Santa Mariana Info
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Best KPortal Reviews
Es el segundo año consecutivo que venimos mi pareja y yo y el año que viene sera el tercero.
Antonio es un crack y el chef es otro nivel. Normalmente soy muy perfeccionista a la hora de valorar pero tengo que reconocer que todos los platos estan muy bien pensados y logrados y para mi es sin duda el mejor restaurante de la isla. Un 10 en originalidad, sabor, uso de productos locales, ambiente (habia un chico que cantaba y tocaba la guitarra muy bien), servicio, etc.
Se lo he mas que recomendado a muchísimas personas que veranean tambien por Menorca.
Aunque sea menor y quizas algo personal, solo un feedback:
Al donut, aunque me gusta que sea mas grande (obvio), se le echa de menos esa parte glaseada que teniais el año pasado. Me resultaba mas divertido y extremo el contraste dulze - salado - umami con el glaseado tipico y homogeneo del donut que teniais (aunque aun asi esta muy bueno, es un punto minimo). Os podria dar mas opiniones de cada plato si os interesa pero no quiero hacer esto demasiado largo!
Me alegra ver que, en contraste con la gran mayoria de restaurantes en la isla que se estan flipando con los precios y estan perdiendo en calidad, manteneis calidad a un precio que en mi opinion lo merece.
Solo hemos utilizado el restaurante.
Primero, el servicio excelente.
La comida muy elaborada , pero para mi gusto demasiado disfrazada, me gusta notar el sabor de lo que pido, raciones un pelin escasas, por lo demás todo correcto.
Fuimos al restaurante a cenar el menú de degustación y salimos encantados. El chef es una promesa clara y firme candidato a una estrella michelín.
El menú cuesta 85€ pero es muy variado, moderno, largo ( 13 platos), y junta la comida menorquina con lo mejor del mundo ( ceviche tailandes, tacos mexicanos...).
Además, el sitio en sí es precioso, en medio de un bosque y con música en directo los fin de semanas.
Muy recomendable
Esta noche he descubierto otro atractivo de Menorca, tras varios años viniendo de vacaciones hasta ahora no había tenido la oportunidad de ir al restaurante Santa Mariana. La experiencia a sido única, el ambiente, la calidad de los platos, la originalidad de los mismos, y el servicio han sido excelentes. He disfrutado mucho de esta experiencia culinaria gracias a la capacidad creativa del Chef José María Borrás, quien no ha decepcionado. El magret de pato estaba excepcional y lo recomiendo, al igual que el resto de platos que por sugerencia del Chef he probado. Había oído hablar del joven menorquí que dirige la cocina del Santa Mariana y tenía ganas de conocerlo. La experiencia ha superado mis expectativas. Me voy de la isla con ganas de regresar y de volver a repetir esta experiencia culinaria.
Platos de estrella Michelin. La comida, el servicio y el entorno hacen que este agroturismo tenga todos los elementos necesarios para conseguir la primer estrella. 100% recomendable, y una mención especial al Maitre Pedro por recomendarnos algunos de los platos que probamos durante nuestra velada. Ah, y tienen música en vivo! Un auténtico placer, no os lo perdáis!
Experiencia espectacular, la atención del servicio fue excelente, AJ es un camarero ejemplar, los platos estaban buenísimos y muy bien presentados, mención especial al músico que ameniza las veladas, un placer !
Repetiremos.
El lugar está increible, muy agradable ambiente para cenar, un gran servicio con gente muy agradable y talentosa, empezando por el chef. La comida es exquisita! Definitivamente un lugar para regresar!!
Una cena espectacular! Empezando por el sitio, un ambiente cálido y relajado, los camareros super amables y profesionales, pero la guinda de este sitio la pone el chef, que con 22 años hace auténtico arte con sus platos, fusiones deliciosas que rebosan innovación y buen gusto. Absolutamente todo delicioso! Gracias a todos por hacernos disfrutar!!
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