Caffè Morettino Info
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Vorrei iniziare dicendo che Morettino non è solo un’azienda ma è amore e passione intensa per il caffè, trasmessa e radicata bene nei cambi generazionali. Oltre a tostare caffè commerciali di alta qualità e Specialty stanno avviando progetti importanti, ed altri già avviati, che li consacrano nell’eccellenza dello scenario italiano del caffè! Oltre all’aspetto botanico non da poco basti pensare al nuovo morettinocoffeelab che sta sorgendo in un’aria restituita a nuova vita nel porto di Palermo, indicazione che la città e l’isola sono e vogliono essere molto di più di stereotipi e turismo. Grazie ai contributi del governo centrale ed europeo ???????????????? ed a visioni di chi ama Palermo e la Sicilia.
L’azienda è inoltre promotrice di un museo del caffè eccellente, diretto da Nicola Battista, espero di caffè e botanica. Morettino è inoltre promotrice di svariate attività culturali e di tutela del territorio e delle arti artigianali, grazie all’etica dei componenti della famiglia, che hanno ricevuto la passione radicandola di generazione in generazione.
La torrefazione è inoltre presente nella prima guida italiana ai caffè speciali “The Italian specialty coffee guide” e la sua app gratuita Guida Caffè ????☕️????????
Non é un caffe e basta, é storia, é passione, é amore per tutto ció che in un caffé cerchiamo e troviamo: dalla pianta, alla drupa, dagli oggetti alle macchine, all'arte che di caffé parla, alle leggende che del caffé narrano! Che dire poi del museo un'esplosione di bellezza sapientemente raccontata da uno dei proprietari: Arturo. Non perdetevi quindi le visite con le vie dei tesori.
Visitare l’azienda Morettino è rigenerante. Ti fa guardare la nostra isola con una prospettiva diversa, ti fa ben sperare sul futuro della nostra terra, poiché la Morettino spa è la dimostrazione che anche in Sicilia possono attecchire ed operare aziende di grosse dimensioni sane, ecofriendly, orientate alla qualità del prodotto.
Visitare l’azienda, gustare l’arabica e la robusta nei vari metodi di preparazione, confrontarci con Nicola, consulente esperto e appassionato, visitare con Arturo Morettino il ricchissimo museo (dove è possibile ammirare pezzi provenienti da tutto il mondo) e il modernissimo impianto di produzione, è stata un’esperienza immersiva. Quella che doveva essere una breve visita ad un amico si è trasformata in un tour di circa 4 ore sul mondo del caffè.
L’ospitalità del padrone di casa e la sua passione travolgente sono stati gli ingredienti di una esperienza coinvolgente. E così del caffè siamo riusciti a sentire gli odori, a percepire le differenze dei sapori, a conoscerne i tempi e le diverse modalità di estrazione. Abbiamo percepito come dentro ad una drupa di caffè c’è un universo complesso e al contempo affascinante.
Complimenti alla famiglia Morettino che porta avanti questa azienda con professionalità e passione.
Interessante visita alla sede del Caffè Morettino durante il festival Le vie dei Tesori.
Ho visitato l'azienda attraverso il percorso le vie dei tesori, esperienza bellissima, tutto molto interessante peccato che all'interno non abbia trovato uno shop dedicato all'acquisto. Raccomando la visita!
Ieri approfittando della collaborazione con Le vie dei tesori, abbiamo potuto visitare il luogo dove nasce una delle eccellenze siciliane: il caffè Morettino.
Prima abbiamo conosciuto la storia del caffè come bevanda, narrata benissimo dalla voce del proprietario, poi una coffee experience con degustazione seguita dalla visita della fabbrica e per finire una visita interessantissima al museo storico di caffettiere, macchine del caffè, macinini e quant'altro inerente e la visione di un filmato illustrante un'iniziativa nazionale sull'espresso.
Che dire ... quasi tre ore volate senza accorgersi del tempo! Una esperienza eccellente!☕☕☕☕☕
Non c'era il cornetto al cioccolato
Pubblicizzano caffè prodotto in Sicilia e poi non è vero! Ho chiesto info sul prodotto mediante chat è al risposta è stata evasiva e mi hanno chiuso, come si suol dire, il telefono in faccia!! In questo caso la chat in faccia. Non c'è niente da fare i soliti metodi all'italiana!
Quick Facts About Caffè Morettino
Today
Opening Hours
| Monday | 08:30 AM - 05:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 08:30 AM - 05:30 PM |
| Wednesday | 08:30 AM - 05:30 PM |
| Thursday | 08:30 AM - 05:30 PM |
| Friday | 08:30 AM - 05:30 PM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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