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Enoteca Bar a Vino di Rossi Giuseppe

+39 0734 228067
Piazza del Popolo, 39, 63900 Fermo FM Italy
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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Cibo, ambiente, oste, cameriera, atmosfera. Tutto in equilibrio. Peccato solo essere stato designato guidatore. Tornerò da passeggero per gustare il vino e la parte finale della cena (siamo scoppiati dopo il primo)
Un viaggio nel mondo dell'oste-chef in cui la regola è fidarsi, non essendoci un vero menu.
Materie prime di alta qualità, un buon Verdicchio ma serve anche pazienza. È un locale in cui passare tempo, una volta che lo si sa, il servizio aumenta di un'altra stella perché è coinvolgente.
Mi dispiace scrivere questa recensione in quanto il locale è molto carino.
Ci siamo fermati per un aperitivo veloce in 4
Per un tagliere di salumi e una porzione di polenta ridotta (molto buona) e 1/4 di vino totale per 4 (diviso in 4 miseri calici).
L’altra problematica è che con c’è stata data nessuna presentazione dell’aperitivo (visto che non si tratta di un aperitivo classico)
Inoltre, abbiamo dovuto ricordare noi di proporci del vino.
Tot 64€ 16 a testa
Troppo per quello che abbiamo mangiato
Ma ribadisco il locale e le pietanze davvero buone.
Locale molto affascinante e curato. Abbiamo respirato l'aria di casa e siamo stati ben coccolati de Beppe, fantastico oste e profondo conoscitore di vini. Cena golosa arricchita da una selezione di formaggi nel finale davvero memorabile. Sicuramente un must a Fermo!
Menù fisso con antipasto di affettati , crostini, zuppe di qualità, cappelletti in brodo ???? vitello e formaggi, per finire panettone artigianale con zabaione ???? il tutto innaffiato con vino a scelta
Nulla da dire in riferimento alla location che si affaccia sulla piazza di Fermo e all’atmosfera del locale calda e rilassante. A mio avviso però 50 € per un aperitivo per due persone composto da due calici di vino, quattro frise con olio e pomodorini, due mini focacce con mortadella, del pane con del prosciutto tagliato a mano e due mini porzioncine di vitello tonnato mi sembrano davvero troppe.
posizione perfettamente strategica sulla piazza e vicinissimo al teatro. particolare la scelta di non fare il menù e soprattutto senza spiegare i prezzi
Ottimo posto per una cena in stile degustazione. Bella la location, ottimi vini. Vi porteranno assaggi di antipasto, un primo, secondo e dolce. Abbiamo aspettato un po' all'inizio ad essere serviti, ma magari è stato un caso. Personale cortese. Da provare certamente!

Quick Facts About Enoteca Bar a Vino di Rossi Giuseppe



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Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

How to go there

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