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El Alimentario | Restaurante en Torre del Mar

+34 952 06 33 66
Av. Infanta Elena, 1, 29740 Torre del Mar, Málaga Spain
Open Today: 01:30 AM - 02:00 AM

Amenities

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Accessibility
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  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
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Dining options
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  • Dinner
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Hemos pedido menú degustación, por lo que todo es sorpresa. Todo riquísimo.
El servicio estupendo, las camareras muy amables y rápidas.
El ambiente es tranquilo y silencioso.
Excelente cocina de autor con unos platos creativos muy ricos. La degustación en este establecimiento gastronómico comenzó con una copa de vino Ariyanas de las bodegas Bentomiz, dulcísimo y de textura sedosa al paladar, seguido de croquetas de carne asada y mostaza (calientes y con sabor espectacular), ensaladilla rusa de ibéricos (impresionante, con esa sal de jamón ibérico, preparada por el chef, que cubre la ensaladilla) y buñuelos de bacalao (calentitos para saborear el pescado en su punto) como entrantes. Siguió como plato principal un steak tartar de carne de vaca, presentado con tostadas; el sabor es ligeramente picante y está sabrosísima. Y de postre, el flan de leche condensada, una delicia cremosa, junto con café. Y ya que estamos hay que probar otro postre: Babá a la Caipirinha, otra maravilla creativa. La atención de las camareras es magnífica. En definitiva, un restaurante con platos muy bien presentados con una variedad de sabores que sorprenden gratamente
Una gran sorpresa, que sigan así y pronto serán un referente en la zona.
En cuanto a lo positivo, un buen ambiente, un personal amable y dispuestos a dar un excelente servicio, comida de calidad y precio correcto. Algunos dicen que no está céntrico (es cierto, no no está en pleno paseo marítimo, pero tampoco es necesario. Si deseas buena comida y buen servicio no importa desplazarte no más de 2 minutos, no creo sea una locura). Los canelones están mejor que los "famosos canelos del restaurante Leña de Dani García", lo cual ya solo por eso merece la pena acercarse. El sándwich está muy rico, pero aviso, llena bastante???? así que compartelo para poder probar más cosas. Y cometelo con las manos aunque te pringues, es la esencia de este bocado????. El resto como croquetas o lemon pie perfecto ????, esperamos volver y seguir probando más platos.
Cómo negativo, la ensaladilla rusa lleva demasiada mayonesa o poca cantidad de los otros ingredientes ( quizás un poco más de patata y otros ingredientes y menos mayonesa aporte más sabor ya que prácticamente solo se aprecia la mayonesa). Y que no tengan alguna opción de pincho o tapa, aunque sea del día o del chef es una pena. A los que nos gusta probar muchas cosas es una excelente opción para probar algún bocado especial y completar con el resto del servicio.
100% recomendado ????✅ además ponen pan de verdad????
Repetimos y todo perfecto. Por poner algo negativo a la comida, sería al postre de pan, chocolate y aceite. Un aceite más suave y una base con el mismo pan pero más cantidad sería perfecto. Y las anchoas del cogollo muy saladas. Por lo demás todo muy bien.????
Un sitio de diez! La experiencia culinaria nos encantó. Para comer algo diferente y agradable al paladar. Recomendable sin lugar a dudas, nosotros repetiremos
Son platos que es mejor no describir y probar, y los fuera de carta espectaculares, el falso risotto con lubina que nos puso debería estar en carta para poder volver a pedirlo jeje y la croqueta un indispensable cada vez que vayamos
Seré breve pero concisa. Fuimos a cenar para celebrar el cumpleaños de mi madre y quería algo especial por la zona. Fue un acierto. Servicio de 10, súper amables y atentos todo el tiempo, estuvimos muy a gusto. Disfrutamos muchísimo de la cena y de cada plato, a mi especialmente me encantaron los CANELONES. Pero también me llevé una muy grata sorpresa con la salsa de las almejas, estaban de muerte. Y bueno…el sándwich….hay que probarlo para saber lo que quieren decir esos puntos suspensivos. Recomiendo 100%. El ambiente, la comida y el servicio van de la mano.
En esta ocasión visitamos este lugar que tanto nos habían aconsejado.
Su servicio muy bueno, de lo más destacado, nos trataron genial desde su llegada.
Su local es muy bonito y sencillo, tienen un salón dividido en dos lugares, además de una terraza, que en esta temporada no la tenían puesta debido al frío. Un ambiente muy bueno.
Su comida fue muy del agrado y acorde.
???? Entrantes:
- Croquetas de carne asada y mostaza.
- Patatas Bravas.
????️ Plato principal
- Carpaccio de gamba de la Caleta al ajillo, cebolla y tupinambo.
- Canelón de pollo asado.
- Steak tartar de vaca madurada y yema confitada.
Recomendado.
Puedes ver nuestra visita completa en @cristariafood (instagram)
En primer lugar, en cuanto a la plantilla son muy profesionales y el trato es muy cercano. En segundo lugar el ambiente es muy acogedor y agradable con una música que va acorde con la experiencia que se vive aquí. Finalmente la comida es sublime. Las croquetas de pollo asado son las mejores que he probado en mi vida. Los canelones de pollo muy bueno y el pulpo espectacular con su toque crujiente. Los postres Lemon pie y pan con chocolate y aceite deliciosos. Volver a repetir sin duda!!!!
De los mejores restaurantes a los que he ido en mucho tiempo.
Es una hermosa experiencia ir a cenar a sitios como éste. La atención esmerada tanto de Victor que nos hizo sentir en casa en todo momento, hasta el propio chef Jaime que se ha tomado el tiempo de salir a saludarnos y preguntar si habíamos comido rico, y claro que sí porque cada plato tiene una vuelta de tuerca que lo hace especial. Se nota muchísimo que aman lo que hacen y todos estos detalles son los que marcan la diferencia.
Sin duda, volveremos pronto para probar el resto de la carta ????????

Quick Facts About El Alimentario | Restaurante en Torre del Mar



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Wednesday 01:30 AM - 02:00 AM
Thursday 01:30 AM - 02:00 AM
Friday 01:30 AM - 02:00 AM
Saturday 01:30 AM - 02:00 AM
Sunday 01:30 AM - 04:00 PM

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