Sasà Martucci - Pizzeria I Masanielli Info
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- Qualità della materia prima
Eccelsa, i fratelli Martucci vincono a mani basse il confronto con le altre pizzerie in questa categoria.
- Servizio e personale
Accogliente, cordiale e veloce.
- Conto
Abbiamo provato tanti fritti e pizze (tutte ottime) e abbiamo pagato meno rispetto a tantissime pizzerie a Napoli, nonostante servizio e pizze fossero decisamente migliori qui a Caserta.
- Conclusioni finali
I fratelli Martucci sono gli unici 2 pizzaioli ancora presenti in cucina a stendere, condire e gestire il lavoro, i "grandi pizzaioli napoletani" o non sono presenti nel loro locale oppure sono al banco del bar a guardare lo smartphone disinteressandosi del buon andamento della propria pizzeria. A Caserta questo non succede, ed infatti i risultati si sentono e si vedono. Accostamenti sublimi su pizze maturate, stese e cotte in modo pressoché perfetto, prezzi inferiori alla concorrenza (che è inferiore come qualità) e si trova ancora la voglia di fare il mestiere e di parlare con il cliente: io dopo il pranzo ho detto ad un cameriere di fare i complimenti a Sasà per l'ottimo servizio e ho avuto la fortuna ed il piacere di farglieli direttamente io di persona. Uomo gentile, a tratti timido ma di un cuore paragonabile solo alla sua grande competenza. meritatissimo il premio pizzaiolo dell'anno e tutte le ottime recensioni che riceve. Grande persona e grande pizzaiolo con un legame forte con lo zio che gli ha insegnato il mestiere. Per me la seconda miglior pizzeria d'Italia (e quindi del mondo). 5 stelle meritatissime, continuate così! Menzione d'onore per la pizza ammiraglia, un equilibrio perfetto: acido, sapido, dolce, umami e soprattutto quelle alici di sciacca e quel pomodoro s. marzano arrostito erano commoventi.
Esperienza unica in uno dei locali più famosi dell’Italia!
Siamo entrati alle 19:00, ordinato dopo 2 minuti e dopo 3 minuti contati avevamo la pizza…pazzesco!
Pizza buonissima, digeribile, soffice e cotta alla perfezione. Il condimento era speciale.
I dolci buonissimi…gusti pazzeschi.
Il servizio è stato velocissimo, molto gentili i camerieri, l’ambiente è piccolino ma molto accogliente. Prezzi nella norma.
Tornerò con molta molta voglia di provare nuovi gusti!
Sono stata con bambin* 4y.
Il personale con lei si è comportato un maniera ottima. Avevamo dimenticato lo zaino con i disegni da colorare e ce ne hanno fornito uno loro con alcuni colori.
Menù consultabile solo tramite QR code.
Avevo dimenticato il telefono a casa e mi hanno dato loro un tablet per visionarlo.
Siamo stati di sabato, quindi l'ambiente risultava molto affollato e stretto ed abbiamo dovuto attendere poco più di mezz'ora dalla nostra consumazione per accomodarci.
Cibo ottimo a dire poco.
Decisamente la pizza più buona che io abbia mai mangiato ed ottimi anche gli antipasti ed i dolci.
Ho dovuto cambiare la mia prima prenotazione perché finiti gli ingredienti ed ho ordinato una pizza cambiando un ingrediente, cambio accolto senza problemi (mozzarella fior di latte al posto della bufala).
Nessun problema anche nel chiedere un cartone per portare via il quarto di pizza rimasto.
Pizza gustosissima, dall'impasto leggerissimo. Ad ogni morso sembrava quasi che scioesse in bocca. Materie prime senz'altro di grande qualità. Ottimi anche i fritti provati (arancino e frittatina di pasta). Il servizio un po lento ma, posso dire di aver gradito a pieno tutto ciò che ho ordinato. Locale molto giovanile, personale gentile e professionale. Mi sentirei di congliarlo.
Sicuramente un'ottima pizza, come sempre ben digeribile e di ottima qualità. Il locale è pulito e ordinato; con un servizio veloce ed efficiente. Sono stato diverse volte e non ho mai avuto nessun problema. Qualità del prodotto e impasto ben strutturato e digeribile.
