Ristorante Sotto Sale Info
Amenities
Service options
-
Outdoor seating
-
Dine-in
Accessibility
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Cocktails
-
Coffee
-
Late-night food
-
Vegetarian options
-
Wine
Dining options
-
Lunch
-
Dinner
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Toilets
Crowd
-
Family friendly
-
LGBTQ+ friendly
-
Transgender safe space
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
-
Credit cards
Other
-
LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Quando il cibo diventa un'esperienza: ecco come racconterei ad un amico le due serate passate al Sotto Sale. Non aspettatevi il classico ristorante di pesce, se cercate quello troverete molte proposte nei paraggi; se invece volete provare una cucina che fonde gusti e profumi di terre lontane: bene, allora siete nel posto giusto. Fra gli antipasti, buono il crudo, anche se forse un pelo convenzionale; sorprendenti nei sentori e nella loro croccantezza le verdure dell'orto marino. Fra i primi, intriganti i paccheri con gamberi crudi; buono il riso al nero anche se avrei personalmente osato un un riso venere. Ma il piatto che mi ha davvero commosso è stata la ventreska grill: una morbidezza ineguagliabile con un profumo di pietra ardente ben compensata dalla piccantezza della senape; chapeau. Il tutto accompagnato da una carta dei vini ben equilibrata e da un servizio gradevole; prezzi commisurati alla proposta; @francesco bravi ragazzi, continuate così!
Unico ristorante gourmet che abbiamo trovato a Favignana. Piatti strepitosi, perfetto connubio tra Sicilia e Giappone. Dopo 5 giorni di cucina tipica siciliana, è un ottimo modo per staccare e gustarsi qualcosa di prelibato. Il prezzo col vino è di circa 80€/persona, per quanto mi riguarda sono soldi ben spesi.
Perfetto connubio tra la cucina orientale e quella siciliana.
I piatti bilanciati e ben studiati.
Una nota di merito alla tarte tatin di melanzane.
Il mio posto preferito di Favignana. Posso definirla un’esperienza gastronomica essendo un ristorante fusion. Cibo veramente ottimo, prodotti di qualità mixati tra loro e spiegati in maniera eccellente. Vino buonissimo. Disponibili anche piatti semplici per bambini. Personale davvero preparato e servizio davvero ottimo!
Un locale particolare consigliatissimo. Per me il migliore provato con piatti che raggiungono livelli altissimi. Cucina prevalentemente di pesce con un accento giapponese nel rispetto della tradizione. Abbiamo mangiato veramente divinamente. Personalmente accanto agli spaghetti con colatura di alici e katsoubushi ho apprezzato molto un piatto vegetale con alghe e verdure del territorio. Il dolce isola da stella!! Per iniziare olio su pane da urlo e per chiudere la maglietta che non potevamo non acquistare ... Personale delizioso. Buona infine la scelta dei vini, non solo locali
Una ventata di creatività e innovazione nell'isola di Favignana all'interno di uno dei panorami tra i più eccezionali nell'ambito gastronomico, quello siciliano. Ricerca, concept, novità ma anche tradizione, sapore e grandi classici, tutto basato su prodotti locali e internazionali che dialogano perfettamente in un turbine di contrasti e armonie del palato... I piatti vengono spiegati con passione e con un senso tangibile di appartenenza al territorio. Un must del "devo tornarci"!
Ragazzi un istituzione a Favignana non puoi non provarlo vino molto ricercato piatti con equilibrio strepitoso e paterii prime eccellenti personale molto competente e cortese. Complimenti al gestore il sig Francesco è nota di merito al
Mitico Alessandro site sempre il top un abbraccio Francesco
Piccolo ristorante arredato con gusto, si vede e si sente il carattere del proprietario, Francesco, molto gentile e preparato. Abbiamo passato una bellissima serata, gustato piatti veramente ben fatti, su tutti la pasta al katsubushi, veramente squisita. Consigliatissimo! Sicuramente ritorneremo.
Quick Facts About Ristorante Sotto Sale
Today
Opening Hours
How to go there
Location
Places