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In vacanza a Pantelleria volevamo assaggiare i vini della cantina di Salvatore Murana, cercando su internet scopriamo che le degustazioni si tengono nel locale gestito dalla famiglia, non molto distante dalla cantina, ma comunque, preciso che arrivarci non è così intuitivo poiché le strade strette, in salita e la presenza di indicazioni poco visibili impongono molta attenzione.
Il ristorante si trova su un bellissimo altipiano circondato da vigneti, giunti sul posto veniamo fatti accomodare sotto un porticato e iniziamo la degustazione.
Assaggiamo l'intera gamma di vini composta da: 1 bianco fermo zibibbo , 1 spumante e 3 passiti con differenti gradi di affinamento, il tutto abbinato a delle piccole portate, calde e fredde in accompagnanto.
I vini, ma che lo dico a fare, sono eccezionali ????, ma ci tengo a menzionare il ragazzo che ci ha seguito, molto professionale e veramente preparato ????????.
Nel periodo estivo si consiglia la prenotazione.
Penso che quest'inverno ordinerò qualche bottiglia, giusto per ricordarmi che sapore hanno questi ottimi vini prodotti nella perla del Mediteraneo.
Un luogo che è di per se l’essenza dell’isola: unico, pieno di fascino, con sapori autentici, non per tutti.
Una menzione speciale per i vini ed i prodotti dell’orto: ricordi indelebili
Grande esperienza attraverso degustazioni di vini d' annata, Salvatore e Chiara ottimi e preparatissimi oratori 5 stelle troppo poco
Aperitivo top, con cicchetti e ottimo vino. Location bellissima, immersa nel verde delle vigne con i colori del tramonto. Staff gentile e molto preparato!
Serata bellissima, location e cibo ottimo, personale gentilissimo in particolare Andrea, che ci ha seguito per tutta la cena in oltre accompagnata dalla musica live Jazz/Swing.
Tutti prodotti dal campo alla tavola, consigliamo l’aperitivo con gli assaggi di tutti gli antipasti di verdure, seguiti da ravioli panteschi con salsa di pomodoro freschissimo. La vista sull’entroterra è magnifica! Chiedete di visitare il giardino pantesco, unico nel suo genere.
Magnifica esperienza. Troverete davvero un'isola nell'isola, che vi rubera' un po' di cuore ma non vi farà male... Anzi. Fate un salto per un assaggio o una cena, troverete una carta sincera e bilanciata e, ovviamente, una cantina capace di accompagnare tutto il pasto, sino al magnifico passito di congedo...
Location davvero bella e suggestiva. Il personale è stato cortese e attento per tutta la serata. I piatti sono ben eseguiti, dai gusti genuini ed autentici. Ciaki ciuka squisita. Abbondanti i primi piatti. Non consigliamo invece la frittura di calamari. Vini della cantina squisiti. Prezzi ok considerando gli standard dell’isola.
Quick Facts About Winery
Today
Opening Hours
| Monday | 04:30 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 04:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 04:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 04:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 04:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 04:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
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