Garum - Cucina Indipendente Info
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Cosy
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Romantic
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LGBTQ+ friendly
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Reservations required
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Accepts reservations
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Parking
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Free of charge street parking
Pets
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Dogs allowed
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Dogs allowed inside
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Cena (per me vegetariana) perfetta, con sapori semplici ma unici, alcuni come se li sentissi per la prima volta.
I piatti sono presentati in maniera impeccabile e i ragazzi sono bravissimi e gentilissimi. Si sente davvero quanto amano questo progetto!
Abbiamo scelto il menù senza pesce ed è stato tutto ottimo. Locale molto bello e curato ma è in un posto leggermente fuori dal centro in cui è difficile trovare parcheggio. Ottimo anche l'abbonamento di vino che ci è stato proposto.
Una piacevole scoperta nella città di Modena.
Tanta ricerca nella materia prima, esperienza gastronomica di altissima qualità (in questo caso alla carta, ma tornerò per testare i menù offerti dallo chef) e una variegata carta dei vini (ottimi rapporto qualità/prezzo).
Lasciatevi sorprendere dal menù dei dolci.
Una "cucina indipendente" ricca di personalità e cura per il dettaglio in una cornice riservata poco fuori dal centro della città
Assolutamente consigliato!
Abbiamo mangiato in questo ristorante che da un po' volevamo provare per le foto strepitose che postavano su Instagram e incuriositi da una straordinaria cucina basata sulla fermentazione e macerazione. Beh, le nostre aspettative sono state più che soddisfatte da ogni punto di vista. Ingredienti di prima qualità, pesce freschissimo, carni tenerissime, ingredienti insoliti, lavorazioni lunghe e abbinamenti particolari ma studiati molto bene. La presentazione dei piatti essenziale alla vista ma invitante e la scelta della ceramica creata appositamente per loro ha dato un tocco di eleganza; ogni portata un piatto diverso nel colore e nella forma. Il servizio professionale, simpatico, attento e competente. E' evidente lo studio e il lavoro duro che c'è dietro ad ogni portata. Abbiamo scelto il menu più costoso con 11 portate con abbinamento vini e siamo stati molto molto soddisfatti. Una bella esperienza! Bravissimi!
Esperienza gradevole e sofisticata, informale e misurata. Da provare, da assaggiare per i suo sapori e la cordialità.
Non si mangia, si fa un'esperienza fantastica ed è assolutamente consigliata se vi trovate a Modena❣️
Sono stata oggi a pranzo con mia madre e siamo rimaste entrambe piacevolmente stupite da ogni singolo piatto della degustazione che abbiamo deciso di fare. Spero che realtà così belle possano continuare a innovare la loro cucina attingendo alla ricca base di tradizione che abbiamo, esattamente come sta facendo questo ristorante. Grazie per la cucina e l'accoglienza strepitosa.
Decisamente fuori dal comune rispetto al solito ristorante.
Piatti belli da vedere e buonissimi accostamenti di sapori. Ambiente intimo e accogliente. Bravi!!!!
Cucina innovativa con vari "cibi fermentati" di loro produzione, piatti ben equilibrati e costruiti.
Gentili e disponibili nel servizio e nella spiegazione dei piatti.
Consigliato per una cena elegante e fantasiosa.
Quick Facts About Garum - Cucina Indipendente
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places
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