Villa Castriota Info
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Good for kids
Best KPortal Reviews
Locale che dispone due sale su due piani dove tra le due troviamo un giardino adibito per il periodo estivo,lo stile è un mix tra retro',classico e natural.
Menù che offre una scelta limitata sia per i primi che per gli antipasti che sicuramente per i piatti proposti non ci ha convinto,sicuramente con prezzi alti.
Servizio svolto da Maurizio è stato di grande livello,sia per la sua professionalità e sia per la sua grande garbatezza.
Abbiamo assaggiato antipasto,un paio di primi e lo stesso per i secondi,tutte la pietanze purtroppo non hanno superato la sufficienza come giudizio,alcuni di essi davvero anonimi nel gusto,sicuramente la qualità della materia prima non l'abbiamo trovato di primissimo livello.
Locale che si propone con l'idea di una cucina di spessore, ma la strada da fare a nostro avviso è ancora molto lunga.
Voto Complessivo 6.
Ragazzi, che pranzo! Siamo rimasti molto soddisfatti di questo locale!
Innanzitutto, un gigantesco grazie a Maurizio, che ci ha accompagnato in tutto il nostro pranzo spiegandoci per filo e per segno tutto e facendoci sentire coccolati.
Il locale si ispira ad una filosofia di stagionalità degli ingredienti, per cui il menù cambia ogni 2 settimane, proprio in base a ciò che è di stagione, e quindi fresco e con le caratteristiche migliori.
Durante il pranzo di oggi, abbiamo potuto gustare due primi (spaghettoni con "carbonara" e ragù di polpo e linguine con ceci, vongole e paprika) un secondo (frittura mista), un contorno (insalata di songino con scaglie di grana, noci e aceto balsamico) e due dolci (eclissi e disaronno dreaming).
Tutto davvero stupefacente! Nella qualità degli ingredienti, nella preparazione e nel gusto, ogni aspetto ci ha soddisfatto e ci ha fatto vivere un'esperienza culinaria unica.
Penso proprio che, se ne avremo l'occasione, ritorneremo con piacere per provare altre creazioni dello chef!
Locale un po' isolato, ma facilmente raggiungibile via autostrada. Complicato posteggiare all'esterno, quindi munitevi di pazienza.
Varie sale presenti, tra cui una terrazza esterna che in estate offre sicuro riparo dall'afa cittadina.
Il menù, presentato in maniera egregia da Maurizio, cameriere e Cicerone all'occorrenza, non è particolarmente vario, e si concentra su pochi piatti che fondono tradizione e innovazione.
Molto buone la parmigiana di melanzane con mortadella e la tagliata di Fassona. Mi aspettavo qualcosa di più dalla carbonara con ragù di polpo, che ho trovato un po' insipida o forse eccessivamente delicata. Nulla da bocciare, sia chiaro, ma forse è stato l'unico piatto dove la presentazione ha fatto più bella figura del gusto in sé.
Prezzi non certo economici, ma la qualità dei prodotti si percepisce. Possibilità di ordinare anche pizza e sfizi vari, che però non ho provato e quindi non giudico.
Servizio veloce e personale, oltre a Maurizio, gentile e qualificato
Tutto buono, piatti della tradizione rivisitati in chiave gourmet. Cordiali , disponibili e gentili. L'unica pecca è il servizio che è un po' lento. Hanno un grazioso spazio esterno un po' vintage. Io ve lo consiglio caldamente.
Da rivedere, molto. Sicuramente aperto da poco e sicuramente migliorerà, anche perché il posto e l'idea di base tutto sommato sono carini. Il servizio da rivedere un po', formando di più il personale (posate arrivate dopo le portate, vino servito con il tappo di sughero infilato di nuovo nella bottiglia, pane dopo averlo richiesto, ma alla fine niente di gravissimo). Secondo me la musica scelta come sottofondo non si addice ad un ristorante, in stile taverna poi. Al massimo va bene in una balera. Piatti sufficienti, mi piace l'idea della cucina a metà tra tradizione e innovazione, ma va detto che dopo la frittura non male, la tagliata richiesta senza grana è arrivata comunque con la grana, molto deludente il pacchero con le vongole soprattutto per la gaffe dei frutti di mare. Pasta scotta, broccoli un po' bruciacchiati, sul menù è segnata con le vongole, l'ho ordinata con le vongole, mi arriva con i lupini. Quando lo faccio presente alla cameriera, lei non nonchalance mi dice che mi sbaglio e che sono vongole. Queste sono gli errori davvero gravi, se ordino una cosa che è sul menù, la voglio come da menù. Al limite vieni a dirmi che hai i lupini al posto delle vongole ed io magari ti dico che va bene lo stesso. Ma non mi dici che i lupini sono vongole, mi prendi in giro due volte. Quando le ho fatto presente che sono anche io nella ristorazione e che vado al ristorante almeno due volte a settimana alla fine si è scusata.
Alla grande, come sempre. Ci veniamo tutte le settimane da anni, è un ottimo locale. Si sta veramente bene, in tranquillità e il cibo è buonissimo. Il personale è fantastico, l’atmosfera è rilassante, elegante e unica, oltre che piacevole. Non prendiamo sempre gli stessi piatti, variamo sempre e tutto è di nostro gradimento. Ci piace molto anche il vino locale. Consigliamo vivamente questo locale a tutti.
Una piacevole scoperta : si mangia davvero bene ...piatti della tradizione presentati in chiave moderna
Villa Castriota è un ristorante dalla cucina ottima e innovativa, prodotti di qualità rendono i loro piatti delle squisitezze.
Quick Facts About Villa Castriota
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 07:37 AM - 11:37 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
Places