Trattoria Da RITA Info
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Good for kids
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Personale poco disponibili, che lavorano solo su tavolate di più persone e non per 2 o che sia e che richiede solo la prenotazione. Non possiede parcheggio e quindi sei costretto a parcheggiare lungo il marciapiede. Ho assaggiato la pecora al sugo ma era immersa solo nell'olio molto pesante e cotta troppo a mio parere e un contorno. Sono rimasto deluso spero per loro che migliorino sia nella cucina sia nell'organizzazione anche perché il paesaggio è molto bello e tranquillo
Di sicuro non siamo a Montecarlo ne lo Chef è Cannavcciuolo ma.. Se volete mangiare vera carne ovina SANA (non artificiale) tagliata e cucinata da mani esperte e capaci beh.. Questo È IL POSTO GIUSTO.. Che senza sorprese alla Salt Bae farà felice anche il vostro portafoglio. E poi si rischia di incontrare e fare amicizia con gente genuina che si guadagna da vivere faticando operosamente di tipico stampo Ciociaro.
CONSIGLIATISSIMO e...
Meglio chiamare, in anticipo altrimenti si rischia di non trovare posto e dover rinunciare alla migliore pecora al sugo + buone fettuccine al mondo..
L'alternativa è.. Gli altri..
Veri sapori della cucina ciociara e specialitá Verolane (il locale si trova ai confini con il comune di Veroli...piatto tipico la Garofolata) cultura montana , ambiente accogliente , personale gentile , W RITA .
Una delle vecchie trattorie di una volta: piatti semplici con prodotti locali senza pretese ma digerire non comporta problemi
La trattoria si trova un po' fuori mano nelle campagne della Bagnara.Da quello che ho capito la pecora è la regina nel menù.Antipasto classico,fettuccine al ragù,garofolato,involtino....tutto di pecora.Pasta veramente stesa a mano dal sapore di una volta cotta perfettamente.Garofolato tenero e saporito.Involtini eccezionali,mai mangiato una roba del genere.Delicatissimi,non sembra pecora.Con contorno di broccoletti e ciambelline come dolce il tutto a 25 €.Dimenticavo vino bianco e rosso (della casa) birre e acqua tutto compreso.
Cucina tradizionale ciociara a buonissimi livelli.Bravi.
Buono, abbondante, I gnocchi fatti in casa e le fettuccine sono ottime i proprietari sono gentilissimi da andare per una cucina semplice casalinga. Solo su prenotazione
Un locale che ti sembrerà essere a casa dove il cibo genuino lo fa da padrone.
Made in ciociaria 100%
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