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Bakery Bernard Bernard Di Mattia & C.S.A.S.

+39 0462 763129
Via Troi G F Bernard, 3, 38036 Pera TN Italy
Open Today: 07:00 AM - 02:00 AM

Amenities

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  • Takeaway
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
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  • Debit cards
  • NFC mobile payments

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Un panificio piccolo ma accogliente, dove si può trovare un'ampia varietà di pane tipico e non, con e senza strutto (per chi non ama questo genere di grasso). Inoltre ci sono dolci tipici, crostate in teglia vendute a porzioni che sono eccellenti!
Oggi abbiamo provato lo strudel con mele e cannella... eccellente! Anche senza panna montata o crema alla vaniglia semplicemente al naturale, si scioglie in bocca lasciandoti un gusto di mela e cannella incredibile!
Fanno anche bomboloni alla crema o marmellata... che devono essere anch'essi eccezionali, perché non riusciamo mai a trovarne, visto che finiscono subito! Per quelli meglio arrivare la mattina presto.
Si possono trovare anche prodotti locali come marmellate in vasetto e c'è pure un piccolo frigorifero per le bibite fresche.
In definitiva un posto che merita, ma come tutti i posti piccoli le cose buone finiscono in fretta!
Tutto superlativo. Segnalo torta lienz. Pane nero eccezionale. Filone con semi di zucca ottimo. Vari preparati es. Vin brule'. Ottimi biscottini. Vari tipi di polenta...un forno che ha della magia
Un panificio che sa di paese e di tipico, all'interno il profumo dei prodotti da forno è meglio dell'ossigeno. Compre sempre qui la torta Linzer da portare a casa ed è fin'ora la più buona che io abbia provato.
Forno pasticceria un po' defilato, ma dotato di comodo parcheggio.
Servizio buono.
Scelta di paste, strudel, dolci tipici, pane, focacce.
Paste buone ad un prezzo concorrenziale (€ 1,30 ciascuna).
Forno storico.
Rispetto ad anni fa quando veramente i suoi prodotti erano eccellenti ho trovato una omologazione con altri panifici della zona.
Prokorn buono ma nulla di eccezionale. Rosette, pane alle patate, segalini e schuttelbrot nella norma.
I krapfen che erano il loro fiore all occhiello li ho trovati simili a tanti altri.
E purtroppo il personale non spicca di simpatia e gentilezza.
Se vi state chiedendo qual'è la differenza tra il pane del supermercato e quello di un fornaio.. allora è il momento di far visita ad una bottega storica come questa. È tutto buonissimo ma non dimenticate di assaggiare lo strudel!!!
Quando vengo in vacanza a Pera di Fassa mi affido sempre a questo panificio per il pane e i dolci per la colazione. Lo strudel poi è buonissimo, e rispetto ad altri panifici/bar/negozi di alimentari ha un costo più onesto. Le brioches poi sono super, così come le crostate e il pane. Insomma, se avete voglia di dolci, questo è il posto giusto. Ah, aggiungo anche che canno provati i biscotti alla cannella a forma di stella, sono fantastici!
Fanno 1 pane chiamato CORN nero con i semi, buonissimo e anche la torta linzer buonissima

Quick Facts About Bakery Bernard Bernard Di Mattia & C.S.A.S.



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Tuesday 07:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 07:00 AM - 02:00 AM
Thursday 07:00 AM - 02:00 AM
Friday 07:00 AM - 02:00 AM
Saturday 07:00 AM - 02:00 AM
Sunday 07:00 AM - 12:30 PM

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