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Amor di cioccolato

+39 388 428 5959
Via Roma, 24, 20096 Pioltello MI Italy
Open Today: 09:00 AM - 02:00 AM

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Un trittico di bontà, arte e professionalità, una vera soddisfazione per il palato.
Una qualità eccellente, una grande varietà di gusti. Il cioccolato come non l’hai mai mangiato.
Sono una rivenditrice. Collaboro con Artigiani Italiani per portare a conoscenza dei miei clienti le loro realtà! Da una semplice ricerca su Google sono venuta a conoscenza di questo laboratorio interessante e, una volta fatta visita personalmente,ho indicato il prodotto che mi interessava per la rivendita! Adeguato al target di ciò che propongo. Non solo per la qualità del cioccolato,ma anche per la particolarità visiva,la valutavo una piccola opera d'arte . Nella foto che ho allegato: a sinistra il prodotto visto piaciuto e ordinato .... Sulla destra quelli che hanno preparato per me ... Mi è stato fatto notare che giustamente i prodotti artigianali, come i loro, non possono di certo essere tutti uguali. Sono totalmente d'accordo e consapevole proprio per il tipo di lavoro che faccio. Infatti non li volevo tutti uguali. Semplicemente non li volevo color "latta" (dato che mi erano state fatte vedere solo leggermente "spennellate" ) e non le volevo con tanti buchi nel cioccolato non bellissimi da vedere (perché quelle che ho visto in vendita nel loro laboratorio non avevano queste imprecisioni dovute forse, dico forse perché non essendo del mestiere non vorrei mai dire cose inesatte, a un'errata gestione della tecnica per rimuovere l'aria)
Le 2 stelle non le guadagnano solo per questo, bensì per i modi con cui sono stata trattata dopo aver CON GENTILEZZA esposto la mia perplessità: mi sono stati rivolti toni di sufficenza e menefreghismo. In nessun modo dispiaciuta e comprensiva...anzi negazione completa del problema. Io con i miei clienti sono abituata ad un approccio diverso. Penso che si debba essere riconoscenti per la fiducia ... E se si sbaglia,con umiltà andrebbe riconosciuto. Questo ovviamente non toglie il merito dell'utilizzo di una buona materia prima ,ma il costo di questo genere di prodotto non lo giustifica solo la qualità del cioccolato,ma anche la particolarità e la bellezza del prodotto. Mi dispiace davvero tanto perché speravo davvero di poter inserire i loro prodotti che, ribadisco, penso siano molto molto buoni! Però a mio parere la capacità di gentilezza e umiltà sono la base di un'attività professionale e di successo.
Amor di Cioccolato è un meraviglioso viaggio nei sensi, alla scoperta della bellezza, della bontà, della fantasia e della gioia. Laura Novi & Massimo Campioli sono incredibilmente bravi e le loro creazioni semplicemente perfette per ogni occasione! Se amate il cioccolato, siete atterrati nel posto giusto!
Ho acquistato alcuni prodotti per la Pasqua, uova e animaletti di cioccolato da regalare agli amici. Questa piccola cioccolateria ha di tutto e di più ed inoltre, i proprietari sono molto disponibili e cortesi nell’ illustrare i vari tipi di cioccolato. Consigliatissime le praline, disponibili in tantissimi gusti.
Un posto dove sentirsi coccolati traspare dall’ambiente .La professionalità , la competenza e la passione sono evidenti ancora prima di assaggiare . E’ impossibile non innamorarsi delle meravigliose praline ripiene … ogni assaggio è una vera gioia. Complimenti con il cuore ????
La maitre chocolatier Laura mi ha dato tutte le info riguardanti la pasta de chocolate ossia il cacao puro purissimo. Infatti consiglio vivamente di comprare da loro. Negozio carino con vasta gamma di prodotti non so se può dire cioccolatosi. Un tesoro di negozio. Grazie mille di esistere.
Oggi ho partecipato alla lezione sulle uova di cioccolato.
Massimo e Laura sono stati molto precisi e chiari nella spiegazione sul temperaggio del cioccolato e sulle successive fasi di realizzazione delle uova.
E’ stato molto interessante e divertente.
Due veri professionisti capaci di parlare del loro mestiere con molta passione.
Complimenti!
PS i cioccolatini al caramello salato sono da dipendenza
Un sogno diventato realtà. Un luogo dove le papille gustative e gli occhi impazziscono. Bravura gusto e tanta passione rendono questo luogo unico. Ciò che mancava a Pioltello ora c'è! Finalmente. Laura e Massimo due artisti.

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