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La Máquina Caleido

+34 910 01 83 00
P.º de la Castellana, 259, E local 10, Fuencarral-El Pardo, 28046 Madrid Spain
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  • Wheelchair-accessible toilet
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Best KPortal Reviews

Un lugar con calidad de comida espectacular y con un ambiente ajetreado pero bastante relajado. Los camareros y camareras son bastante agradables y el servicio es muy bueno, además el local es moderno y accesible.
Sin duda uno de los mejores restaurantes de la zona
Es la segunda vez que vengo y no decepciona. Se puede intuir, solo con ver la alta ocupación que tiene tanto por semana como los fines de semana. Recomiendo los pescados y la tarta de queso. Espectaculares!!!! Al parecer la especialidad son los arroces. Tendremos que volver otro día a probarlos.
Nos atendieron Santiago y Michel. El trato fue exquisito. El precio no es barato pero la calidad lo merece. 140€ comida para 2. Totalmente recomendable!
Resumiendo, me ha decepcionado un poco. Conozco otros locales del grupo que me gustan bastante, como el de Jorge Juan o el de la moraleja, y éste no me ha entusiasmado.
El local bonito, grande, amplio, moderno, con dos alturas y zona de barra, y una zona de comedor. La carta es común para todos, y aquí lo diferencial era el arroz de vacuno con tuétano, y es lo que pedímos.
Está bastante seco y con poco sabor, y luego le ponen el hueso encima, que se termina al horno.
No está malo pero no dice nada.
Para picar unos chanquetes, que los he comido mejores y unas gambas rojas, bien y caras, pero es lo suyo.
Al final cien euros para dos, con unas cervezas y las gambas que suben bastante. Si paso cerca a lo mejor me tomo unas cañas.
Sin duda uno de los mejores restaurantes de Madrid, primera vez en este de la Maquina de Caleido pero todo perfecto como en los demas. Eran las jornadas de bacalao y probamos varios platos de una calidad espectacular. Su steak tartar impresionante, no falla. Volveremos pronto.
Una nueva Máquina en torre Caleido.
No es lo que yo esperaba.
El jamón de bellota 100% ibérico no estaba para tirar cohetes…un poquito duro.
Las coquinas ricas pero pequeñinas.
La gamba blanca terciada del mediterráneo más pequeña de lo habitual y no es gran cosa.
Los calamares fritos en aros, ¡lo mejor!
El solomillo a la pimienta con patatas muy rico.
De postre, la tarta fina de manzana con helado de vainilla…las he tomado mejores.
Conclusión: prefiero otras Máquinas. Y espero ansioso la apertura en el Bernabéu de Puerta 57, de la misma cadena de restaurantes. Para mí, el mejor.
El tinto Ramón Bilbao y el verdejo José Pariente nunca fallan.
El precio, el habitual de La Máquina.
En una palabra, "ESPECTACULAR". Fuimos a comer. El producto de 10, el ambiente es increíble y el servicio ni que hablar... Muy recomendable los arroces, pero sin duda el plato que más me sorprendió fue la lubina adobada (espectacular). Solo echo una cosa en falta, y es la tarta de queso de "La Maquina", pero en postres también recomiendo el carpaccio de piña y mango, un manjar... Volveremos 100% seguro
Edito, estoy deseando que llegue el buen tiempo, para estrenar la espectacular terraza que tienen
Decoración muy chula. Raciones algo pequeñas y de muy buena calidad pero algo subidas de precio. Lo peor la atención del personal, estuve esperando más de 20 minutos a que un camarero se acercara a la mesa y el restaurante estaba prácticamente vacío.
Me ha encantado el lugar ha sido súper especial el ambiente, la comida, la atención, hemos celebrado comida de navidad y hemos compartido sin reservas y congeniamos perfectamente con el ambiente del lugar, con su personal y nos ha ayudado a disfrutar una despedida de año muy especial, lo recomiendo mucho , incluso para una cena más privada e íntima creo que sería una selección ideal. Enhorabuena!!!.

Quick Facts About La Máquina Caleido



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