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Costantino Crudo Re

+39 035 620024
Piazza Giovanni Paolo II, 24030 Brembate di Sopra BG Italy
Open Today: Closed

Amenities

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Best KPortal Reviews

Il ristorante offre un'esperienza culinaria straordinaria, caratterizzata da piatti sapientemente preparati e presentati con gusto. L'attenzione ai dettagli si riflette nella freschezza degli ingredienti e nella creatività delle combinazioni. Il personale è cortese e attento alle esigenze dei clienti, creando un'atmosfera accogliente. Senza dubbio, un luogo da consigliare a chi cerca una cena memorabile.
L'unica pecca da trovare è che si trova a Brembate Sopra perché sicuramente in centro a Bergamo questo locale e la cucina diventerebbero l'emblema della cucina di mare di Bergamo,che purtroppo scarseggia in posti dove si possa mangiare il VERO pesce.Siamo stati due volte con la nostra famiglia e ogni volta Costantino ci ha stupito per la freschezza,ricercatezza e elaborazione dei piatti.La cucina è a vista che ti permette di ammirare i cuochi e ti fa capire che ogni singolo piatto che esce dalla porta è un'opera d'arte peepa con i giusti tempi.Il locale è minimal ma estremamente elegante e sui tavoli(la prima volta)era presente in vassoio circolare che ti permette di condividere i piatti con i commensali (come la crudità di altissimo livello).
Nella crudite abbiamo potuto assaporare anche la palamita che ci ha deliziato.
Porzioni giuste e presentate sapientemente.Cheesecake divina.
Siamo tornati per il pranzo di Pasqua (era a la carte)ed abbiamo mangiato i tagliolini ai frutti di mare ,la crudite,la triglia in tempura e l'ombrina cotta in bassa temperatura con il topinambur.
Abbiamo anche apprezzato un kg di branzino al sale (fuori menù)che ci hanno sapientemente pulito.
Alla fine del pasto dopo i dolci sublimi (da evidenziare anche il sorbetto all'uva fragola) ci è stata offerta anche la colomba all'arancia.Divina.
Peccato per il caviale che era terminato,lo proveremo la prossima volta!
Sicuramente il punto di riferimento migliore di Bergamo e provincia per mangiare il pesce in una location di livello.
Prezzi allineati con la qualità del cibo,del servizio e della location.
Chapeau
Sono stata a cena due volte. Piatti unici e con un sapore eccezionale! Prezzi sopra la media ma perché si parla di una cucina studiata, con prodotti di qualità e secondo me il prezzo è giusto e coerente con la proposta. Ottima anche la carta dei vini, personale cortese e ben preparato.
Entrando nel locale si percepisce immediatamente la raffinatezza, pulizia ed eleganza dell'ambiente. Tutte le pietanze sono servite in maniera curata, con la giusta quantità e con tempistiche adatte all'occasione.
Personale estremamente gentile e qualificato, con un ringraziamento particolare a Marco Costantino, una persona squisita.
Ampio parcheggio, locale posizionato sul perimetro di una piazza di paese spaziosa e curata.
Ho avuto l'occasione di frequentare il ristorante per un pranzo di laurea, ma si adatta a qualunque tipo di occasione.
Consigliatissimo.
Difficile trovare una qualità come questa per il pesce.
Meravigliosa cucina a vista.
Servizio cortese e professionale.
Ottimo rapporto qualità-prezzo
Fantastica esperienza!
Ho preferito scrivere questa recensione dopo aver cenato per la seconda volta in questo ristorante: le ottime impressioni che mi hanno conquistato la prima volta sono state confermate anche ieri sera!!
Ambiente elegante, curato, piacevole musica in sottofondo… risotto agli agrumi, gamberi rossi e cacao delizioso, tonno cucinato in maniera impeccabile, dolce molto buono. Da menzionare le entrée ed il prosecco che ti accolgono appena seduti, così come i liquori finali offerti.
Proposte fuori menu sempre nuove ed originali… ci tornerò!! Qualità/prezzo ottima, complimenti allo chef e a tutto lo staff ????
Locale ben arredato e dalla atmosfera piacevole e rilassante.
Accoglienza e servizio ineccepibile.
Piatti ben presentati e molto buoni.
Prezzo neanche eccessivo nel complesso.
Location intima, pochi tavoli ven serviti dall'abbondante personale. Piatti di pesce molto assortiti, pietanze fresche con ottimi intingoli, ben cucinate e servite. Ottimo assortimento di vini e bollicine. Personale cordiale e attento.

Quick Facts About Costantino Crudo Re



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Monday Closed
Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 PM

How to go there

Location