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El Santuario by Bitácora

C. Méndez Núñez, 6, 11300 La Línea de la Concepción, Cádiz Spain
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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  • Good for kids

Best KPortal Reviews

Muy buen sitio para tapear, la comida muy buena y en cantidad, y el servicio excelente, la cerveza solo de marca Estrella Galicia, pero aún así, tienen de todas las variedades, repetiría sin duda. En mi opinión aunque el horario que tienen pueda no gustarle a la gente, es algo que ayuda a que el servicio que se da sea de calidad. También me gustó que las cosas que pedí de comer fuesen preparadas en ese momento y no el típico plato recalentado preparado hace horas.
Menú del día por 12.00€. Pedimos Ensalada César de primero. Sabrosa, con pollo frito en vez de asado. De segundo Calamares en salsa de almendras. Salsa suave con un ligero sabor a almendras, nada que ver con la típica linense, mucho más intensa. Guarnición de arroz blanco. Hubiera preferido unos dados de patata frita, pero, para gustos, colores. Lomo a la mostaza. Ligero regusto a mostaza. El lomo duro por estar hecho a fuego lento, o recalentado. De postre flan.
Lo que más nos gustó fueron las croquetas de cochinillo y las de gambón, tenían mucho sabor. El brioche de pollo al ajillo también estaba muy bueno. Lo que no nos gustó nada fue el atún encebollado, muy seco y el sabor de la salsa no nos pareció nada rico. El pan del canapé que pedimos estaba muy muy duro y el taco de lomo en manteca de sabor rico pero el taco en sí es mejorable también. Creemos que la idea y el concepto son muy buenos y tienen potencial pero tienen muchos puntos que mejorar. Volveremos dentro de un tiempo para probar otra vez.
Me encanta éste sitio. Atención y trato excelente. Tanto el chef, como el resto del equipo de el santuario son unos profesionales, muy simpaticos y agradables. Las dos veces que he ido con mis amigos, las dos veces que he estado igual de bien ????. Preocupación de alérgenos maravilloso, hay que avisarlos aunque pongan los alérgenos porque por ejemplo yo soy intolerante a la calabaza y eso normalmente no es algo común a lo que se refiere a lo típico: leche, gluten, trazas...etc. En resumen, es un sitio que recomiendo. Ah y esas croquetas de cochinita ay dios mio, que bueno está ????
Restaurante muy bien ambientado en el centro de la línea dónde disfrutar de tapas exquisitas, a la vez que platos mas típicos pero con detalles que las mejoran. Recomiendo los huevos rotos, las mini smash burguer, y las croquetas de cualquier tipo. El precio es bastante competitivo respecto a otros locales del centro.
Me encantó,carta variada de tapas,la atención buenísima,el lugar muy bonito y con ambiente,el precio está muy bien.Nos pasamos comiendo porque queríamos probar todo.Lo recomiendo 100x100
Estuvimos probando el menú del día mi amiga y yo y sólo puedo decir que maravilloso, por tan sólo 12 euros salimos de allí super bien. Elegimos de primero Verduras en Tempura con Salsa de Soja, había dos platos más a elegir de primero ( la tempura buenísima ), de segundo las dos también coincidimos en pedir la carne en salsa con las patatas ( riquísimas ) que también había dos más a elegir y ya de postre también había 3 opciones y yo pedí fruta de temporada y mi amiga el flan de huevo. Incluye una bebida. Sales de allí encantada porque lo primero es que el servicio es super bueno, los camareros y camareras muy atentos, se preocuparon de si todo iba bien y correcto, lo segundo la comida es muy buena y las cantidades suficientes como para salir bien llena y lo tercero, te hacen volver a repetir otro día ????. Gracias por el cariño y el trato con el que atendéis a vuestros clientes. Lo sentimos, no hicimos fotos esta vez, disfrutamos del momento ????
Lamentablemente no puede ser buena mi review. Hacia meses no comia tan mal. Esta era un repeticion, puesto que ya habia estado en 2023, pero decidi darle otra oportunidad.
Bien, se pidieron varias cosas:
--Tako mexicano de Langostinos Pako - un 2 sobre 10. repugnante, ni sabe a langostino (porque estaba hiperfrito (achicharrado vamos), ni se nota jalapeno alguno.
- -Montaditos de Lomo Kiko y Curry: 5 sobre 10, aceptables sin mas.
- -Canapes: 2 sobre 10. Si tienes un estomago duro y falta de olfato, atrevete por el de queso de cabra y el de chicharrones, eso si, al dia siguienteno hagaas planes porque puedes pasarlo en el bano (doy fe de ello).
-- Frituras calamares. 1 sobre 10. Aqui si que empieza lo bueno. Nunca me habia comido unos calamares tan pasados de fritura, siendo bloques de lego lo que nos llevabamos a la boca.
--Tortilla de camarones. 1 sobre 10. Estaban tan sobre fritas y marrones que parecian losas literalmente, siendo el problema que yo lo que queria era comer y no alicatar.
Y asi podria seguir con el chorizo con vino que no es que sea chorizo al infierno, sino que es un infierno comerselo de lo malo que esta, las patatas bravas que ni son patatas ni bravas ...
Hay algo aceptable? Bueno ensaladilla rusa y las zanahorias morunas. Lo demas si pasa por frito, huye, y si es montadito/canape corre.
Recomendable? NOOOOO. Afortunadamente en la Linea hay muchas mas opciones (incluso en la misma calle), asi que NO PIERDAS TU DINERO.

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