ZEM Vegan Bistrot Info
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Wheelchair-accessible seating
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Alcohol
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Healthy options
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Vegan options
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Lunch
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Amenities
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Atmosphere
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Casual
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Good for kids
Best KPortal Reviews
Accogliente, piccolo e intimo (ma adesso dall'altro lato della strada si sono ampliati con una nuova sala per gruppi più numerosi), con in sacco di scelta nel menù! Ho mangiato benissimo e sono ritornata per due sere di fila! Prima sera un piatto completo di salsiccia vegana, zucca e altre cose preparate interamente da loro. La seconda sera tagliatelle fatte con la semola di grano, alla panna con setain croccante in salsa di soia. In foto potete vedere la guarnizione con petali di fiori. Poi hanno un sacco di birre artigianali!!
Bel posto con menù completamente vegan.Sono rimasto soddisfatto sicuramente e ci tornerei.Ho preso la grigliata vegan mi è piaciuta.Forse c'è qualcosa da migliorare per esempio la maionese non aveva tanto sapore. Ho sentito che nel tavolo vicino al mio che avevano preso pure loro la grigliata avevano la mia stessa impressione. Sicuramente consiglio di prenotare soprattutto nel weekend. Io ero da solo e per fortuna ho trovato un posto. I posti a sedere sono abbastanza limitati.All'interno mi pare che ho contato 4 tavolini.Piu'2-3 tavolini fuori. Bello comunque che ci siano posti così che diffondono il cibo vegano.
Piccolo locale che offre piatti realizzati con materie prime biologiche e coltivate nella loro azienda agricola situata a Soliera. Abbiamo provato la grigliata contadina la quale ci ha piacevolmente sorpreso in quanto composta da salsicce, würstel e arrosto tutti realizzati con l’utilizzo di legumi e cereali. Il servizio è stato accogliente e l’ambiente trasmette la forza degli ideali in cui credono, e che noi condividiamo.
Bologna è una città dove si respira mondo. I locali sono tutti, o quasi, se sai orientare il tuo cammino, autentici. Questo minuto locale vegano, premetto che sono felicemente onnivora, mi ha stupito proprio per l’indiscussa sincerità dei piatti e la gentilezza dei gestori. I sapori faranno da padroni e il palato non potrà che gradire. Speciali le salse che peraltro adoro. E’ la curiosità che muove il mondo. Perciò invito anche i più sospettosi ad aprire il loro sguardo. Non vi pentirete. Ad maiora.
Tortellini in brodo con ripieno di ceci arrosto.
Pasta fatta bene, ripieno eccezionale, ( tra i piu buoni mai mangiati) brodo buttato la’, ( acqua, dado, sciapo ed insapore… peccato. )
Ma nel complesso molto buoni.
Secondo piatto Grigliata mista.
Non male, ma non ci ha convinti, salsiccia e arrosto senza sprint, una maionese dí accompagnamento abbastanza inutile.
Valorizzerei il piatto con delle salse piu’ incisive.
Purtroppo nel complesso il piatto risulta non del tutto soddisfacente, spezie non bene bilanciate, mancava sale, nessuna parte croccante : spiedino, salsiccia, arrosto, patate al forno e cipolla. Manca un po’ di crunch, Maillard.
Una soluzione potrebbe essere almeno accompagnare il piatto con del pane .
Servizio easy, un sorriso in piu non guasterebbe.
Nel complesso comunque gradevole.
Locale molto piccolino a pochi passi da piazza 8 agosto. Menù completamente vegan con buona varietà fra primi, secondi e dolci. I piatti erano molto invitanti all’aspetto e le proposte di “carne” belle e gustose. Le verdure di accompagnamento un po’ insipide, soprattutto le patate. Torta sacher veramente molto buona, non fa rimpiangere per niente la gemella non vegana, anzi! Tortellini dal ripieno spaziale!
Nel complesso il cibo è davvero ottimo e mi sento di consigliare il locale, la grande pecca è la gestione degli spazi e delle prenotazioni. Se si accettano prenotazioni bisogna far sedere comodamente le persone al loro arrivo in orario, non è accettabile sovrapporre più prenotazioni tra loro e non avere poi posto o far spostare la gente.
Sono stata qui a cena con un'amica qualche giorno fa e nonostante mi fosse subito piaciuto il locale piccolo e grazioso, ero titubante sul cibo, non ero certa mi sarebbe piaciuto il cibo vegan. Ebbene, mi sono dovuta ricredere: tutto buonissimo, cibo di prima qualità, piatti gustosissimi e leggeri. Ho mangiato un panino nero con hamburger di zucca: veramente ottimo, assaggiare per credere. Il servizio eccellente, la ragazza che ci ha serviti è stata gentilissima e veramente carina. Lo straconsiglio.
Sono stata con un'amica vegana, incuriosita dal locale e dalle buone recensioni. I piatti non erano male (anche se diverse opzioni, scritte in lavagna, non erano disponibili), ma sinceramente pensavo di mangiare pietanze più leggere, che però in realtà si sono rivelate abbastanza pesanti...
Forse proprio per via degli ingredienti? Un tipo di olio? Ci ho messo tanto a digerire... non me lo aspettavo!
Il locale è molto piccolo ma carino con poco più di una decina di posti a sedere. È una specie di fast food dove ordini e paghi direttamente alla cassa. Serata tutto sommato piacevole, peccato per la pesantezza dei piatti...
Quick Facts About ZEM Vegan Bistrot
Today
Opening Hours
| Monday | 11:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:30 AM - 03:30 PM |
How to go there
Location
Places
Other Places
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12. Sam Chuk Market