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Best KPortal Reviews
Das Restaurant hat eine traurige und freudlose Atmosphäre, trotz der Eleganz der Tische und der Präsentation der Speisen auf schön dekorierten Tellern war das Essen geschmacklos und für den hohen Preis sehr wenig. All diese Soßen schmecken nach nichts, wir bestellten einen Käseteller und sie hatten auch nichts Interessantes zu bieten, wir waren neugierig, dieses Restaurant zu besuchen, das wir schon vor ein paar Jahren besucht hatten, und es war gut, aber Jetzt waren wir mit dem Service nicht zufrieden und die Speisekarte ist den hohen Preis, den sie verlangen, nicht wert. Wir bestellten noch eine Portion kleiner Brötchen, die gut waren, die Kellnerin war bei unserer Bestellung nicht sehr freundlich, alles hat eine sehr seriöse verkrampft Atmosphäre ohne Vitalität, sondern mit Aufmerksamkeit nur auf den Verkauf. Wenn die Gerichte auf der Speisekarte einen Test in der Haute Cuisine hätten, wären sie für uns leider völlig geschmacklos. Schade.
Stil und Ambiente: Die heimeligen Räumlichkeiten in Holz schaffen eine äusserst gemütliche Atmosphäre, teilweise mit einem schönen Blick auf die Rebberge und Berge.
Service: Der Service war freundlich und effizient, ohne lange Wartezeiten, was die gesamte Erfahrung positiv beeinflusste.
Essen und Trinken: Der Küchenchef Siggi beeindruckte mit traditionellen Gerichten, die durch einen modernen Touch verfeinert wurden. Das Thunfischtatar mit Artischocken war hervorragend und perfekt abgeschmeckt. Der Hauptgang, Kalb mit Rosenkohl, Ravioli und Kaviar, war eine wahre Gaumenfreude. Das Kalb zerging förmlich auf der Zunge, und die Ravioli fügten sich perfekt in das Gericht ein.
Das kreative Dessert "Kürbis Mousse mit Vanille und Kiwi" war köstlich. Die Verwendung von Kürbis in einem Mousse ist erfrischend anders und spiegelt die saisonale Raffinesse der Küche wider. Die gelungene Kombination mit Vanille und Kiwi verlieh dem Dessert eine einzigartige Geschmacksnote.
Fazit: Der Adler in Fläsch ist definitiv einen Besuch wert. Es bietet nicht nur ein schönes Ambiente im Weindorf Fläsch, sondern auch eine solide Küche. Die gelungene Kombination von traditionellen und modernen Elementen macht den gastronomischen Genuss zu einem besonderen Erlebnis.
Bester Ort um super gut zu essen.mega freundliches Personal.einfach perfekt!
Zugegebenermaßen wollten wir eigentlich im gleichen Dorf in einem anderen Restaurant essen. Da dort aber alles besetzt war, hat fairerweise der Restaurantbesitzer uns dieses Restaurant empfohlen. Und im Nachhinein gesehen, hätte uns nichts Besseres passieren können ! Schon am Telefon war die Reservation und die Nachfrage nach einem Tisch äußerst freundlich und in einem sehr warmen und einladenden Ton aufgehalten worden und wir freuten uns wirklich ausgiebig auf diese Erfahrung nach diesem tollen Telefonat. Eine wunderbar mit Holz gebaute und getäfelte Gaststube älterer und vor allem ganz originaler Natur empfing uns in altem, originalem Stil, was unsererseits viele Fragen auf warf, die wir sofort beantwortet und gleichzeitig die Speisekarte gereicht bekamen, welche ungewöhnlich reichhaltig und wirklich sehr amächelig war. Wir wurden auf das Perfekteste bedient und auch die Speisen waren in kaum besser zu machender Art und Weise uns serviert worden. Auch die Temperaturen stimmten und alles war ultrafrisch und gerade extra für uns zubereitet. Eine selten gesehene Qualität, zusammen mit einem noch seltener gesehenen Ambiente rundete das Ganze zu einer sensationellen Erfahrung ab. Es gab keinen Druck, es gab keinen Stress und wir konnten uns wirklich Zeit lassen und fühlten uns nicht nur willkommen, sondern wirklich bestens aufgehoben. Wirklich seltenst haben wir so etwas erlebt – Hut ab und bitte weiter so ! Wunderschön wieder einmal als Gast so willkommen zu sein und merken zu dürfen, dass man als Gast ernst und wahrgenommen wird und im Mittelpunkt stehen darf, für einige Stunden. Da kommt nicht nur echte Freude auf, sondern man vergisst bei einem solchen Erlebnis alles andere um einrm herum und taucht für diese Zeit in eine wunderbare Welt ein, in der man nach Strich und Faden verwöhnt wird und wirklich gar nichts einen davon abhalten wird wieder kommen zu wollen !
3-Gang-Menü (Mittag): CHF 50
~ Lokalität: Saubere, authentisch und geschmackvoll eingerichtete Räume. Man fühlt sich sofort sehr wohl und willkommen!
~ Essen: Sehr gutes und schön zubereitetes Essen mit regionalen, hochqualitativen Zutaten. Überraschungsgänge waren sehr gelungen. Weine gibt es auch ganz viele zur Auswahl. Trotz dessen, dass sie das Menü nicht mehr im Angebot hatten, haben sie es für uns gekocht - Spitzenküche!
~ Personal & Service: Sehr freundlich und zuvorkommend. Man wird zusätzlich sogar vom Küchenteam bedient, was dem Ganzen eine besondere Note gibt!
-> Fazit: Preis/Leistung war hervorragend! Wir kommen sehr gerne wieder! mit
Sehr feines Essen, toller Service und schöne Weinkarte. Der Abend war wunderbar. Wir kommen sicher wieder Mal in den Adler.
Das Essen die Weine und der Service sind immer ein sehr schönes Erlebnis in einem sehr angenehmen Ambiente????????????
Super feines Essen mit perfekter Bedienung. Vielen Dank für den schönen Abend.
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4. Nigloland