Trattoria ai Cacciatori

+39 0432 670132

Via Pradamano, 28, 33047 Remanzacco UD Italy

Open Today: 08:00 AM - 02:00 AM

Trattoria ai Cacciatori Info

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Wheelchair-accessible entrance
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Dinner
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Good for kids
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Che dire... Ho mangiato la frittata e il frico con la polenta, tutto sublime.

Trattoria tipica di paese che ti fa tornare agli anni passati... Menù casereccio ma con piatti veramente buoni...il frico "spaziale" come sempre, a detta di qcn il migliore del Friuli. Nell'attesa ci hanno portato la crosta del paiolo della polenta da sgranocchiare...non la mangiavo da 30 anni! Un ritorno alla mia gioventù. Servizio cortese e disponibile, vino della casa buono, così come i dolci, da menzione la gubana scaldata e bagnata con grappa...

Locale molto rustico diviso in 2 sale. Se si vuole assaporare la cucina tradizionale friulana è il posto giusto. Pochi piatti in menù (anche se quest'ultimo non ci è mai stato dato ma solo ripetuto a voce dalla signora cameriera che serve i tavoli, personalmente gradisco i menù così da vedere anche i prezzi), come antipasto ho preso la frittata alle erbette, una frittata così mai vista, alta 4 dita, soffice e gustosissima. Per continuare il "pezzo forte" della casa Sua Maestà il frico a palla di solo formaggio Montasio, che dire anche questo davvero ottimo. Per concludere un sorbetto accettabile ed una fetta di Gubana che era un po' secca penso perché preconfezionata. Tutto questo con due bicchieri di rosso della casa per un totale di 31€.

Se cerchi una tipica trattoria friulana, senza fronzoli, un bon taj di vin, un frico, polenta, puoi senz'altro provare Ai Cacciatori. Il frico è particolare, gonfio, ripieno di formaggio e costoso. Decisamente sostanzioso. Accompagnato con polenta abbrustolita. Ho assaggiato anche la frittata di erbe che era molto buona. Di primo fanno un ottimo minestrone di fagioli. Prezzo giusto e bicchiere della staffa offerto.

Una trattoria piacevolmente di altri tempi. Oggi si direbbe vintage, io dico semplicemente autentico e genuino, come genuini e vocati alla tradizione sono i piatti che propone.

Dalla zuppa con legumi e orzo, ai piatti di ottimi affettati, dalla frittata con erbe di stagione, allo spezzatino di cinghiale a Sua Maestà il "FRICO", servito in modo veramente originale e invitante.

Il menù ovviamente varia in base alle stagioni adeguandosi ai prodotti che queste offrono.

Una nota speciale alla polenta arrostita che riporta a sapori antichi e sinceri. La farina macinata a pietra proviene dal mulino Zoratto di Codroipo. Cerca su internet e ti si aprirà un mondo .

Trattoria ai Cacciatori --> TOP

Bellissima atmosfera da trattoria di altri tempi con personale gentilissimo e cibo buonissimo. Abbiamo mangiato cibi friulani preparati in modo perfetto.

Locale caratteristico dove si possono degustare piatti tipici friulani e menù a base di selvaggina, specialità il frico .

Buon servizio e prezzi adeguati.

Trattoria storica d’altri tempi… Con tanto di bocciofila ormai rarissima a trovarsi in cui si respira un’aria genuina di passione per la ristorazione a conduzione familiare nata nei lontani anni ‘50.

La trattoria ai Cacciatori è dove più di trent’anni fa la stessa proprietaria di oggi ha fatto scoprire il frico per la prima volta a un allora giovane milanese approdato in Friuli grazie alla leva militare (all’epoca obbligatoria).

Ebbene…Dopo più di trent’anni e centinaia di frichi che ho potuto gustare in tutta la regione in svariate versioni e altrettanti locali più o meno quotati lo stesso milanese (ormai friulanizzato) può confermarvi che ancora oggi il frico “gonfio” della Trattoria ai Cacciatori di Cerneglons risulta il migliore di sempre e solo per questo meriterebbe se non un Oscar almeno una riconoscenza dall’organizzazione “Slow food”!

Complimenti signora Zanon a Lei e a tutto il suo team! Continuate così e spero vivamente che riusciate a tramandare la Vostra arte alle generazioni Zanon future…