HB François 1er

+33 3 25 07 56 70

32 Av. de Verdun, 52100 Saint-Dizier France

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HB François 1er Info

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Other

Free Wi-Fi
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Restaurant
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Best KPortal Reviews

très bon établissement hôtelier. nous avons été très bien reçu. la chambre était très propre et agréable. Le personnel a été très accueillant et souriant. Le petit déjeuner était parfait avec beaucoup de choix autant dans les boissons que dans la nourriture. Nous n'hésiterons pas à y revenir quand nous nous retrouverons dans les alentours. Seul petit bémol le stationnement des véhicules sur le parking municipal, mais gratuit donc il s'agit vraiment d'un tout petit bémol.

J'y suis venu pour déjeuner. J'ai beaucoup apprécié la gentillesse du personnel. J'ai beaucoup aimé mes rognons de veau et la mousse au chocolat était très bonne.

Le décor fait un peu 'brasserie d' antan' mais cela a du charme.

Petits bémols cependant. Il y avait peu de garniture avec le plat et il faut demander aux clients s'ils aiment la chantilly. Une bonne expérience dans l'ensemble.

Repas servi tiède voir même froid par endroit, quantité assez faible pour les hommes , poisson surgelé cuit au bouillon nul doute vu l’aspect et la texture du poisson. Et salle de restauration peu chauffée. Repas enfant pâtes steack haché : pâtes pas assez cuites ( dures ) , aucunes sauces pas de beurre rien du tout sur les pâtes , même pas de ketchup de proposé. Déçevant on ne reviendra pas.

Accueil pas du tout aimable, internet de mauvaise qualité (le wifi coupé sans arrêt !). Si vous souhaitez manger au restaurant, sachez que la cuisine était fermée à 20h30 un mardi soir.. Hôtel très bruyant, en revanche la chambre était propre et l'hôtel est proche de la gare..mais globalement ce n'était vraiment pas une bonne expérience

J'ai passé une nuit dans cet hôtel et tout s'est très bien passé. Il est bien situé (proche de la gare) et la réceptionniste a vraiment été adorable avec moi !

J'avais commandé une salade caesar pour le dîner et elle était délicieuse, je la conseille.

Je recommande avec plaisir cet établissement !

L'hôtel est très bien situé à proximité immédiate de l'ultra-centre de Saint Dizier. La chambre était parfaitement propre, de même que la salle de bain. De plus la literie est de bonne qualité. La chambre a manifestement été intégralement rénovée récemment et est agréable (quoique assez petite). Le seul défaut que je pourrais formuler concerne l'insonorisation de la chambre qui gagnerait à être amélioré probablement en changeant la porte afin de mieux isoler des bruits en provenance du couloir. Cela ne m'a cependant pas empêché de passer une très bonne nuit.

Je n'ai fait qu'y manger deux midis.

J'ai très bien mangé.

Plats de qualité.

Personnel au top.

Génialissime

Je suis venu seulement pour manger.

Plats chers et sans recherche.

C'est vrai que pour une salade de carotte, un cabillaud et du pain perdu à 22€ ça fait un peu beaucoup. Je suis consciente de l'inflation mais venant de Lyon je sais comparer les rapports qualité/prix dans la gastronomie.

Les viandes ne sont pas tendres et très nerveuses, la cuisson non respecté et surtout ! Il s'agirait de doser ou au moins prévenir que tout est pimenté et que ça arrache.

Certaines personnes sont très intolérantes à ça.

Pour les desserts, dans la verrine à la pistache les grumeaux cest pas super.

Je ne suis pas difficile mais j'estime que ça serait plus judicieux d'avoir de la qualité pour un service qu'on paye.

Déçu je ne reviendrais pas de si peu.

Petit point positif : le service est agréable et rapide.

Bon courage pour la suite et potentiellement pour l'amélioration.