Gaya Cuisine De Bords de Mer Pierre Gagnaire Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
Amenities
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Bar on site
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Atmosphere
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
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Groups
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
Children
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free parking lot
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Parking
Best KPortal Reviews
Enfin ! Maintenant, tout est réuni pour un excellent repas. Cadre feutré et plus intimiste,
magnifique vue, service impeccable, plats excellents! Cuissons parfaites, recherche dans les saveurs et les textures...Bref, plus rien à voir avec le passé. Merci pour cette délicieuse soirée gastronomique.
J’en attendais beaucoup et j’avoue avoir été un peu déçue !
Nous avions pris le menu en 7plats avec accord mets et vins et en résumé :
Le trop est sûrement l’ennemi du bien !
Un repas gargantuesque difficile à finir et donc prendre du plaisir jusqu’au bout, j’ai beaucoup aimé certains plats (les mignardises et les deux premiers plats étaient parfaits, avec des goûts percutants et bien assaisonnés) mais la suite ne m’a pas convaincue : défaut d’assaisonnement, amertume beaucoup trop prononcée, viande trop cuite, coquilles dans le tourteau… quand au grand dessert je ne l’ai tout simplement pas compris, 6 assiettes et aucun lien entre les plats (dont un qui n’était autre qu’un plat servis au bistro d’à côté ..)
Alors c’est peut être que c’est une cuisine qui ne me touche pas
Le service par contre a été super, serveurs très attentionnés.
Super découverte lors de notre week end. Dîner face à la mer. Personnel très accueillant, agréable et au soin.
Nous avions le menu avec 5 plats et 3 verres de vin. Juste un mot incroyable.
Nous avons super bien mangé, c'était vraiment très très bons. Nous avons beaucoup apprécié
Lieu magnifique
Je ne suis allée qu'au Bistrot pensant me régaler d'un Fish & Chips ... quelle déception !
Chapelure trop épaisse, peu de poisson, aucun goût. La sauce est très bonne, beaucoup de câpres. Frites bistro, légèrement trop grillées.
J'ai choisi le dessert au chocolat... très bon, même si un peu trop sucré et crémeux pour moi.
Le cadre est splendide, ambiance feutrée. L'equipe est aux petits soins. Les mets sont absolument délicieux. On découvre de nouveaux goûts et des mélange de saveurs savamment dosés. Bref, de l'entrée au dessert c'est la perfection culinaire. Alors oui, c'est un budget, mais c'est absolument justifié au vu du personnel, de la qualité des produits et de la complexité des plats servis. Je ne peux que recommander vivement.
Quel bonheur ! Quel bonheur de pouvoir savourer la cuisine du chef Gagnaire à Chatelaillon. La nouvelle salle est réussie et nous plonge dans un univers chic mais en toute simplicité. La vue est splendide. Les plats le sont tout autant. Et que dire du service : à la hauteur du début à la fin. Bref, Gaya est une valeur sûre, un véritable moment de plaisir à partager.
Ambiance feutrée pour ce petit espace soigné, décoré avec goût et vue mer imprenable, peu de couverts pour un service aux petits soins ; menu en 5 ou 7 temps, entrelacés de bouchées aussi créatives qu'explosives, tant le chef aime à manier les textures, les beaux produits et les saveurs. Possibilité d'adaptation, femmes enceintes par exemple.
Pour un moment suspendu, pour se faire plaisir, pour être chouchouté le temps d'une expérience culinaire hors du commun, merci à toute l'équipe qui réalise ce magnifique projet !
Déçu par ce grand restaurant. Les textures (gélatineux, bouilli, mixer) probablement adaptés aux personnes sans dent, la présentation très simple, le choix des vins en accompagnement (aucun vin local). Au 2me vin on regrette que le vin ne soit pas du coin, on nous repond que c'est l'accord prévu avec la formule (donc pourquoi nous faire goûter et avoir un sommelier qui est inflexible) Par contre le prix digne d'un gastro...cher très cher...
Quick Facts About Gaya Cuisine De Bords de Mer Pierre Gagnaire
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 01:30 PM |
How to go there
Location
Places
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10. Aragonia