Trattoria di Via Serra Info
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Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Se siete a Bologna non potete non provare questa trattoria. Il proprietario è una persona davvero molto gentile che ci ha enunciato con garbo e molta passione tutti i piatti presenti nel menu con storie e aneddoti. Tutto buonissimo e prezzi più che giusti per la qualità delle materie prime. Conviene prenotare con un po' di anticipo per trovare posto. Il locale è rustico ed accogliente. Ritorneremo sicuramente se ne avremo occasione in futuro.
Una trattoria molto piacevole come ambiente. La cucina è impostata alla tradizione, ma qualche tocco di personalizzazione è più che lecito e gradevole.
Finalmente un piatto di tagliatelle che hanno uno spessore ragionevole, davvero bolognese . Quindi uno spessore non "trasparente". Un ragù al prosciutto crudo, molto leggero,ma con un gusto tradizionale. A seguire cotechino con purè e mostarda. Mi viene da dire che era troppo poco, ma solamente perché ne avrei mangiato uno intero,non due fette, peraltro spesse.
Per finire ,la zuppa inglese. È esattamente come io l'ho sempre mangiata a casa mia: soffice, saporitissima, bagnata di alchermes al punto giusto e fatta con le uova vere, secondo me. Abbiamo anche bevuto bene. Poco più di 40 euro a testa, assolutamente meritati. Bisogna prenotare, giustamente. Consigliato caldamente.
Le ricette della tradizione eseguite con maestria. Materia prima di prim'ordine. Servizio eccellente. Se amate la cucina tipica emiliana non potete non provarlo.
Accoglienza con sorriso e gentilezza. Locale molto luminoso e pulito. Pranzare nella prima sala è meno rilassante rispetto le altre due per l’ingresso delle persone che cercano un tavolo e per il suono del telefono, che comunque durante il servizio viene praticamente silenziato.
Qualità delle materie ottime, se ne accorgerebbe anche uno abituato male, gli accostamenti e la manifattura delle pietanze sono opere d’arte. Piatti “semplici”, ma non solo i soliti. Di un gusto indescrivibile. I garganelli li ho sempre mangiati “crudi” nel punto di chiusura, i miei erano perfettamente cotti. Prezzo commisurato alla qualità. I piatti sono come quantità assolutamente giusti. Buono anche il caffè.
Come lodare a sufficienza questo magnifico locale? Il posto è piccolino ma molto accogliente, in ogni consiglio la prenotazione per essere sicuri di mangiare uno dei cibi più buoni della città! Consiglio vivamente la piada alta con formaggio squaquerone e marmellata di fichi, e come dolci secondo me la torta di ricotta e caramello è davvero insuperabile. Onestamente tutti i piatti sono buonissimi e il servizio impeccabile, quindi fatevi un favore e venite a mangiare qua almeno una volta perché ne vale la pena :)
Posto intimo ma allo stesso tempo raffinato, la perfetta unione fra cortesia e buon cibo, i piatti casalinghi e tipici sono una delizia per gli occhi e per il palato, il personale gentile e cortese. Se dovessi tornare in questa città, questo, sarebbe il primo posto dove mi rifionderei subito
La qualità del cibo con presidio Slow Food si sente in ogni piatto, consigliato.
Sono stata qua a fine settembre. Locale semplice e tipico, personale cordiale, servizio veloce e attento. Ottimo cibo con una particolare attenzione ai prodotti del territorio e alla loro lavorazione. Deliziosa la torta al caramello salato.
Quick Facts About Trattoria di Via Serra
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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