Hotel Ciao Pais Info
Amenities
Other
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Free breakfast
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Free Wi-Fi
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Breakfast
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Wi-Fi
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Star rating
Amenities
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Free Wi-Fi
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Free breakfast
Best KPortal Reviews
5 stelle non bastano per recensire questo magnifico locale!
Arredato con gusto e cura nei minimi dettagli.
Lo staff super gentile, ottima accoglienza, cucina molto buona, del territorio.
Siamo saliti al rifugio con le motoslitte, esperienza top, consigliatissima! Sicuramente ci ritornerò
Ciao Pais è un ristorante/baita di montagna molto accogliente situato in mezzo alle piste del complesso di Sauze D’Oulx nella Via Lattea. Gli interni sono ben curati e calorosi. Il servizio gradevole gestito da ragazzi giovani spiritosi e gentili. Gli antipasti sono abbastanza buoni anche se le porzioni non sono enormi. (Vedi tagliere di salumi per 4). Non abbiamo provato i primi. Tra i secondi abbiamo provato vari accoppiamenti di polenta seppur con porzioni non eccessive (qualcosina in più avrebbe fatto piacere). Il controfiletto di cervo era molto buono, sicuramente da provare! Tutti I dolci erano abbastanza buoni anche se un po’ cari. A disposizione anche il servizio motoslitta per salire da Sauze D’Oulx. Nel complesso un buon locale, i prezzi sono leggermente alti.
Ci sono stato ieri sera per la prima volta ed è stata una piacevolissima sorpresa! Il locale è molto bello, in una bellissima posizione e curato, il personale estremamente gentile e disponibile.
La cucina è da vero ristorante ed i prezzi assolutamente in linea con la location e la qualità, carta dei vini top!!!
Super consigliato
Cena post sciata. Luogo bellissimo, cibo davvero ottimo: qualità eccellente, preparazioni per nulla banali. Barbera della casa menzione d'onore. Solo il tiramisù non mi ha fatta impazzire.
Prezzo coerente con il livello del cibo e con la location.
Una pausa gourmet tra le piste da sci, è questo quello che vi aspetta al rifugio Ciao Pais, gestito da Mirko e da sua mamma Giusi. Asso nella manica del rifugio alpino, trasformato in albergo e ristorante sulle piste di Sauze d'Oulx (To), sono le vetrate panoramiche e il calore del legno della tradizione montana.
Lo chef offre una cucina legata alla tradizione del luogo: polente strepitose e di ogni genere con salsiccia, spezzatino, tartufata, cervo (questo è pazzesco), stinco e primi di pasta fresca (ma anche pasta di grano per chi come me non può mangiare latticini e uova)! La cantina vanta un'invidiabile carta dei vini.
La cena del 31 dicembre è stata una sorpresa perchè, nonostante le mie numerose intolleranze, lo chef è stato capace di stupire il mio palato con ottimi piatti alternativi al menù fisso deciso per la serata di capodanno e il tutto è stato condito dalla motoslitta utilizzata per arrivare al rifugio e per ritornare in paese.
Spendo le ultime parole per la parte di entertainment: bravi per la scelta del dj set che per tutta la serata ha accompagnato me e gli altri ospiti con una selezione di canzoni di ogni genere e allo scoccare della mezzanotte è stato inevitabile rendere omaggio al dj scatenandoci in danze, canti, urla e tante risate! Super divertente.
In sintesi: consiglio Ciao Pais a colazione, a pranzo e a cena!
Ristorante veramente top. Super raccomandato per cucina di montagna e tipica del posto. Chef famoso, veramente bravo e innovativo. Obbligatorio prendere la polenta concia con il cervo o in generale la polenta è qualcosa di veramente buono. personale super disponibile e pronto.
Spettacolare...bel ristorante sulle piste di Sauze d'Oulx. Immerso nel bosco di larici sembra uscito da una favola. Lo chef poi veramente un artista.
Assolutamente da provare
Confortevole "rifugio-hotel" immerso nel bosco, a circa 1900 m di altitudine, dove abbiamo trascorso uno splendido fine settimana festeggiando in famiglia l'anniversario di un matrimonio celebrato 60 anni fa nella vicina cappella 'Madonna delle Nevi'. Proprietari gentilissimi e servizio impeccabile, camere in stile rustico elegante, accoglienti e curate nei minimi dettagli, colazione ricca e squisita, ottimo ristorante. Ci è piaciuto molto a settembre ma, data la vicinanza delle piste da sci, deve essere fantastico anche con la neve.
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