Del resto parliamo di un locale "storico" di Caserta. Nella recensione però non darò la quinta stella per due semplici motivi. Il primo intoppo l'ho riscontrato dopo aver ordinato da bere una semplice birra media; bene, ottima birra (Menabrea) perfettamente spillata e fredda, ma mi arriva nel formato 0,3 cl
Faccio presente che non è una media ma mi viene detto dalla ragazza che nel loro locale per "media" loro servono quel formato e non la classica 0,4. Nulla da obiettare ovviamente. Ma all'arrivo delle pizze si resta un po' basiti in quanto arriva una Casertana decisamente fredda e con sugo sciapo. Ovviamente facciamo presente l'accaduto e la pizza viene sostituita con tanto di scuse perché davvero il sugo era sciapo. Ovviamente non è successo nulla, chi fa' sbaglia ed è anche giusto perché la perfezione non può esistere. La pizza sostitutiva " una margherita con bufala" è un qualcosa di divino. Perfetta in cottura, consistenza e sapore (qui il sugo era ok). Sicuramente sento di consigliare questo posto così come ho sempre fatto ????????????.
Se volete mangiare la migliore pizza di Caserta e a mio avviso della Campania, dovete obbligatoriamente prenotare qui, la prenotazione è d'obbligo. Non vi spaventate del locale pieno, perché in un ora ordinate, frittatina, crocche, pizza e birra, la gustate lentamente, pagate e uscite deliziosamente sazi (così ci ha detto il cameriere, quando gli abbiamo detto che avevamo il treno dopo 1h20, e cosí è stato).
A due passi dalla stazione di Caserta.
Pizza saporita e gustosa, ottima, ingredienti di qualità, ben cotta. Il servizio ahimè è stato mediocre, sono arrivato molto presto, verso le 19, ho ordinato solo una porzione di patatine prima della pizze che però sono arrivate dopo quasi 50 minuti dall'ordine in una sala, a quell'ora, piena a metà. Cameriere cordiale ma ha avvisato che avrebbero potuto fare le pizze solo dopo 2 miei "richiami". Al momento di pagare ho ringraziato e salutato ma non c'è stata risposta. Oltre la fama e le foto un minimo di modestia in più non guasterebbe, sono pur sempre pizze, buonissime, ma pizze.
Premetto che non mi fa mai piacere lasciare recensioni non troppo positive, ma ritengo corretto fornire un parere che, spero, possa aiutare per il futuro.
Abbiamo optato per il menù degustazione, comprensivo di 8 portate (antipasto, sei assaggi di pizza e un dolce).
È da sottolineare la qualità degli ingredienti, vari e ricercati.
L'esperienza è accompagnata da una diversificata selezione di oli che ben si sposano con le singole proposte.
La frittatina di pasta presentata come antipasto era davvero speciale, fragrante fuori e cremosa dentro, non unta né eccessivamente pesante.
Le pizze provate erano decisamente particolari, interessanti e non comuni.
I dolci erano, a mio sommesso avviso, nella norma, non al livello delle pizze.
Ora, in virtù del costo dell'esperienza e della fama del locale, non nascondo che ci saremmo attesi un servizio diverso.
L'esperienza è cominciata in maniera piacevole, con una persona dedicata al nostro tavolo preposta alla descrizione dei piatti.
Nel corso della serata, tuttavia, la responsabile di sala ha cominciato con insistenza a chiedere se il cibo fosse di nostro gradimento, alludendo al fatto che forse la mia compagna non apprezzasse alcuni elementi proposti. Nonostante le nostre continue rassicurazioni circa l'apprezzamento del cibo (ci è piaciuto tutto e lo abbiamo sempre esplicitato), abbiamo continuato in più occasioni a ricevere la medesima domanda da parte della predetta, che evidentemente riteneva non avessimo gradito i piatti. Ora, posto che evidentemente si deve essere trattato di un malinteso (tuttavia non giustificato a nostro avviso, considerati i nostri chiari apprezzamenti), l'atmosfera della serata è purtroppo diventata meno piacevole per via di tali episodi.
Al momento del dolce, la persona preposta al nostro tavolo è stata sostituita (non ci risulta chiaro il motivo). Preciso a tal riguardo un'ulteriore nota di demerito: non è piacevole osservare una cameriera descrivere i dolci avvicinando il dito a essi nel piatto e praticamente toccandoli (al più a 1-2 cm di distanza).
In generale, pertanto, non ci è parso che il servizio fosse all'altezza delle aspettative e del costo dell'esperienza. Concedo il beneficio del dubbio, per carità; una serata no può capitare, ma, avendo pagato quasi 100€ per della pizza, non nascondo di essere tornato a casa con l'amaro in bocca.
Quick Facts About Sasà Martucci - Pizzeria I Masanielli
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 07:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places