Via Vai Firenze Info
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Best KPortal Reviews
Posto accogliente, personale alla mano e sorridente. Sushi e primi a base di pesce gustosi, si sentono i prodotti di qualità e la freschezza nei piatti. Discreta carta di vini, ottimi prezzi. Tra i miei posti preferiti a Firenze in assoluto.
Bellissimo locale molto raffinato e curato nei dettagli.
Siamo andati con le famiglie (ancora a febbraio 2022, ma ho appena scaricato le foto e quindi recupero).
Noi adulti abbiamo mangiato due fiorentine, speciali, e del buon vino rosso.
I bambini, invece, hanno mangiato gli uramaki di salmone più buoni che io abbia assaggiato. Il pesce era freschissimo e super gustoso.
Da segnare per tornarci, assolutamente.
Il sushi migliore di Firenze!! é da circa 4 anni che mangio sushi in questo magnifico locale e devo dire che non mi ha mai delusa. Il posto è bellissimo, curato in ogni minimo dettaglio così come il servizio che è davvero eccellente e i camerieri, specialmente il ragazzo con i capelli ricci chiari (ti adoro), sono tutti preparatissimi e molto professionali. Il menù è davvero vasto e offre interessanti alternative al sushi, questo lo rende davvero inclusivo. Il pesce è freschissimo, il sashimi si scioglie in bocca, i roll sono davvero tanti e ognuno eccellente sia per l'equilibrio di sapori che per le materie prime utilizzate. Ne ho provati tanti di sushi alla carta a Firenze e devo dire che mai ne ho mangiato uno buono come quello del Via Vai. Ogni volta che mangio qui è un regalo per me, ammetto che i prezzi non siano bassi, ma la qualità si paga e ne vale davvero la pena. Veniteci e non ve ne pentirete, io continuerò a regalarmi queste fantastiche cene di sicuro!!!!!
Il ristorante è davvero bello, curato e moderno. Tutte le volte che torniamo qua restiamo soddisfatti. Il cibo è molto buono, in particolare ci piace la tataki e gli uramaki. Il servizio è sempre buono e i camerieri sono molto gentili.
Come sempre non delude mai .servizio ottimo cibo ottimo sushi di altissimo livello .i 2 ragazzi che lo gestiscono sono veramente bravi, gentili, molto educati lo consiglio a tutta Firenze .
Siamo stati a cena con amici, ambiente abbastanza elegante. Personale gentile e cordiale, ma per mangiare i secondi abbiamo atteso un bel po'...la specialità è il sushi da condividere, ovviamente menù alla carta e per niente economico ma devo riconoscere che la qualità del cibo era medio-alta. Abbiamo preso 3 antipasti e 5 secondi con una bottiglia di vino. 47 euro.
3 stelle, onestà!
Ristorante di grande impatto a Firenze. Il locale è splendido. Il manager è incredibilmente preparato: i tavoli sono gestiti in modo eccellente per non fare aspettare nessuno e permettere a tutti gli ospiti di gustare la cena. Lo sottolineo perché non è ovvio in un locale come questo con tanti clienti. I piatti sono ottimamente eseguiti. Pesce fresco e preparato in modo interessante. Ottima scelta di sushi di qualità. Bella carta dei vini. Dog-friendly.
Visto le buone recensioni ho voluto provare questo ristorante, carino esteticamente, il cibo buono io come antipasto ho preso una tempura che non aveva niente a che vedere con la tempura, la carta dei vini limitata, abbiamo preso il sushi buono, il cameriere gentilissimo preparatissimo e molto educato a fine pasto ha detto con garbo e gentilezza i caffè ve li offro io, siamo arrivati alla cassa e il cassiere a disquisito dell’omaggio del cameriere e c’è li ha messi in conto, io ho pagato beh per due caffè una bella cifra secondo il mio parere, ma non è una questione di denaro ma di comportamento del cassiere non ha mantenuto quello che il cameriere Bravissimo! ha detto, beh per il cameriere e per il cibo ci ritornerei, ma per il cassiere mai più ma non per i soldi perché su circa 200 euro di spesa 5 / 10 euro in piu non sono niente, ma non si fa così! Anch’io sono commerciante e quando do una parola a costo io di rimetterci la mantengo, è una questione di protocollo!! Poi perché devi passare da the fork per prenotare non l’ho capita! le parole del cassiere : “non puoi farlo lì ha detto al cameriere “si è messo a rifare il conto, ma se non puoi reggere la spesa di due caffè in un ristorante del genere… mah ……. non credo ci ritornerò, Ma poi vedi un babbo con le sue due figlie il 19 Marzo per la festa del papà a ristorante su oltre 180 euro di spesa li fai pagare il caffè per la festa del Papà? Insesibile ci hanno offerto un goccio di liquore “ Banano” loro che ho bevuto solo io ! E pensare che ho fatto più di 100km per arrivarci!!!! Le mie bimbe: “Babbo ma il caffè non te lo hanno fatto pagare Vero? “ Buon Lavoro
Quick Facts About Via Vai Firenze
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:30 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
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12. Parc Vallès