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Yugo The Bunker

+34 914 44 90 34
Calle de San Blas, 4, Centro, 28014 Madrid Spain
Open Today: 01:30 AM - 02:00 AM

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Best KPortal Reviews

Qué decir de un RESTAURANTE con letras mayúsculas. Empezando por los camareros siempre atentos, increíblemente amables de diez el servicio. El local y la decoración nos encantó, tiene dos plantas, a mi me resultó más original la primera planta y los camareros no dudaron en cambiarnos de mesa arriba. Por último y lo más importante: LA COMIDA. Una delicia, a cada bocado que probábamos más nos gustaba. Pedimos el menú Clásicos. SIN PALABRAS. De lo mejor de Madrid.
Increíblemente bueno. Pedimos el menú degustación más barato y aún así la cantidad de comida es la perfecta, sorprendiéndote cada plato más que el anterior.
100% recomendado!
Ha sido una experiencia inolvidable. Los platos tienen una elaboración y una calidad inmejorable. Todo realizado con mucho gusto y delicadeza y con ingredientes de calidad. Increíble.
Nicoleta, gracias por tu amabilidad, cercanía y tu buena energía, nos ha encantado como explicabas las elaboraciones y las buenas vibras que transmitías. Ojalá mas personas como tú.
Volveremos!
Un restaurante excelente tanto el servicio como la comida, disfrutamos mucho de su menú degustación. Una materia prima excelente, los camareros muy atentos, salimos encantados.
Pedi a domicilio. 75 euros, que grandiosa decepción si hubiera costado 25 euros y que estafa por ese precio. Demasiada gente me ha hablado mal de este sitio, la única razón por la que pedí es porque asumí que la materia prima sería buena. Que engañado estaba. Pedí:
Nigiri de viera con salsa kizami: el aderezo correcto, la vieira la tomas de mejor calidad en el sushi shop….
Akami: Bueno, pero lejísimos de la calidad esperada.
Akami salsa mediterránea: el aderezo le quita sabor?
Chutoro: a la vista parecía chutoro, cuando lo comes la grasa se convierte en nervio, un corte que debe ser como mantequilla cuesta masticarlo?
Chutoro chipotle y camarones: el aderezo es bueno y original, la calidad del pescado es horrible.
Tartar de atún: vale aquí viene el problema, el pescado está maltratado y se ve en el corte, lamentable. El sabor es inexistente, no lo entiendo, solo sabe un poco a ponzu y ni si quiera realzando el pescado. Es que me parece peor que el típico tartar con macerado de trufa del mis sushi o de cualquier cadena de comida rápida.
Lo único aceptable y bueno era el sushi meshi pero incomparable con supuestos competidores como kappo, umiko, ebisu…. Etc
En esencia, vaya estafa… tenía en mente visitar yugo the búnker porque si tiene estrella por algo será y kappa nos ha dejado huérfanos por ahora pero es que después de esto dios mío no pago por esto nunca más…
Ojalá me responda el restaurante porque se os debería caer la cara de vergüenza por la pésima calidad de las piezas. Pero pésima pésima, solo hay que ver la foto del tartar.
Ah y se me olvidaba, muy bonita la presentación y tal pero la caja no contiene el líquido del aderezo del tartar y los palillos bueno ya veis buenos si pero el pegamento del papel se queda pegado… ni los pequeños detalles
Muy buena experiencia en este japonés, fuimos por una ocasión especial y todo fue excelente. Muy buena atención, ambiente, comida…
Pedimos el menú evolution, que es el más caro que tienen, y más innovador. Nos recomendaron un albariño muy bueno para acompañar la comida. A destacar los chipirones, el salmón, el saquito con foie y el nigiri de kamatoro. Para volver.
Sigo pensando que en estos sitios cuando te cobran 6€ por el agua es una locura y un despropósito y estropea la experiencia, me parece un robo y me voy casi con mal sabor de boca…. Punto número 1, se apoya la huella de carbono por el transporte de agua embotellada, punto 2, el agua del canal de isabel segunda es buena, punto 3, 6€???? En fin, para repetir, pero recalcando este punto final..
Habíamos leído varias veces comentarios buenos respecto a este restaurante, sobre todo sobre el menú degustación, pero en este día nos apetecía cenar en casa. Por lo que decidimos pedir a domicilio desde este restaurante.
Sinceramente la comida está muy rica, se nota que la materia prima es de buena calidad, el servicio también fue amable aunque no sé si fue porque éramos jóvenes o qué, que nos dio la sensación de que no estaban seguros de si sabíamos donde estábamos yendo jaja como si estuviese fuera de nuestro presupuesto, no sé tal vez fue nuestra percepción…
El local es precioso, desde luego que te hace sentirte en un ambiente muy especial. Todo muy rico, la única pega sería uno de los rolls que no nos llegó a convencer mucho, pero ya es algo personal :)
A diferencia de otros restaurantes de estrella michelin, no tiene una atención premium. Ni te cogen los abrigos, ni te ofrecen nada para poner el bolso, ni tienen toallitas húmedas, ni te mueven la silla. Muy deficiente todo.. Te dan un triste flyer para escanear, digno de hamburguesería de comida rápida. Un solo camarero para toda la sala.
Ni un solo entrante de cortesía, empiezan con el menú directamente. Y todo esto sabiendo que vas a un sitio de nivel supuestamente alto donde te gastas más de 300 euros. La comida, bueno, los últimos platos están bien, los primeros simplemente te los comes. Ninguno sorprende pero hay un par muy ricos. El postre un poco triste que no haya prepostre o algo dulce para acompañar el café. Yo sinceramente me quedé con ganas de más, de comer algo rico de postre. Muy caro para lo que viene siendo la atención/comida. Había ido hace 2 años y el nivel era superior, nos atendieron mejor y el menú estaba a la altura.

Quick Facts About Yugo The Bunker



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Wednesday 01:30 AM - 02:00 AM
Thursday 01:30 AM - 02:00 AM
Friday 01:30 AM - 02:00 AM
Saturday 01:30 AM - 02:00 AM
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