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Ottimi formaggi e salsicce, proprietario molto disponibile ci ha coinvolto nella produzione della ricotta, prodotti autentici del territorio, consigliato
Formaggio di pecora che è una delizia.
Ottimo formaggio di pecora: lo stagionato giovane (3 mesi) è ancora molto delicato ma con tutto il sapore del vero pecorino. Consigliato per chi preferisce formaggi meno piccanti.
Genuinità e maestria nella produzione del tipico "cacio" della Tuscia. Ma anche novità imperdibili come il "Cuore di latte", raro e delizioso formaggio fresco da latte di pecora. Attenzione, dà dipendenza ????
Lo spaccio è ricco di altri prodotti della Tuscia, tutti rigorosamente selezionati, dai legumi alle birre.
Produzione formaggio a km 0, completamente genuino, 0 chimica, metodo tradizionale. È un peccato non provarlo. Il miglior souvenir di Piansano.
Caseificio tradizionale della zona. Ottimi prodotti e simpatia del proprietario.
Caseificio a conduzione familiare. Ottimi formaggi a base di latte di pecora realizzati secondo una tradizione che si tramanda da generazioni e senza utilizzo di conservanti.
Formaggi incredibili con materie prime selezionate e processo di lavorazione artigianale e antico. Il vero formaggio del pastore
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