Trächu Hittu Info
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Best KPortal Reviews
Neu umgebaut, sehr sauber. Flotte Terrasse mit reichlich Sitzgelegenheit und Ladestation für E-bikes. Freundliches und zuvorkommendes Personal. Sehr Kinderfreundlich. Kleine aber feine Karte mit lokalen und saisonalen Gerichten. Die Speisen werden mit sehr viel Können und Liebe zum Detail zubereitet.Geschmacklich auch hervorragend und nichts zum aussetzen. Sehr leckeres Brot. Hausgemachte Säfte, Eis-Tee,... Kleine Weinkarte. Sprachlich ist das Personal auch recht international. Sehr zum empfehlen, ein wahres Erlebnis nach einer Wanderung. Wir kommen wieder.
Zuerst in Jeizinen parkiert, die E-Bikes gesatttelt und auf einer leicht lädierten Teerstrasse hochgefahren.
Die Aussicht hier oben ist herrlich. Das Personal sehr freundlich und wenn der Kellner hier auch nur französisch konnte, so konnten wir uns doch humorvoll mit Zeichensprache unterhalten. Das Essen war überraschend lokal und fein. Alles picobello!
Nach gelungener Renovation und einer neuen Mannschaft, von vier jungen Menschen mit Leidenschaft, Engagement und großer Kochkunst an Bord des jetzt neuen Trächu Hittu. Die Sterneköchen und Ihr Team überzeugt mit sympathischen Mitarbeitern und genialen sowie schmackhaften Essen. Die neu eingerichtete Terrasse lädt ein zu einem Apero. Die wunderschön gestaltete Stube lässt bei einem „KaffeeTrächu“ die Zeit vergessen. Wir werden definitiv zu Stammgästen.
Was für eine Entdeckung! Die Köchin Lucia hat uns mit ihrer leidenschaftlichen Kochkunst verwöhnt. Lokal/Regional heisst die Devise bei der Auswahl der Produkte: Kräuter und Blumen von der Alpwiese, Milch von der Sennerei nebenan, Gemüse aus dem Rhonetal, usw usf. Einfach nur phantastisch und lecker! Ein Ausflug zur Trächu Hittu ist absolut empfehlenswert. Wir kommen wieder!
Ich hatte noch nie so eine gute Käseschnitte und kann sie nur in den höchsten tönen loben. Das zweite Highlight war der Zwetschgenstrudel. Ein besuch lohnt sich.
Neueröffnung am 1. August 2021
Sehr sympathische Bedienung.
Passionierte Köchin.
Und köstliches Essen.
Herrliche Aussicht auf das Weisshorn.
Ein echter Insider Tip!
sehr schönes restaurant, moderne ortsverbundene speisekarte, freundliche bedienung..knusperdinkel und polentastäbchen unbedingt probieren…
Ich durfte bei einer sehr sympathischen Wirte Familie eine überaus schmackhafte Walliser Käseschnitte und einen delikaten Rhabarberkuchen geniessen... richtig lecker war's, danke!
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