SantoPalato Info
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Best KPortal Reviews
Da SantoPalato fanno l’amatriciana migliore della terra, anche meglio della loro carbonara. Non era la prima volta che andavo, ma si è confermata un’esperienza OTTIMA dal prezzo assolutamente onesto. Due antipasti, due primi, due calici, due dolci, pane e caffè sono costati 40 euro a testa. Un prezzo assolutamente in linea con il resto dei locali “così” a Roma. Carta dei vini estesa, con possibilità di ordinare calici alla mescita, personale giovane e simpatico, pronto a spiegare e consigliare.
Vi penso più spesso di quanto sia lecito ammetterlo ♥️
Carbonara e Amatriciana tra le più buone di tutta la città, senza contare il cuore e la pajata di pollo in frittata. Selezione di vini a dir poco eccezionale. Bravi! Bravi! Torneremo sicuramente presto. Assolutamente consigliata la prenotazione
Trattoria veramente pazzesca, da Romano posso dire la migliore Carbonara in città, servizio eccellente, sommelier stra-disponibile per gli abbinamenti tra le portate ed il vino.
Ho mangiato qui per la prima volta il cuore servito su una base d’olio e posso dire sensazionale! Unica pecca….é molto difficile trovare posto! Da tornarci assolutamente
Prenotato con più di un mese di anticipo, tramite il loro sito, che richiede i dati della carta di credito per trattenere una discreta somma in caso di disdetta. Non esiste un numero di telefono da chiamare per modificare la prenotazione, ma si può fare solo tramite sito. Nonostante ciò, c’era gente seduta ai tavoli all’esterno, al freddo, vicino al fungo, nonostante all’interno ci fossero dei tavoli vuoti. Il personale è cordiale, ma molto freddo. Il locale è piccolino ma carino. Il menu del cibo è molto ridotto, solo poche portate e poca scelta per vegetariani. Il menù dei vini sarà di almeno 30-40 pagine, tutti costosi e con poche opzioni di vini di fascia intermedia. I prezzi sono decisamente cari per una trattoria. I piatti sono stati serviti tutti freddi. La carne di manzo era dura è difficile da tagliare. 48€ per un piccione dove veniva specificato fosse “per due persone”, arriva un piatto minuscolo. Il fegato sembrava un quadratino di dado star immerso in un “brodo” che sembrava acqua sporca. Non capisco perché sia così famoso e perché serva prenotare un mese prima per mangiare così male.
Da Santo Palato ci si sente felici. Il personale è sorridente, gentile, attento ed è chiaro che i ragazzi hanno capito cosa vuol dire far stare bene gli ospiti. Una dote sempre più rara, nella ristorazione di oggi. E poi c’è il cibo: pazzesco. Materie prime di qualità, sapori intensi, un sano modo di raccontare la tradizione in chiave moderna, senza forzature e senza voler seguire ad ogni costo le mode. La trippa è memorabile, le paste deliziose, la brioche con chantilly è così buona che quasi ti commuovi. Bravi!
Ristorante piccolo dall'anima verace.
La veracità, il casereccio oltre che nella location è visibile anche nei loro piatti.
Noi li abbiamo sentiti tanto nominare per la carbonara e devo dire che non ci ha deluso, ottima!
Prezzi forse leggermente più alti rispetto ad altri ristoranti meritevoli in egual misura ma tutto sommato ci sta.
Personale gentile.
Il locale è molto piccolo e conosciuto. Consiglio di prenotare molto prima!
DA NON PERDERE
Uno dei migliori ristoranti di Roma.
Se non avete voglia della solita Roma turistica, ma di sperimentare e assaggiare ottime materie prime siete nel posto giusto.
Con i miei amici abbiamo ordinato più cose da condividere, assaggiando gran parte del menu, posso dire di aver percepito la qualità delle materie prime, la maestria nella cucina che ha messo in risalto i sapori. Oltre che ottimi i piatti erano anche molto gradevoli alla vista.
Lo staff ci ha accompagnato in maniera impeccabile in questa esperienza.
Tornerò sicuramente
Ieri sera finalmente siamo riusciti a cenare da Santo Palato avevamo tante attese ma devo dire che sono state ampiamente superate. Menu e piatti del giorno super sfiziosi,materie prime top ,mano dello chef inconfondibile tutti gli assaggi sorprendenti.Servizio impeccabile praticato da personale simpatico e preparato. Torneremo sicuramente.
Quick Facts About SantoPalato
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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