Boia e Mannaia Braceria Info
Amenities
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Outdoor seating
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Kerbside pickup
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No-contact delivery
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Delivery
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Coffee
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Healthy options
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Lunch
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Amenities
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Casual
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Cosy
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Groups
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Accepts reservations
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Debit cards
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Children
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Good for kids
Parking
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Free parking lot
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Parking
Best KPortal Reviews
Siamo stati in questo ristorante per provare le specialità del posto, essendoci trasferiti da poco in questa zona.
Il locale molto accogliente e ben arredato, colpisce subito sia il braciere a vista che la selezione di carne, con una bel frigorifero per la frollatura.
Noi abbiamo provato gli arrosticini, preparati da loro con carne locale di pecora, una cosa speciale, serviti su un piccolo barbecue da tavolo ????.
Siamo passati ad un primo di Pappardelle al cinghiale " vero", ed abbondante nel condimento.
Di secondo un'ottima tagliata servita su pietra, accompagnata da broccolo romano perfettamente preparato.
Il tutto con ottima birra artigianale del Friuli...
Abbiamo concluso con ottimo tiramisù e un amaro sempre del Friuli, alle erbe.
Il proprietario molto disponibile anche nello spiegare le varie tipologie di carne.
Torneremo sicuramente, altamente consigliato!
È dal giorno dell'apertura che veniamo a mangiare da Boia e Mannaia, non poco distante da Roma (sono circa 30min in auto) ma devo dire che ogni volta ne vale sempre la pena...
Personale giovane, tutti super simpatici e cucina ottima, oramai non guardiamo più neanche il menù e ci facciamo direttamente consigliare da Alessandro.
Andiamo prettamente per la carne che è strabuona ma ogni volta non resistiamo e aggiungiamo anche antipasti e come oggi anche un assaggio del primo del giorno che non potevamo non provare.
Alessandro e Maicol top!
Il posto molto ma molto bello, elegante, pulito sempre.
Riguardante alla cucina non ho nulla da ridire, è eccezionale e speciale, tutto molto squisito, la carne è la più buona che io abbia mai mangiato, appena la metti in bocca ti si scioglie il gusto, veramente lo consiglio a tutti.
Il personale simpaticissimi, da uscirci ogni sera.
Complimenti.
Eravamo convinti di aver fatto questa recensione molto prima, ma meglio tardi che mai. Il miglior posto di carne mai provato, la qualità della materie prime è visibile già dall’ingresso ad occhio nudo, ma devo dire che l’esplosione di sapori che segue l’assaggio è ancora meglio. La carne non deve essere solo buona, ma devi saperla anche cuocere, e loro qui potrebbero istituire un’intera scuola su come si fa. Il servizio a dir poco PERFETTO, e trovo davvero assurdo che non sia stellato e pieno ogni sera. Volete mangiare bene? Allora sapete dove recarvi
Mangiato più volte in questo ristorante. Ho potuto gustare carni frollate in maniera eccelsa provenienti da tutto il mondo cotte su brace a legna in maniera superlativa. Antipasti al top comprendenti tartare, tartufi, funghi porcini ed eccellenze italiane in base alla stagione. Straconsigliato per chi ama la qualità delle materie prime unite ad un accurato studio sulla loro preparazione e all’abbinamento ai più pregiati vini nostrani ed internazionali.
Carne eccezionale cotta su un braciere a vista. Anche i vari tagli di carne sono esposti. Tartare spaziali e altre cose succulente fuori menu. Bella la cantina, ottimo il servizio.
Alessandro e Maicol sono l'anima della braceria, sono loro che curano la scelta delle materie prime e dei vini, sono loro che si occupano della cottura delle carni, rigorosamente alla brace!!!
Anche la ricerca dei particolari si fa notare.
Ovviamente tutto questo è possibile se ci si avvale di uno chef che prepara, supporta e completa la proposta gastronomica con dei primi piatti "Stratosferici" e contorni di sostanza.
Che dire..... a chi piace la "Ciccia" è una location da non perdere!!!
Carne cotta alla perfezione, buona e si scioglie in bocca. Il pane è speciale. Servizio molto buono. Gente semplice, preparata e accogliente. Il prezzo può sembrare alto ma per come si è mangiato ne vale tutta. Ambiente bello, pulito e ordinato. Abbiamo fatto 2 richieste non contemplate nel menù e ci hanno accontentato. Complimenti ragazzi. Avete professionalità da vendere.
Quick Facts About Boia e Mannaia Braceria
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 11:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
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9. CNIT