Ristorante Zero Info
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Good for kids
Best KPortal Reviews
Le foto parlano da sole.
Ristorante migliore di Castellammare.
Location, cameriere siciliano ma estremamente gentile e preparato, cibo e pesce freschissimi.
Il cannolo scomposto come dolce.. patrimonio dell’Unesco.
Torneremo da voi i prossimi anni, super consigliato!
Non potevo aspettare di meno da parte dello chef Russo e del suo team. Un’esperienza appassionante nel cuore di Castellammare del Golfo; a partire dal pane casereccio e l’ottima selezione dei prodotti a chilometro Zero, ci siamo lasciati guidare dallo chef a traverso due menù degustazione diversi, dove il Polpo Vitellato ed il pescato alla pizzagliola sono stati dei piatti d’eccellenza con gran equilibrio nella composizione. L’ambiente, se pur dinamico per la movida serale rilascia un gran senso di tranquillità, ed il servizio ci tiene molto a coccolare il cliente. C’è ne siamo andati con la consapevolezza che torneremo presto. Grazie ancora.
Ristorante di nuova apertura, sito all'interno di una struttura alberghiera elegante, con un bellissima terrazza
Location accattivante, arredamento minimal chic, in cui i colori melange alternati, stimolano un mood da relax
Accoglienza gentile da parte di un staff preparato, discreto, meticoloso nella descrizione dei vari piatti e nella presentazio dei vini.
La cucina,o magistralmente diretta, da uno chef preparato, professionale, meticoloso, che sa mettere a disposizione la propria professione, in modo totalitario.
Menù seducente, che stimola percorsi gustativi della tradizione siciliana, in chiave gourmet.
Ogni piatto, è una scoperta sensoriale, oculatamente studiato, curato in una ineccepibile mise en place, e servito al vassoio, grazie un perfetto servizio in sala.
Ottimi i panificati caldi, friabili, frutto di una meticolosa ricerca evolutiva delle farine autoctone, da parte dello chef.
Esaustiva la carta vini con cantine regionali, nazionali ed internazionali, con una buona selezione di "bollicina".
Ottimo rapporto qualità/ prezzo, in linea al range contestualizzato ai pari del settore.
Che dire , eleganza e cortesia, già all’ingresso siamo state accolte da un personale super attento a tutte le esigenze de cliente .
Ogni piatto sembra come un dipinto d’autore, fatto con attenzione e amore .
un’atmosfera seria e molto elegante .
Non appena sedute, subito prosecco
di benvenuto ed entrée, per non parlare della coccola del pane di produzione loro con un piattino di olio a km 0 .
Potete scegliere dal menù alla carta o potete scegliere il loro menu degustazione .
Scordatevi le porzioni da grande abbuffata , ma vi assicuro che alla fine i piatti vi lasceranno più che sazi .
Considerando i prezzi medi di castellammare non si può dire sia un ristorante economico , ma vale ogni centesimo speso .
Un investimento di chi vuole offrire qualcosa di diverso !!!
Sono del parere che continuando così , questo Ristorante con questo grande chef possa aspirare alla stella
Michelin
Lo chef regala con i suoi piatti un'esperienza deliziosa, proponendo accostamenti particolari degli ingredienti curando la qualità dei suoi prodotti. Personale accogliente e cortese, attento alle esigenze della clientela consigliando la scoperta dei prodotti del territorio.
Incuriositi dalle notizie acquisite in rete e dalla biografia del titolare G.ppe Russo, giovanissimo talento formatosi alla corte di celebrati chef stellati, in una deliziosa terrazza con vista sulla "Marina" di C.mmare del Golfo????????, in un'atmosfera accogliente, raffinata e familiare, circondati da personale attento e disponibile, titolare in testa, abbiamo apprezzato i piatti, originalissimi e prelibati, che rendono merito alla bravura dello chef e fanno del ristorante "Zero" un punto di eccellenza della ristorazione. Bravissimo ????????????????????????????????. Gradevolissima serata, quindi, consigliatissimo????????????????????????????.
Posto molto carino e ricercato anche se trasmette la sensazione di un locale che ancora deve crescere. Personale molto gentile, esperienza culinaria quasi all’altezza delle aspettative, che ad onor del vero, erano abbastanza alte. Piccoli nei: il crostone al cioccolato (in foto) in cui non si sentiva molto il cioccolato, e i tortellini gorgonzola e gamberi in cui non si sentiva il gorgonzola. Il resto dei piatti molto buoni. Un 4 stelle abbondanti, ma sono sicura che se continuano di questo passo raggiungeranno le 5.
Giunti fin qui grazie alle note positive lette, per prima cosa si riscontra la cortesia del personale, all'insegna dei bei sorrisi femminili e la ricerca di porre a proprio agio l'ospite.
Una Location ricercata,dove tutto è curato, dai tavoli ben distanziati che ti regalano quella privacy necessaria per godere a pieno una cena, una mise en place correttamente disposta, al servizio "a vassoio" vincente e poco invadente. Già solo questo basterebbe.
Molto gradita la scelta di proporre una carta dei piatti e un menù degustazione dalla quale si evince la "Vision" dello chef Giuseppe Russo, incentrata su eccellenze alimentari locali, alimenti freschi e ingredienti selezionati, abilmente lavorati per esaltarne il gusto
E' volontà del personale ben preparato di spiegarti/raccontarti ogni singolo piatto, accompagnandoti in questa esperienza sensoriale, che non si limita solo a una festa per le pupille gustative, ma anche per gli occhi. “ Si mangia prima con gli occhi” basti vedere le foto.
Dietro ogni parola scritta del menù, dietro la presenza sorridente del personale, sotto la mise en place, nell'originalità della presentazione del piatto, in fondo a ogni dettaglio curato di questo ristorante gourmet ci sono investimenti, non solo di carettere economico, ma soprattutto di capitale umano.
Spero che il nome "zero" sia il trampolino di lancio per altre realtà a carattere gourmet come questo.
Bravi