La Dame de Pic - Le 1920 Info
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Accessibility
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Lors d'un séjour à Megève, alors qu'il était impossible d'obtenir une table à la dernière minute, je me suis rendu au bar. Avec un peu d'insistance, le responsable de salle s'est efforcé de me trouver une table. Ce geste a été suivi d'un dîner d'une qualité exceptionnelle, notamment avec le mythique Bar de ligne au caviar... La carte des vins était également remarquable, avec notamment le Château Haut Brion 1980 et un DRC La Tâche 2016... Un grand merci à toute l'équipe pour ce dîner mémorable, un souvenir précieux
Pour clôturer notre séjour Megevois la table d’Anne Sophie Pic fut un enchantement.
Du service aux mets justement travaillés, ainsi que les accords mets et vins sélectionnés avec passion, le dîner fut des plus réussis. Bravo pour la mise en avant du patrimoine gastronomique et la pointe d’audace qui est juste ce qu’il faut .
Excellent moment merci
Aucune fausse note pour cet étoilé qui respecte tous les codes : bel emplacement, décoration des salles sans faute de goût, vue sur la brigade cuisine, un service discret. (Tout petit bémol, pour trouver les toilettes, il faut revenir à l’accueil, trouver l’ascenseur, descendre un étage puis trouver ces dernières, mais cela s’entend puisqu’il s’agit du restaurant de l’hôtel). Une carte de haute voltige pour un prix tout à fait correct. Et enfin, l’audace et le génie d’une sommelière qui nous a proposé de marier le plat « bar au caviar kristal » avec du saké… nous avons été bluffés.
Le genre d’adresse que l’on a envie de garder que pour soi dans une boîte à trésors… nous avons vécu une véritable parenthèse enchantée!
1. Adresse incroyable, l’endroit déjà le Four Seasons en plein milieu des montagnes, et la terrasse avec une vue superbe au calme… un peu au dessus du centre ville de Megeve mais ca vaut le coup
2. Le personnel adorable aux petits soins qui a toujours un petit mot gentil, une attention…
3. Et puis bien sûr le restaurant La Dame de Pic, nous avons pris le menu du midi à 160€ un vendredi, et je le conseille à 200%, ce n’était pas un déjeuner mais une expérience! Ce que j’ai beaucoup aimé aussi c’est qu’il y avait pas mal produits locaux mis en avant, et il est possible de commander à la carte.
La cuisine de Anne Sophie Pic est généreuse et légère à la fois, beaucoup de finesse et de goût, nous reviendrons c’est sûr!
Très belle découverte aux saveurs exquises. Les préparations et le service sont remarquables ! Tout à fait à la hauteur des préparations culinaires d’Anne Sophie Pic avec des bouillons extraordinaires. L’endroit et le restaurant sont splendides
Tres belle experience culinaire dans un lieu magnifique!!
Excellente soirée au sein de ce magnifique établissement.
Magnifique cadre, accueil pro et cuisine excellente
C était sublime... De la mise en bouche au mignardise, merci pour toutes ses découvertes... Bientôt la 3 ème étoiles, je vous le souhaites...
Quick Facts About La Dame de Pic - Le 1920
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