Solides - Restaurant gastronomique Toulouse Info
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Best KPortal Reviews
Une expérience époustouflante et inoubliable !
Que dire à part merci pour cette cuisine légère et surprenante tout au long des 8 temps
Les plats s'enchaînent naturellement et offrent une variété de saveurs cohérente et naturelle.
Les accords mets et vins sont tout simplement remarquable d'originalité et de gout. Tout ça avec une échange agréable avec le sommelier qui a su affûter notre nez
C'est vraiment une expérience à découvrir et à renouveler
Une symphonie de saveurs parfaitement orchestrée avec des accords mets et vins dignes d'éloges ! Chaque plat était méticuleusement apparié à un vin qui complétait et sublimait ses caractéristiques. Le sommelier a su guider notre palais à travers un voyage sensoriel, ajoutant une dimension supplémentaire à cette expérience culinaire. Les choix de vins étaient judicieux et ont contribué à créer une harmonie délicieuse, faisant de ce dîner une célébration inoubliable des plaisirs de la gastronomie.
Addition finale à 210 euros, pour 2 personnes.
Nous sommes venus mon mari et moi pour mon anniversaire, et avons pris tous les deux le menu en 8 temps, accompagné d'un accord mets & vins.
Je suis très déçue d'avoir choisi cet établissement pour mon anniversaire, pour ce qui va suivre..
Ils savaient que c'était pour mon anniversaire, et que c'était d'ailleurs le jour J. Rien a été prévu pour cela, et même si ce n'est pas un dû, ... C'est du bon sens, et je ne recommanderai pas cet établissement pour une occasion particulière. ( des idées ici : une bougie sur le dessert, une petite carte avec un mot personnalisé, une coupe d'un bon vin, .. Et si vraiment pas de moyen, un " je vous souhaite une belle soirée d'anniversaire".)
Rien d'exceptionnel, au niveau de la cuisine : les plats sont remplies de saveurs, à s'en perdre quelque peu. C'est bon, mais à trop en mettre, on perd un peu le fil. Les cuissons cependant, sont très justes (St Jacques).
Le service et l'annonce des plats est similaire au autres tables à coté, au mot prêt : ce qui fait qu'on entend 4 fois le même intitulé, mais x5 ou 6 du coup.. avec la même petite blague à chaque fois.. un peu maladroit.
Et une seule fois si, une solution a été trouvée : le serveur s'est permis de nous apporter et d'annoncer communément les plats à la fois sur notre table, et à la fois celle du voisin. Nous nous sommes regardés tous les 4, un peu gêné de se retrouver ensemble alors même que nous étions deux couples qui souhaitais partager un moment privilégié, mais chacun de nos cotés.. A 80 euros le menu, on s'attend à un autre service.
Et LA HONTE pour finir : un homme est rentré dans le restaurant, accueilli chaleureusement par le serveur (sisisi), une odeur très forte de cigarette .. Pour venir nous proposer des roses (à l'achat, oui oui).
J'ai été attiré par la notoriété du programme TV dans lequel le chef est apparu, et finalement..
Passez votre chemin.
Nous avons passé un moment des plus agréables en compagnie d'une équipe fort sympathique et dans un cadre des plus chaleureux. La qualité culinaire y est remarquable, avec des associations de saveurs qui, bien que parfois peu novatrices, sont parfaitement maîtrisées. Les plats sont élégamment présentés et le service se révèle courtois. Le rythme de service des mets est judicieusement cadencé pour une expérience fluide. Les tarifs pratiqués sont justifiés au regard de la qualité des plats et de la situation géographique du restaurant. Pour atteindre la perfection, un léger supplément d'attention aux détails serait appréciable.
Très bon moment dans ce restaurant qui propose une cuisine fine et recherchée avec des produits de qualité. Le menu en 5 étapes que nous avons essayé était très bon, et le service accueillant. Petite précision : le bâtiment étant classé aux monuments historiques, climatisation et ventilateurs sont proscrits. Il fait donc très vite chaud en salle, bon à savoir en cas de fortes chaleurs comme c'était le cas pour nous. Merci pour le service assuré de manière impeccable en ces circonstances.
Expérience décevante. Beaucoup d'ingrédients dans les plats mais goût identique à chaque bouchée. Aucune surprise. Seuls points positifs, l'originalité du topinambour et des salsifis. Mauvais rapport qualité-prix. Service interminable.
Un repas dans l'inconnu mais rempli de bonnes surprises. Côté salle le service est au top, équipe très sympa et de bon conseil. Dans l'assiette tout est joliment présenté et surtout extrêmement bien réalisé ! Jolis mélanges de textures et saveurs, tout ce qu'on cherche dans un restaurant de ce genre.
Une belle et bonne découverte de l'entrée au dessert, avec une mention particulière pour le tataki de thon, juste parfait. Bravo à toute l'équipe.
Quick Facts About Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places
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10. Curry 36