta abilmente le materie prime fornite da questa terra magnifica che è il Sannio.
Piatti piacevolissimi, eseguiti con maestria (un risotto al blu di capra e falanghina dove tecnica ed esperienza si fondono alla perfezione, ad esempio).
A cominciare dagli amuse bouche di benvenuto fino ad arrivare alla piccola pasticceria, è stato un pranzo rilassante, con profumi, colori e sapori pensati e disegnati in modo concreto quanto appagante.
Torneremo.
Esperienza gastronomica unica! Una vera chicca. La sapienza dello chef si intreccia con il percorso degustazione vini. Da provare assolutamente!
Lo chef Angelo D'Amico ,da vero artista della cucina,ci ha deliziato I palati con sapori nuovi e particolari ed ha sorpreso I nostri occhi con piatti scenografici!Il servizio e' stato impeccabile:attenti ad ogni particolare!L'ambiente curato nei minimi dettagli e' confortevole e accogliente.
Davvero una bellissima esperienza! Partendo dal locale che é moderno, minimalista e familiare. Menù molto curato che porta in alto e rielabora gli ingredienti tipici di zona. piatti eccezionali, molto equilibrati. Servizio eccellente e super cordiale, dallo chef che ci ha accolto al fratello ,che è il sommelier, super gentile. Prezzi congrui al menu, ottima scelta dei vini.
Posto incantevole, arredamento moderno minimalista, cibo di ottima qualità, chef cordiale e premuroso è stato un pranzo perfetto! Nonostante fossimo pieni dolci assolutamente da provare! Ottima esperienza. Unica nota negativa, bagni da ristrutturare per il resto tutto perfetto aspetto di vedere la stella sulla guida Michelin… ????????
Posto incantevole, ambiente raffinato ma non pretenzioso, cucina del territorio che punta alla sostenibilità con prodotti di alto profilo a km zero. Chef D'Amico, stella Michelin, accoglie i propri ospiti e li coccola per tutta la durata dell'esperienza culinaria. Preparati, garbati ed attenti, senza essere invadenti, sia il sommelier che il personale di sala. Conto onestissimo ed in linea con la qualità e la lavorazione delle materie prime. Raccomandatissimo.
Quick Facts About LOCANDA RADICI di Angelo D'Amico
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:45 PM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places