Saru Info
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Good for kids
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Pets
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Best KPortal Reviews
Una vera ottima esperienza. Cibo giapponese, cucinato con prodotti km zero, ove possibile naturalmente. Ambiente accogliente ma purtroppo piccolino e risulta rumoroso, difficile avere una conversazione. Servizio molto accogliente e con buona conoscenza dei piatti ed ottimi consigli.
Prezzi giusti. Consigliatissimo.
Non ci sono parole per descrivere la bellezza del menù e l’atmosfera di passione verso la cucina che si respira entrando in questo luogo. Complimenti a tutto lo staff dal primo all’ultimo. Fantastica la ricercatezza dei piatti, si sente che c’è dedizione. Non c’è stata una portata che non fosse squisita! Tornerò sicuramente anche se è ad un’ora di distanza da casa mia ????
Io e morosa non conoscevamo questo locale. Siamo capitati per caso cercando alcuni ristoranti giapponesi vicino a noi su internet.
Ristorante molto carino e personale molto cordiale e simpatico.
I piatti che abbiamo mangiato erano tutti molto buoni. Non sapremmo trovare dei difetti nei piatti e nel servizio.
Mi dispiace solo non aver provato il tonno e la ricciola.
Siamo di Modena ma torneremo sicuramente a provarli. Ci siamo sentiti a casa.
Il prezzo è giusto per la qualità degli ingredienti e del vino presi.
Unico consiglio (consiglio datomi anche dai proprietari) di prenotare qualche giorno prima in quanto il locale non è grandissimo (siamo stati molto fortunati a trovare un posto per 2 il giorno stesso).
Ottima cena in un locale intimo con prodotti locali di elevata qualità. Personale ricco di passione e sempre disponibile a illustrarti il piatto.
Prezzo coerente con l'esperienza e la qualità del pasto.
Consigliatissimo!
In assoluto l'esperienza culinaria che preferisco. Ho mangiato la guancia di tonno con una magnifica salsa densa accompagnata da verdure marinate con acciughe e non so che altro
In definitiva una goduria.
Consigliatissimo! Il locale è intimo e accogliente, già dagli arredi si nota un'attenzione ai dettagli che ho ritrovato nei piatti: curatissimi nel sapore e nell'aspetto, e con materia prima di alta qualità, molto spesso fatta proprio a mano! Nel menù ci sono piatti tipici giapponesi (sushi, bun, katsu don, ramen spettacolare...) ma anche dei piatti fuori menù che variano di settimana in settimana. Ci sono anche diverse scelte vegane ottime. Il personale è cordiale e accogliente, tipico di una conduzione familiare!
Tanta qualità e passione, piatti eccezionali. bellissima esperienza!
Non ti aspetteresti di trovare un posto come Saru in un paesino piccolo e poco animato (almeno nella stagione in cui io ci passo, ovvero l'estate) come Borgo San Lorenzo. Mi è stato consigliato da un collega che ci è capitato per caso e da allora l'ho provato varie volte e a mia volta consigliato a diverse persone. L'atmosfera è particolare, un ristorante in cui si sente che i fondatori hanno chiara una propria ricerca gastronomica e un sapore specifico che vogliono dare al luogo, ma che vuole restare informale e "poco rumoroso", anche dal punto di vista del farsi conoscere. È un posto per chi ha voglia di fare il primo passo per scoprirlo, non attira con chissà quali offerte o pubblicità, propone esattamente quel che vuole essere e riesce per questo ad avere grande senso e coerenza. A parte l'ottimo sushi e sashimi, sono interessanti le (poche ma ricercate e sempre sfiziose) interpretazioni della cucina giapponese proposte dagli chef, che spesso reinventano il piatto integrandovi ingredienti locali. Stavolta per esempio ho provato un ottimo bao con primo sale di capra direi scottato sulla piastra (chiedo venia per eventuali imprecisioni, mi viene meglio la parte dell'assaggio che quella mnestica) dalla crosticina meravigliosa e tanto invitante che infatti nella foto compare già azzannato. Sicuramente non lo definirei un posto economico, ma di nuovo non è quel che vuole essere, data la ricerca sulle materie prime di qualità e sempre freschissime. Una esperienza fuori dalla tipologia di offerta locale che consiglierei per provare qualcosa di interessante e molto personale.
Quick Facts About Saru
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there