Un Attimo Di Vino Info
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Best KPortal Reviews
Ci siamo sentiti a casa..Andrea e chef Raimondo sono veramente super. Ci hanno accolto con pane condito con l’olio di Trapani di produzione di chef Raimondo e prosecco..Il carpaccio di orata è stato davvero favoloso…! Ambiente caldo e accogliente! Fascia di prezzo a persona per antipasto (25€ a persona) e primo (20€ a persona) medio alta. Se torneremo sull’isola indubbiamente tornerei in questo ristorante…
Ristorante molto bello lungo la fine della riva destra , lontano dal caos degli altri ristoranti turistici e abbastanza scadenti.
Un attimo di vino è un ottimo ristorante che serve pesce fresco del giorno e che grazie all'esperienza di Raimondo e al suo staff , riesce a portare in tavola con lo stesso pesce un antipasto , un primo ed un secondo.
Qualità della materie prima molto alta.
Servizio un po da rivedere perchè tolto Raimondo ed Andrea il sommelier , gli altri lasciano un po a desiderare.
Prezzi un po alti.
Leggendo e dando un occhiata alle altre recensioni sarebbe però anche il caso di cambiare anche l'impattamento e l'elaborazione del trittico che non puo ripetersi nello stesso modo all'infinito.
Ad ogni modo esperienza super consigliata!
Ho mangiato bene ed il servizio è stato ottimo.
È vero che chi va in questo ristorante deve essere consapevole di non avere a disposizione un menù ma di dover affidarsi a Raimondo che propone il trittico. In pratica preso il pesce fresco a disposizione da questo si ricava un antipasto, un primo ed un secondo.
Noi abbiamo preso la pezzogna (che non ci è stata fatta vedere) ed oggettivamente era tutto molto buono.
Il prezzo forse un po' caro ma non più tanto...
Vero che la formula è nota ... ma personalmente non avere il menù lo considero un aspetto negativo per la poca trasparenza.
Non abbiamo avuto neanche la carta dei vini. Tutto a fiducia...
Poi altro aspetto ... leggendo le altre recensioni ... mi sembra che non ci sia questa varietà di pietanze.
Valutazione comunque sofferta ...
Da Raimondo non ci sono parole. Un cena fantastica con pesce finalmente e veramente fresco. Ottima compagnia il proprietario e la moglie. Cordiali, gentili, affidabili. Uno staff ottimo per una cena ottima.
Sempre grazie Raimondo
Io e mio marito abbiamo mangiato in questo posto che ci era stato consigliato. Siamo rimasti entusiasti. Location particolare e molto accogliente, lo Chef e tutte le persone che lavorano lì sono molto professionali e accoglienti. Il cibo ottimo, pesce freschissimo, i vini ottimi. Il prezzo giusto. Siamo rimasti molto soddisfatti. A presto. Elena
Il locale si trova sulla riva destra del porto di Ischia, superati i locali più alla moda. La filosofia di Raimondo è farti sentire e mangiare come se fossi a casa. A "un attimo di vino" si viene per mangiare pesce fresco e pescato, niente surgelati né pesce allevato (ciò significa niente molluschi). Punto di forza del menu è, quindi, la qualità e la freschezza della materia prima. Molto interessante la proposta del trittico di pesce: si sceglie, tra quelli disponibili, il pesce da mangiare, con cui sarà cucinato l'antipasto (crudo marinato), il primo e il secondo (nel nostro caso in crosta di patate). Cucina semplice, ottimi sapori. Buoni anche i dolci a base di pistacchio e mandarino. Costo in linea con un menu a base di pesce. Unico neo: la mancanza del menu.
Raimondo lo chef è una garanzia, tutto ciò che viene servito è cucinato al momento ed i prodotti sono assolutamente freschissimi. Grazie a lui il pescato isolano si sposa con i sapori della Sicilia, terra da cui proviene.
Assolutamente da assaggiare i crudi e le linguine ai gamberi.
Il consiglio comunque è quello di affidarsi allo chef specificando ciò che piace.
Decisamente un'esperienza culinaria ma soprattutto emozionale da fare. Cercando un posto sul molo dove mangiare abbiamo avuto la fortuna di essere incuriositi da un ristorantino in fondo...entrando musica soft che già predispone a sentirsi nel posto giusto. Camerieri simpatici, ma il pezzo forte è Raimondo, il proprietario, che con la sua grande stazza e il suo buon sorriso ci accoglie nel suo mondo nel migliore dei modi...si respira bontà in ogni dettaglio. Resto colpita dal suo entree: pane abbrustolito condito con il su olio (che parla dei sapori siculi, sua terra di origine), origano e sale...una poesia che ti riporta alla merenda della nonna. Abbiamo scelto una linguina con aragosta...di un equilibrio indescrivibile, sapore , profumo, freschezza. Sul secondo ha consigliato lui...orata in crosta di patate...sembrava si sciogliesse in bocca, sapore delicato e netto. Se volete mangiare bene, assaporando davvero ciò che mangiate, immersi in un'esperienza emozionale , dovete assolutamente passarci.
Grazie Raimondo, cucinare come fate voi è un gran dono!
Quick Facts About Un Attimo Di Vino
Today
Opening Hours
| Monday | 10:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 10:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 10:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 10:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 10:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 10:30 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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